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おはようございます。ひとり旅食日和のHACHIです。
このチャンネルでは、ひとり旅が大好きな私が、現地で見つけた面白い景色や美味しい食べ物について、ゆるっと気ままにおしゃべりをしています。
今日は、私が大好きなお酒について話そうかなと思ってるんですけれども、
まあ旅先で飲む酒はうまいぞという、結構しょうもないテーマで申し訳ないんですけれども、
私は本当にお酒が大好きで、結構何の種類でも飲むんですけれども、
一時期、毎日飲んでましたね。今は健康とか、あとちょっと太ってしまったので、そういった名目もあり、
毎日は飲まないんですけれども、週に2、3回は結構しっかりお酒を飲んでいます。
旅行先でも必ずどこかしらでお酒は飲んでいって、
その土地ならではの珍しいお酒であったり、なんかいろんな特色があるお酒が多いので、そういうのも楽しんでいます。
そうですね、まず海外に行くと、結構いろんな食事をしながらお酒を飲んだり、バーに行ったりするんですけど、
まずビールが大好きですね。ビールはやっぱり世界どこに行っても必ずありますし、安心というか、
変なものが混ざってないっていう、瓶からすぐ線を開けて飲めるので、何も入ってないっていう安心感もあって、
あとパーセンテージもそんなに高くないので、ベロンベロンに酔うことがないので、よくビールは飲みますね。
印象的だったのがイギリスのパブとかイギリスの飲み屋で飲んだときに、ビールが常温だったことがあって、
結構それが私の中ではびっくりしましたね。噂では聞いていたものの、常温でビールってこんな感じなのかという、
日本でキンキンに冷えたビールに慣れていたので、ちょっとびっくりしました。でもやっぱり現地で飲むビールは美味しかったですね。
あとは私ワインも大好きなんですけど、フランスはやっぱり天国でしたね。
どのお店に入ってもお水よりもワインが安くてですね、結構セットになって、セットメニューでついていたりして、
ワインはもう昼から毎日飲んでましたね。 同じくイタリアとかスペインでもワインはやっぱり定番で飲んでました。
それぞれやっぱり、食事合うなぁと思って楽しんでましたね。
スペインだとさらにやっぱりサングリアっていう飲み物があるので、フルーツとワインを合わせたものなんですけど、結構それも飲みましたね。
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日本ではそんなに飲まないんですけど、少し甘みがあるので、甘いお酒あんまり私得意じゃないんですけど、
スペインではよく飲みました。パイリアとかにも結構合うんですよね。
あと忘れられないのが、スペインのサンセバスチャンという美食の町がありまして、そこでチャコリというワインを飲むことができます。
そのエリアでしか、バスク地方ですね。バスク地方でしか飲めないものなんですけど、
結構アルコールの度数低めの白ワインで、微発泡ですね。
注ぐ時がすごく特徴的で、かなりボトルをすごい高いところに持ち上げてグラスに注ぐっていう、
パフォーマンスかなと思ったら、やっぱりそうやって飲むものらしくて、
サンセバスチャンでは毎日チャコリを飲んでました。
最近、日本でも結構スペイン料理屋さんで飲むことができるんですけど、
ちょっといいお値段するところもあったりするので、
サンセバスチャンだと結構お手頃に飲める、
結構ハウスワインみたいな形で置いているところが多いので、
毎日チャコリばっかり飲んでましたね。
スペインの食事にもすごく合うので、いわゆるバルで出てくるような前菜とかですね、
タパスか、タパスにも合うので本当に気に入って飲んでました。
で、あとはですね、メキシコも私好きで何度か行ってるんですけど、
メキシコでテキーラの概念が変わったんです、私は。
なんか日本だと結構テキーラってショットで一気飲みするみたいな、
そういう場面で飲まれるものの印象があるんですけど、
メキシコではそんなことはなくて、食事に合わせて飲む、
あるいはカクテルとして飲むとか結構いろんな飲み方があるんですけど、
とにかく種類がたくさんあって、
もう本当日本で言う日本酒みたいに、
もうどこのお店に行ってもすごくたくさんあって、
飲み比べができるんですけど、
もう結構クイッと飲むというよりかは、
ゆっくり楽しみながら飲んで、食事に合わせるっていう飲み方があるので、
そこで私は結構びっくりしました。
メキシコ料理のちょっと濃い味付けのものとかに合わせるテキーラとかもあって、
そのテキーラがですね、
いわゆる日本で飲むショットで飲むようなテキーラと全然違ってすごく美味しいんですね。
度数も高いんですけど、それを感じないぐらいサラッとしたものもあったり、
あと味もやっぱり全然違うんですよね、飲み比べると。
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で、メキシコ料理にもすごい合うし、
そこで私は本当にテキーラってこんなに美味しいんだっていう新しい発見があって、
本当に良かったですね。
で、なかなか日本だとそんなたくさんの種類のテキーラには出会わなくて、
結構いつも同じようなメーカーのものが多いかなと思うんですけど、
またメキシコ料理屋とか行ったら美味しいテキーラ飲みたいなと思います。
で、さらにメキシコからちょっと南の方に行ったペルーですね。
で、ペルーではピスコサワーというカクテルが結構名物で、
どこのバーに行っても大体置いてあるので、それを結構飲んでましたね。
で、ピスコっていうお酒があるんですけど、
なんか一応ぶどうの蒸留酒らしいです。
で、ただちょっとブランデーとは違って、
もう少し爽やかな感じでぶどうの風味を楽しめるお酒らしいんですけど、
これを元にピスコサワーというカクテルがあります。
で、レシピがピスコとあとライムジュースとあとシロップと卵白を入れるんですね。
で、見た目はちょっと白くて、
で、卵白で泡立ったものが付いているので、すごく可愛らしくて。
そうですね、そのピスコサワーっていうのを結構飲んでたんですけど、
ちょっと甘いんですけど、すごく美味しかったです。
で、若干アルコールは強めだったかなと思うんですけど、
なんか私はこれを気に入って結構いろんなところで飲みました。
そうですね、結構やっぱりいろんな土地、それぞれおすすめのお酒があるので、
本当に旅行とお酒って私の中では切っても切れないものですね。
ただ、一人で旅をしているときは本当に絶対お酒飲まれないようにはしているので、
どんなにお酒を飲みたいと思っても、もう酔っ払わない程度にしてます。
やっぱりちょっと何があるかわからないので、怖いので。
いつもよりは控えめにしてるっていう感じですね。
で、ちょっとこれも変わってる。私の中では変わってるかなと思うんですけど、
海外では結構私バーに行くことが多いんですね。
でもあんまり日本でバーに行くことって滅多になくて、
なんかそこがやっぱり普段違う、なんだろう。
やっぱり海外に行くと普段と違うところに行きたがるのかなっていう、いつも思いますね。
この間も、直近ではベトナムに行ってきたんですけど、
やっぱりバーには何回か一人で行きましたし、
なんか雰囲気を味わいたくなるんですよね、海外のバーっていう感じを。
で、そこのお店のオリジナルカクテルを飲んだりします。
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普段カクテルなんか飲まないくせに、そういうところではなぜか飲むという、
なんかちょっといつもと違う感じを味わいたいなと思っていきます。
ちなみに日本の国内で旅行するときは、
だいたい居酒屋か和食のお店、あるいはちょっとしたビストロみたいなところにも行ったりします。
で、バーにはいかないんですよね、なぜか。
なんかもう食事をしながら結構お酒も飲んでしまうので、
そのまんま後はホテルに帰ってゴロゴロしたりっていうのもありますね。
まあそんな感じで、もう旅先ではもう絶対お酒を飲むと決めてるんですけど、
やっぱり開放的な、普段よりちょっとやっぱ開放的な気分になるので、
なおさら美味しく感じたり。
あと本当に一番ベストなのは、やっぱり美しい景色を見たり、
なんか素敵な建物を見たり、そういうの眺めながら飲むお酒っていうのがたまらなく幸せな時間です。
で、ちょっと次も来月一人旅また行くので、それは国内なんですけど、
そこでもまた、まあどんなお店行こうかなと考えつつ、
その土地のお酒でも飲みたいなと、今からワクワク考えているところです。
はい、今日はこんな感じで、ふと思い立って、旅先で飲むお酒について話しました。
まあ話しながらちょっと、やっぱり今年こそヨーロッパ行きたいなと思ってしまいました。
ヨーロッパ行って、ワイン飲んで、美味しいご飯食べて、
なんか歴史的な建築物とか見たいなとか、いろいろ思ってしまいましたが。
はい、ちょっと頑張ってお金を貯めようと思います。
はい、今日も最後まで聞いていただきましてありがとうございます。
それでは良い一日をお過ごしください。ありがとうございます。
