春コースの概要
こんにちは、74才 薬膳&料理研究家の木下賀律子です。
私は、2023年11月より、オンラインで薬膳講座を開催しております。
今回は、この春、心も体も元気にスタートを切りたい方へ、
2月からスタートする、「日々の薬膳 春コース」のご案内です。
すでにお申し込みくださっている方もお見えになりますので、あと2名募集いたします。
春は、自然界も人間も新しいエネルギーが芽吹く季節。
でも、その一方で疲れがたまっていたり、
気温の変化に体がついていけなかったりして、
なんとなく不調を感じる方も多いのではないでしょうか。
そんな季節だからこそ、薬膳の考えを取り入れて、
内側から健康を整えてみませんか。
私がお伝えする講座のポイントは、以下の3つです。
まず1つ目、薬膳と聞くと難しそう、
専門的すぎて無理かもと思う方もいらっしゃるかもしれませんが、
講座内でご紹介するお料理は、
スーパーで手に入る身近な食材を使ったレシピを中心に
お伝えしています。
そして2つ目、春の不調を薬膳の理論で紐解いて、
心身の対処法を考えていきます。
薬膳というのは、中国医学をベースにしておりますので、
詳しく言うと、中国医学の理論で紐解いてということになります。
ご自身の体は、ご自身、ご自分で守るという気持ちが大切だと思います。
春は、体がいろいろな変化を迎える時期でもあります。
講座では、春特有の不調、冷え、むくみ、ストレス、だるさなど、
それらは体のどこが悲鳴を上げているのかを考え、
それらに合うケア、あるいは食材や調理法を分かりやすくお伝えしていきます。
そして3つ目、少人数制でありますので、質問しやすい雰囲気、
それを大切にしています。
ポイントは以上です。
私は常々、薬膳を学ぶことで、
食べ物の力で体を整えられる素晴らしさを、
もっと多くの方にお伝えしたいと思っています。
初めての方ももちろん大歓迎です。
一緒に楽しく薬膳を学びましょう。
なお、この講座は有料となっております。
開催期間、この2月から4月の6回コースです。
形式はオンライン、ズームを使用します。
定員は少人数制、じっくり学びたい方にぴったりです。
受付最終日は1月31日金曜日です。
詳しくはフェイスブックリンクをご覧いただくか、
スタエフのレターでお問い合わせください。
ぜひご一緒に日々の薬膳、春コースを学んで、
新しい季節を元気に過ごしていきましょう。
今日は2月から始まる日々の薬膳、春コースのご案内でした。
最後までお聞きいただきありがとうございました。
