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こたつの引きこもり気味ラジオ。ごきげんよう、こたつです。このラジオは、おうち生活を楽しく便利にしてきた、偏愛にあふれた仲間をゆるく紹介する番組です。
小さくまとまりたい、気楽に生きたい人に向けて、ヒントになるようなエピソードも配信したいと思っています。
家の中で過ごしていると、自炊することって増えるじゃないですか。
私は原則料理しないんですけど、原則しないです。そんな私でもする料理がインスタント麺なんですね。
カップラーメンじゃなく、インスタント麺。具材は自分で用意するやつで、袋入りで3,400円とかするやつですね。
昔から私、インスタント麺が好きで定期的に食べたくなるんですよ。
一人暮らしの時は家に常備してたくらいですね。
今収録してるのが土曜日の3時半なんですけど、今日のお昼、私インスタント麺を作って食べました。
結構美味しかったです。それも後で紹介しようかな。
今回話したいテーマがインスタント麺なんですけど、話したいきっかけとかは後で話すとして、
今回は定期的に食べたくなるインスタント麺、そんなテーマでお話ししていきたいと思います。
インスタント麺食べない人もいると思うんです。身近にも私そういう方いらっしゃるんですけど、
さっと美味しく食べるお昼ご飯レパートリーになるかと思いますので、よかったらぜひ聞いてください。
それではインスタント麺について話していきたいと思います。
あのインスタント麺って革命だよねって話なんです。今日お話ししたいことは。
カップラーメンはお湯を入れるだけだし美味しいんですけど、
インスタント麺にはまた違った美味しさがあるっていう風に私は感じてるんですね。
なんかスープの仕上がりがまた違う気がしてます。
あと麺の感じがちょうどいいです。
日清の普通のカップヌードルとかだと平たい麺とか結構使われてるじゃないですか、カップ麺って。
でもその平たいくもなくいい感じにインスタント麺は縮れてるんですね、麺が。
かといって本格的なラーメンではなく、ラーメンといえどももはやインスタント麺っていうジャンルが確立している、そんな気がしています。
本格的なラーメンには及ばないけど、カップラーメンほどチープでもない。
ちょうど中間みたいな感じかな。
でもカップラーメン最近その本格的なラーメンに近いような結構高級カップラーメンとかあるからまたちょっとあれかもしれないですね。
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でもなんか私の中ではカップラーメンって結構チープなものっていう風に思ってるからまあいいですかね。
そもそもなんで今回こんな話してるのかっていうところなんですけど、妻はインスタント麺を食べないからなんですね。
実家でもインスタント麺がお昼ご飯とか夜ご飯で出たことはないらしいです。
私の実家は結構普通に出てたんですけどね。
父親がインスタント麺好きなんですよ。だからか結構な頻度で食べてた記憶があります。
私は夜食ですね。夜食とかでよく食べてたはずです。
家庭環境によってインスタント麺を食べる食べないっていうのはあるのかもしれないですね。
妻の両親はお父さんが普通に働いていて、お母さんが専業主婦だったらしいです。
今はお二人とも働いてるんですけど、妻が小さい頃はそんな感じだったみたいですね。
だから毎食お母さんがご飯を作ってたっていう感じだったと思うんですけど、
私の両親は私が小さい頃からずっと友働きで、夜遅いタイプでした。
父親なんかは朝の8時に出て翌日の朝5時に帰ってくるような、
24時間働けますか?みたいなそんな働き方を体現してましたね。
母親も夜12時過ぎまで働くような職種だったので、さっと食べれるインスタント麺は大活躍してました。
そんなことはどうでもよくて、今回話してみたかったのは、
インスタント麺って簡単なのに満足感の高いご飯だよねってことなんですね。
カップラーメンはお湯を入れるだけで食べられるからすごい手軽じゃないですか。
でもその分手を加えようがないですよね。
ある意味あれで完成形だからっていうところなんですけど。
一方インスタント麺は具材は自分で用意するので、自分流のラーメンが比較的手軽に作れると思ってます。
しかもほぼ失敗はないですよね。ないというか失敗しようがないですよね。
家にあるお肉とか野菜とかキノコとか。
キノコ皆さん入れるのかな?私は結構入れるんですけど。
それを入れればそれだけでご馳走ですよ。いわば。
5分10分で作れるからそんなご馳走がサッと作れるなんて最高ですよね。
ちなみに皆さんの好きなインスタント麺って何があります?
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まあ私が今パッと浮かぶだけでも一番有名なのはチキンラーメンか。
チキンラーメン、札幌一番、うまかっちゃんもか。
あと最近だとあれ何でしたっけ?これ絶対うまいやつでしたっけね。
あとチャルメラもそうだし、まるちゃん製麺、日清のラーメン屋さんなんてのもこの間見ましたね。
今パッと挙げただけでも結構ありますよね。
いろいろありますけど私は札幌一番をよく食べてたかな。
私北海道出身なんですね。なので馴染みが深かったのかもしれないです。
なぜだろう?札幌一番を買うのがいつの間にか普通になってました。
そうですね。一人暮らしの家の時にキッチンの下に常備してたのは常に札幌一番だった気がします。
次に多かったのはまるちゃん製麺でしたね。
一時期具なしで食べるほどハマってました。
ラーメンの具なしって結構味気ないとは思うんですけど、なんかその時ハマってたんですよね。
多分具材切ったり用意するのがめんどくさかったのかもしれないです。
焼きそばを作る時にとりあえずめんどくさいからいいやってことで具なしで食べる時があったんですけど、それと同じ感覚だったのかもです。
具がなくてもスープが美味しかったんで、私はまるちゃん製麺の醤油をよく食べてたんですけど美味しいです。
今でもまるちゃん製麺はよく食べますね。今常備してるのもまるちゃん製麺のあれなんだっけの味。
担々麺です。まるちゃん製麺の担々麺。
ちょっと話それるんですけど、まるちゃん製麺の担々麺めっちゃ美味しいから食べてみてほしいです。
スープが思ったより美味しいんです。ちゃんと担々麺。醤油も味噌も美味しいのは知ってるんですけど、なんか担々麺の美味しさに私はびっくりしてます。
ちょっとぜひ食べてみてほしいです。
今はまるちゃん製麺、10代20代の時に札幌一番とまるちゃん製麺の2トップでやらしてもらってたんですけど、
今もまるちゃん製麺食べてますけど、最近結構チャルメラも買うことが多いかもしれないですね。
意外とチャルメラ美味しいなと思って2回ぐらい連続でリピートで買ってました。
チャルメラの辛いやつ。この辛いやつが意外と美味しくてリピートしてましたね。
チャルメラの辛いやつで思い出したんですけど、インスタント麺といえば具材問題もあるじゃないですか。
私は結構適当に入れることが多いんですけど、入れるのは代表的なのが玉ねぎ、キャベツ、もしくは白菜ですね。
あとニラソーセージ、卵とか。
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卵だったら麺茹でてるところにそのまま中身を落として、途中で割って食べるみたいなことをする時もあります。
何入れても美味しいんで別にそれでもいいんですけど、
今何の話したいかっていうと、最近の私のお気に入りの具材を話したいんです。
私の最近のお気に入りは辛いインスタント麺にニラと溶き卵を入れること。
これが手軽で美味しいんですよ。
麺を茹でてるところにニラを入れて、残り30秒とかで茹で上がるなっていう時に溶き卵を入れるっていう食べ方ですね。
めちゃくちゃ美味しいし楽ちん。
特に我が家ではニラは切って冷凍していることが多いんですね。
なので作る時に冷凍庫からそのまま出して入れるだけ。
実質卵を溶いて入れてるだけですね。
めちゃくちゃ楽なのに美味しいです。
辛いインスタント麺にニラと溶き卵。
この組み合わせは個人的ベストインスタント具材です。
そんな感じかな。
もっといっぱい話せるんですけど、インスタント麺で30分も40分も話すのはどうなのかなって思うのでこの辺にしておきます。
カップラーメンは家で食べないっていう人もいると思うんです。
でもインスタント麺をそういう人にこそ家で食べてみてほしいです。
ラーメンは店で食べた方がいいでしょうって声が聞こえてきそうですけど、それはそうなんです。
だけどお店のラーメンとインスタント麺を比べたらダメですよ。
インスタント麺はインスタント麺というジャンルですから、別物なんですね。
ジャンルが違う。ラーメンという大カテゴリーでは一緒だけど、基本的にジャンルが違うって思った方がいいです。
家で食べることに美味しさがあるんです。
あんなに手軽にワンランクアップさせやすい食べ物ってあんまないんですよ。
納豆とか卵かけご飯並みに簡単なんじゃないかな。
いいからインスタント麺食べてみってことを今回は伝えてみたかったです。
妻が一緒に食べてくれないんでね。
妻も一緒にインスタント麺を食べてくれればいいんですけど、妻は食べないんでこの場で話してみました。
今はそのインスタント麺は妻が外出してるときにこっそりお昼ご飯として食べるくらいですかね。
今日は妻が家にいないので一人でインスタント麺を食べました。
インスタント麺は自分流のラーメンが比較的手軽に作れます。
アレンジはあなた次第。あなただけのラーメンを作ってみてください。
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はい、ということで今回はこの辺でまとまりできるのを楽しみにしています。
お伝えはこたつでした。
したっけねー。
