サマリー
今回のテーマは、ある感覚の情報が別の感覚に影響するクロスモーダル効果です。香りから色や形、温度を感じるというメッセージをきっかけに、かき氷のシロップの色と味の連想や、柔軟剤の香りと容器デザインに関するライオンの調査が紹介されます。香りと容器の色が一致すると安心や信頼感につながり、ずれると不安や不信感が生まれやすいという説明の後、青いノワールの例で視覚と味覚のずれによる混乱が語られます。最後に、香りを扱う上でも感覚の組み合わせを大切にしたいと述べ、北海道の寒さに合わせてスパイスや木の香りを勧めています。
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