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こんにちは、亀山です。
今日はですね、何も考えずに喋ろうと思います。
えっと、最近つい何日か前に、スーパーの食料品売り場の隅に、
梅干しをつける赤い蓋の瓶が並び始めてて、
ゾッとしてそれ見て、6月ぐらい、もうでも並んでますよね。
前ちらって見かけたけど、青梅が並び始めて、
6月、7月と、梅のシロップ作ったり、梅干し作ったりされる方もたくさんいると思うんですよ。
たくさんいるから、スーパーにあんな一角に梅コーナーができるかと思うんですけど、
それで私も作るんですけど、私梅干しが大好きで、梅干しって美味しいやつって買うとすごく高いから、
でもなんか安いの買うと、なんか安物の梅やなって感じで、
お菓子の梅食べてるみたいな感じで、全然満足しなくって、
だから、そのしょっぱい大好きな梅をたらふく食べるには、
自分で告げるのが一番コスパがいいというか、安く抑えられるという点、それだけの理由で作るんですけど、
もう本当にしたくなくて、私は毎年5月だから、5、6、7、7月ってすごく苦手な月なんですけど、
その梅植え作りにじりじり近づいてくるっていう恐怖とかに多分、それがめちゃめちゃでかいと思うんですよ。
熱くなるとかもあるけど、全部梅干しと関連づいてて、
5月の末から、瓶が目に入るだけでも、もう梅干しの時期が来るって思うし、
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で、嫌やと思っても、今しか青い梅が売られへんから、この限られた期間でしか。
絶対にその6月、7月の間にせなあかんくって、
9月に梅があるんやったら、全然9月でも10月でも1年中あれば好きな時にできるけど、
スーパーに売られてる時期、梅ができる時期が今しかないんかな。
だから、毎日のように梅に生活をすごい、
生活の24時間の私のやるべきことの中に梅っていうものが入ってくるのがすごく嫌で、
嫌やけどせなあかんから、食べるためには。
っていうので、なんかね、脅迫されてるような感じになるんですよね、梅に。
そう。
で、なんか、梅も出始めてちょっと高いから、いつが一番おいしそうで安く買えるかとか、
なんかこう、思ってね、毎日、毎日じゃないけど、梅のコーナーをちらちら見ながら、
まだ買わんでいいかとか、買ったらもうね、なんかやらなあかんから、できるだけ買いたくないんですけど、
もうでも、そろそろ買っとかな、黄色くなりかけてる梅ばっかりになるわと思うタイミングでギリギリで買ったりするんですけど、
その昨日買った梅が次の日たまたまスーパー行ったら、なんか200円引きとかになってたりするとめっちゃショック受けたりして、
去年それがあったんですけど、色もほとんど変わってないのに。
しかも昨日買って何も手をつけてなかった同じ梅が200円も出引きされてて、もうチーンってなったけど、
でももうすぐもうね、もう多分いっぱい梅が出てくるから、もうどうしよう、せなかするんですけど、食べたくて仕方がないからするけど、
梅のシロップはまだね、簡単なんですよね。
氷の砂糖、砂糖、氷砂糖とこうに入れていくだけだからいいけど、梅干しってなんかすぐ作れなくって、梅干しができるまでめっちゃ時間かかるんですよ。
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天日干ししたりとか、そう、もうそれめちゃめちゃめんどくさくって、なんでこんなに手間かけなあかんねんって。
こんなにでも、こんなに怒りながら梅作ってる人おらんかもしれんって思うんですけど、
なんか、そう、梅干しを干すときが一番暑くって、7月の晴れた日に干さなあかんからもう汗だくで嫌になるけど、
でね、すぐ食べられないんですよ。早くても食べるの9月とかやから、こんなに苦労してんのに次の日に食べられるわけじゃないっていう悲しい。
だから全然私、夏がね、その梅のことをせなあかん。6、7月っていうのは本当に12ヶ月の中でも、梅のせいで結構ランキッキングが下がってて。
うーん、そう、でもこんなに文句言ってるけど、もうね、そのうちせなあかん。
嫌やなあ。嫌やけど。でも美味しいからね。酸っぱい梅干し。だからね、今年も頑張ります。
もう本当にやりたくないんやけど。やりたくないけど美味しいから。本当にやりたくなくって。やりたくないしか、ほんまに愚痴のラジオになってしまうな。
そうなんですけど、まあでも作れますね。でもやっぱり美味しいんですよ。できたら。
いつもその、シソで、シソをもう乾燥させて、フードプロセッサーとかブンブンチュッパーとかでやると、ゆがりもできるし、ね、食べる頃には本当に最高って思うんですけど。
なんかね、手間がね、かかるなあって思うんですけど、きっとでも梅干しね、される方も多いやろし。
なんか梅干し作りを楽しめてる人すごいなって、もう本当に。全然楽しくなくって、全然楽しくないのにやるの、私、梅干し作りぐらいしかないかもしれへんな、そう思うと。
せんでいいのやったらしたくないけど、でも食べるにはするしかないから、本当にしたくないけど、せなあかんくて頑張ってるんですよね。
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なんか今日もちょっと梅のこと考えてへこんじゃったし、って感じなんですけど、まあでも楽しめないとは思うけど、まあ頑張って作ろうと思います。
なんかすごい愚痴のラジオになっちゃったな。なんか共感してくれる人がおったらすごく嬉しいけど。
というわけでちょっと今日はね、梅干しの愚痴についてお話ししました。聞いてくださってありがとうございます。
今日すっごいじめじめしますね。なんかあいひとすごい大雨みたいで、って感じです。ややなあ、大雨。
ではでは、みなさまお気をつけて。ありがとうございます。
