1. ぐらたんちゃんねる
  2. #8 てけつの日常
2025-12-11

#8 てけつの日常

spotify

#8 てけつの日常
・ぐらたんちゃんねるゲスト襲来
・どうでもいいサイフォン活用術
・tiktok収益剥奪問題
・ディープスポットナビゲーター
・北九州文化大使を目指そう
・小倉近辺、住むならどこがいいか
・ジェットサイフォン製法
・釜山
・忘年会と納会の違いとは
・など!

■パーソナリティ
丸谷
名画座館長
文化の発信地「小倉名画座」の守護神

https://x.com/mongol_curry

冨田 時雨
京町の移民
photographer 時々 actor and others.

https://lit.link/tomidashigure
https://x.com/shigure_duki
https://www.instagram.com/shigure_duki/
https://note.com/shigure_duki

■ゲスト
犬童
小倉名画座の兄貴
https://x.com/inutakashi1

■お便り
番組へのお便り(相談、質問、感想など)お待ちしております。
https://forms.gle/mTH2oMhGUSB4S8vC8

■拠点
小倉名画座(※成人映画館です)
https://kokurameigaza.com/

サマリー

ポッドキャストエピソードでは、特別ゲストの犬戸隆さんを迎えて、日常的な雑談とコーヒーのセッティングが進行します。また、踊り子の神田リリィさんについての話題があり、彼女の引退に関する噂やその感情について語られます。地域社会への貢献や観光大使としての活動についても言及され、北九州市の文化やインバウンドに関するテーマが取り上げられます。引っ越しの計画や飲食についても触れられ、カセットコンロを使った料理の楽しみ方やプサン訪問の計画について話し合われています。さらに、忘年会と納会の違いに関する意見が交わされ、仕事関係の交流の重要性が強調されています。コーヒーの抽出方法とその味わいについての実験が行われ、サイフォンの使用の重要性が強調されています。特別なスパイスを加えることで新しい風味の可能性についても議論されています。

ポッドキャストの始まり
はい。というわけで、ぐらたんちゃんねる始まりました。
8回目?
わかんないっす。あ、8回目だ。いや、8回目?うん、8回目、8回目ぐらいだと思います。
もう十分やったでしょ。
そうですね。しかもね、前回からビデオになって。
はい。
収録8回目のビデオになって、2回目でしょ。
そうそうそうそう。
もう十分やったでしょ。
そうですね。
はい。継続は力なり。もう十分やったと思うので。
今日で。
はい。最終回。
犬戸隆の登場
はい。
最終回、ゲストがいます。ゲストが。
はい。スペシャルゲストがいます。
はい。
はい。
まあ、おいおい紹介しますね。
そうですね。
本当に最終回なんですか?これ。
いや、わかんないっす。最終回かもしれないし。じゃないかもしれないし。
いやいやいや。続けますよ。死ぬまで続けますよ。
死ぬまで?
はい。どっちかが死ぬまで。
そうですね。はい。
もう喉が渇いちゃってて。
じゃあもう早速今日もね、コーヒー入れながらやっていきましょう。
お願いしたいです。
はい。
えーと。
前回濃すぎたからね。ちょっと水増やすか。
水も増やしたいし、1人前の量もちょっと少なかったんで。
はい。
あ、そうね。水を増やす。
そうそうそう。
そういうことです。だから水を増やして、薄くしていこうっていう感じですよ。
はい。
はい。じゃあ。
豆の配数はいいんじゃないですか、前回と。
あー、そうですね。
はい。
グレイチンが準備してもらっているところで、ちょっと今日のゲストにマイク渡してもらって喋ってもらえますか、じゃあ。
えっとね、ご紹介します。
僕の20年来の友人であります。ご存知、犬戸隆です。
よろしくお願いします。
よろしくお願いします。
今日どうされたんですか、犬戸さんは。
今日ですか。今日呼び出されました。
誰に?
丸谷さんに。
俺に?
うん。
聞いてないね。
帰るつもりだったんですけどね。
どっか行ったの?
そうです。カレーの納品をしてきまして。
ケータリングね。
ケータリングの。
それもさっき一緒に行ったもんね。
そうですね。そっから帰ろうとしたけど、ラジオ撮ろうぜと。
はいはいはい。撮ろうぜ。撮るんで、入れって言ってね。
ありがとうございます。どうぞ。
忙しいね、グレイさんがね。
よいしょ。
ラジオ撮るから、ゲストで出ないよと。
そうよ。今日これが本命やから。
今日はもう暇だったんで。
よかったよかった。
いいよということで。
はい、こんにちは。どうぞ。
上下、はい、ありがとうございます。
喋って喋って。
何を喋りましょうか。
特に、僕も何回かこのラジオは聞いてるんですけどね。
普通にこういうテーマっていうのは特にないみたいなんで。
あるだろ、あるだろ、テーマぐらい。
今日あれだったじゃん。
ほんと普段の雑談を。
違うよ。
めっちゃこぼしてる。
しぐれがめっちゃこぼしてる、コーヒー、サイフォンに。
職業病らしいから手が震えるのがさ。
純粋にこぼしました。
純粋にこぼすって言って。
お前のほうがこぼれてますね。
逆に不純にこぼすって何か言っちゃう。
違う、犬戸くんあれやん。
今日はさ、11日やろ?
11日ですね。
僕ら今11日だね、今日っていうのを感じたんよ、さっき。
え?もう忘れたの?
いやいや、忘れてないですよ。
今日はね、お隣の永久コクラ。
そうです。
キャストチェンジの日なんで。
そうですね。
今日は初日なのよ、みんなの。
僕の大好きな踊り子さんが。
今日からコクラに乗るということで。
大好きな踊り子さん。
まあそうね、大好きな踊り子さん。
みんな大好きなんですよ。
神田リリィさんが今日来られてて。
ちょっと悲しいお知らせではあるんだけど、
今期?今年?年内?分かんない?
引退を示唆されるようなお言葉を聞きましてですね。
悲しみに暮れておるわけですよ、今。
暮れてない?別に。
僕は結構悲しいです。
声がもう遠いよ。悲しいよ、踊り子さん。
それはね、引退するしないってのは本人が決めるところだからさ。
リリィさんの中で次のステージに行くためのね、あれだったのかなと思うんですけど。
そんな暗い話ではないんですよ、別に。
まあそうです。
僕らが作って、僕らというか今も犬道家作ってるんですけど、
今も昔もか、レトルトカレーをリリィさんはずっと家で注文してくれてて。
大体終年の時ですね。
そうそうそう。それをね、今日引き取りに来てくださって、
今日から10日間乗るっていうことでね、非常に嬉しい。
そうやってね、なかなかストリッパーさんと仲良くさせてもらえるっていうのもね、
貴重な体験なわけですよ、生きてたらね。
そうですね。
本当につくづく名画とやっててよかったなって思う一つの、
なんかあるよね、そういうのね。
ということでね、犬道さん、しぐれさんがコーヒーのセッティングが終わりましたんで、
そうですね。
シングルリックをですね、シングルリックに戻してもらって、
ゲスト紹介はね、もう終わりです。
はい、どうもありがとうございました。
ゲスト紹介終わりだし、もうゲスト出演も終わりかもしれません、これで。
踊り子神田リリィの話
終わり!?
最後まで何も起きないかもしれないです。
コーヒーちゃんとね、3人分ありますからね。
僕らのラジオ大体あと30分から40分あるわけでしょ?
犬道くんはもうほんとそこ、傍らに映っているだけっていう可能性が高いですけどね。
いいと思いますよ、そんな感じも。
今日火柱いいじゃん。
調整したんだね。
そうなんですよ。前回の失敗をね、ちゃんと反省してね。
そうなんですよって。
はい。
すごいね。
そう。
伸び上げてくるね、ほんとね。
ねえ。
これね、俺ね、ジャスミン茶でやったらどうなるんだろうと思ってね。
ジャスミンを上に入れて一緒にこすが多分正解なんですけど、
ジャスミン茶、市販のジャスミン茶で、
サイフォンでやるってことですか?
サイフォンでやったら、
当然そのジャスミン茶で抽出するってことでしょ?コーヒーをね。
ジャスミン茶でコーヒーを抽出する?
水、いや、お湯じゃなくてさ、
これさ、もし上にジャスミン茶の葉っぱを入れて、
ジャスミンとそのコーヒーを同時に抽出するみたいになってしまうと、
なんかこう、味が安定しないんじゃないかなと思うんですよ。
だから最初からジャスミン茶でコーヒーを抽出でいいんですか?
どういう味の飲み物ができるんですか?
ジャスミンの香りがするコーヒーですよ。
多分結構合うと思うよ。
作ってないけど俺も自信あるもん。
やってみます?今度。
ジャスミン手配するのめんどくさいでしょ?
なんかもう市販のジャスミン茶でいいんじゃないですか?
そうそうそうそう。
とかもうダイレクトでこのサイフォンに牛乳入れちゃうとかね。
いや、入れない入れない。
牛乳、そもそも牛乳の不ってんて。
わかんない。
しかもこの仕組みで牛乳できるんですかね。
上がらんのかね。
上がんない気がするんですけど、どうなんだろう。
やってみないとね。
ちょっと専門の犬道さんに聞いてみましょうか。
違うらしい。専門じゃないらしい。
専門じゃないらしい。
専門じゃなくて肛門らしい。
ちょっと下品下品。
そうだ全然話変わるんですけど。
一応聞こうか。
いや別にそんな面白い話じゃないっすよ。
ハードル下げないよ。
TikTokがね。
見ました?
TikTokがみんなバンされてるって話でしょ?
バンっていうか収益が剥奪されてる。
しかも実際わかんないんだけど、日本人のTikTokかだけっぽいですね今。
標的が。
理由も様々らしいです。クオリティが低いとか。
嫌がらせやね。
でも今日さっき犬道と一緒にカレーケータリングで持ってたところは、
韓国、中国、日本のクリエイターの集まりだったよ。
面白いですね。
コリアン&チャイニーズって書いてたんで。
ジャパニーズも入ってたな確かに。
コリアン&チャイニーズ&ジャパンだった気がするな。
あれねやっぱり表向きね。
反中、反日、各国お互いさ。
そういう思想を煽ってるだけだと思うんですよ。
闇の権力者たちが、やはり争わせたいっていうのがわかるけど。
これねちょっとね、あまりこう。
釜山に行ったことがあってね。
釜山近いですもんね。
近いかと。
はいこんにちは。
どうぞ。
はいちょうど。
おはようございます。
行ったことがあって。
あれなんですよ。
全くGoogleマップにも乗らないようなご飯屋さんに突撃したわけです。
いいですね。
おばちゃんとね、おばちゃん一人と娘さん二人でやってるようなお店だったんですけどね。
めちゃくちゃ優しいし。
ほんとだったら日本人みたいな。最初ね、韓国人だと思われてね、来てるのよ。
風貌ちょっと韓国人寄りだから俺はどっちかっていうと、西洋ではないわけですよ。
だから、普通に来るわけさ。でも全然わかんないから、あなた達何人?みたいな感じで言われるわけ。
だから日本人だっつったら、みんなニッコリするよ。あ、そうですかみたいな。
やっぱメディアが赤いのがあればほんと。マスコミが。
そう、いわゆるこうなんて言うんですか。
民間レベルというか、ほんと1位の人々にとっては関係がないっていうか。
その悪いとこだけ切り取ってね。確かにそういう人もいるんですよ。悪い人も。
日本の国益を損ねるようなことはやっぱされると困るんですけど。
現地に行けば仲良くしてくれるわけだし。
俺もね、この街に来たというかこの夜間に来た人がさ、みんな言うわけよ。
ここは裸の女が見れる場所なんじゃねえかって言って来るわけですわ。
見れない。何言ってんだって。うちは夜間だよって。
わーって残念そうな顔するわけ。
ストリップないんですかって言うから。
あるけどって言ったら、さっきそこの店に行ったら外国人禁止って張り紙してやったんですって言うわけ。
任せろって言って。
俺が通してやるんですよ。内容説明して。
したらすごい感謝されるからね。
これこの間話した?
いや、してないしてない。
話してないっけ。
全部英語で説明してるんですよ。
観光大使としての活動
向こうの英居の方にも説明して、外国人の方なんですけど。
日本語が分かるならいいと。分からないんであれば中の約束を守れればそれでいいんだよって言うから。
分かったって言って、何かあったら私に言ってくださいってことで双方に。
もう3回ぐらい通してる。
おーすごい。
俺も本当この街のナビゲーターとして生きていきたいから。
インバウンド向けのディープスポットナビゲーターとして生きていきたいから。
これぐらいはやらないといけないと思うんですよ。
いいと思いますよ。
貢献度高いと思うんですよね。
高い高いそれは。
地域エリアに対して。
確かにね。
うん。
賞をいただいてもいいんじゃないかなと思うんですよ。
どこから?
観光庁とか。
そういうこと?
北九州観光大使に名を吊られましょうよそしたら。
ピンクエアカンの館長がね。
そうなんかいろんな部門あるじゃないですか。スポーツ大使とか。
だから文化があるんですよ文化の大使が。
文化だね確かに。
文化の大使でね。
小倉美和館長として。
いけるかも。
いけるんじゃないですか?
深見さんですか?
深見さん?
深見さんもね。
観光大使でしょ。
観光大使ですね深見さん。
地域の飲食文化
でもあの人あれですよ。スクリーンの中ではヤクザですからね。
俳優さんでしょ?
そうですね。
新宿で居酒屋さんしてるわけですけど。
珍しい北九州コンセプトの居酒屋を新宿で3丁目でやってる。
公認で文字コンの焼きカレーが食べれるんですよね。
でもスクリーンの中ではヤクザなんですよ。
反射なんですよ。
そんな人がですよ。観光大使になれて。
チケット売り場の中で。
はいこんにちは。
こんにちは。
はいどうぞ。
おはようございます。
スクリーンの中では反射の人が観光大使になれて、
ただ職業としてエッチな夜間やってるっていう服が慣れないと。
どうなんだって感じですよ。
確かにね。しかもね。
本当にそう思って合術を打ってもらってますかね。
思ってないでしょ。
思ってる思ってる。ちゃんと思ってますよ。
仮にもね、記念すべき第1回北九州国際映画祭でね。
そうだよ。
爪傘としてセレクションされたわけですからね。
文化の巣として認められてるわけですよ。
そうそうそう。
まだちょっとあれかな。
実績が足りないんだろうな。
実績が?
どうなんでしょうね。
じゃあ何したらって話ですからね。
社会貢献なのよ。やっぱそこは。
社会に貢献したかと言われたら、俺はしてるかどうかわからない。
自分よりしてる人いっぱいいるでしょうねって話ね。
どうだろうね。
いるよそりゃ。
いますよ。いくらでもいるよ。
いますけど。
なんなら下手したらその辺の社会勢力の方が社会貢献してる可能性あるよ。
俺みたいにチケットを覚えてるだけの男に比べたらさ。
いろんな人への裾野を広げたのかもしれない。もしかするとね。
でもそうじゃないですか。
ここから多分いろんなものが生まれていってる感じはしますけどね。
それはね確かにあるかもしれない。
みんな気が向いたら署名でもしていただいて。
犬戸さんがさっきから時間を気にしてるんです。
さっき今日何もないって言ってたと思うんですけどね。
何もないからといってね。
ここでマイクが一本足らずがゆえにじっと収録を見てるだけっていうのもね。
かなりの苦行だと思うんですよ。
でもマイク一応あと一本刺さるから。
刺さるよ。
上からケーブルとマイク持ってきたら?
そうマイク持ってきたらいけますよ。
タイタンさんに貸したマイク返ってきてるのかな?
あった?
ブレイさんが一本持ってる?
持ってないですよ。
こないだ一本借りてる間にタイタンさんが持って帰したから。
じゃあ三本あるんだ多分。
上に一本あるんじゃないですかね。
20mケーブル持ってきたら。
20mケーブル。
いい?もう今日は。次でいい?
でもとりあえずわかったね。3にいけるんだこれ。
そうそうそう。
4じゃないのね。
今音出してるやつが一つチャンネル塞いでるから。
十分だわ。3人で十分だわ。
3人でいけます。
場所は場所。
たぶん4人に入ったらパンパン。
もし3人になった場合は外で撮ろうよ。
確かにね。
外で撮るか、要は各個人アングル作って、
編集でグレさんがパッパッパッパ喋ってる時に
そいつにアングル行くみたいにしてさ。
カメラを。
3カメ。3カメプラス俯瞰の4カメですね。
うちもジンバルあるから家から持ってきて。
犬像もジンバルとか固定の三脚あるから持ってきたらさ。
はい。いけますね。
全体の引き撮った時にわけわかんねえ画像。
ぐちゃぐちゃした画像になるだけ。
いいんじゃないか。
全体の引きがね、お客さん映らないようにしないといけないから。
犬像がね、やっぱり家が遠いよね。
どうしても。仲間から来てるんで。
あ、違うか。
ギリ北九州市の八幡西区から来てるんで。
収録に間に合わないというか。
今日はね、今日はケータリングあったんで。
ぶっちゃけ本業をね、今日お休みいただいてるんですよ、犬像さんは。
なので、正直無理だと思います。普段は。
普段は今ガッツリ仕事してる時間なんでね。
しかし遅いね。水の量が多いと。
大丈夫か。そうですね。水の量が多いですからね。
3倍プラスアルファ分入れてますからね。
はい、こんにちは。どうぞ。
はい、ちょうど。
でもなんかね、気泡渡ってきてるから温度は確実に上がってるんでしょうけど。
終わる頃に出来上がるんで。
いやいやいや。ただね、終わる頃に出来上がる。
いや、終わる前に出来るよ。出来るんだけど、本当はもう飲んでたいよね、今。
本当ね。そうそうそう。飲みながらね。
飲みながらやるべきなのよね、これ。
だからね、ちょっとコーヒー以外のものもね。
やっぱりちょっと手軽に出来るものを。
おでんでしょ。おでん。
おでん機ね、おでん機今家にあったんよ、俺んち。
あったんですね。
でもさ、おでんって別におでん機でやる必要なくない?
まあないですね。
今あそこ、グリチンの裏に見えないけど、雪平があるんですよね。
で、ここにカセットコンロがあるから、
ボンベを持っと、なんかやるやつ持ってくれば、
まっすぐ出来るよ。いろいろね。
あれ?2階、2人いるな、人が。
2人も行ったのか、2階。
引っ越しの計画
上下が。
あ、上下がいたか。
いや、これほんとちょっとね。
やっぱり犬戸これあれよ、続けやすいんよ。
俺らは。続けやすいんよね。
まあ何でかって言うと、俺とグレさんの行動拠点が、
活動拠点がね、目と鼻の先だから続けられてるだけなんで、
やはりこう、中橋近平、八幡西区の犬戸さんからすると、
続けられる唯一の要因が、一番ネックになってるっていうようなとこですね。
引っ越してきた方がいいっすね。
引っ越したらいいやん。
そろそろ引っ越せるやろ。
そろそろ。
引っ越してもいいと思うんですよ。
引っ越したらいいやん。喋る?喋り?
喋り喋り喋り、ゲストのアイキさん来ますね。
引っ越ししたいけども、
家で住む方が圧倒的に楽なので、
仕事の拠点が全部こっちなので。
引っ越したらいいやん。家賃やろ?
家賃もそうですし。生活費がね。
まあまあ今、そりゃそりゃ出るよ出費はさ。
引っ越すとしたらどのへん引っ越したい?
全然ここらの町の中でも全然いいですし。
ここらの町に10分くらいで来れる距離が一番ベストですかね。
来るまで10分くらい。
今ここらに出てくるのに30分か40分かかってるので。
どこが安いかな。
砂津とか行ったんですか?
砂津は駅から近いし、確か家賃って結構。
中津口にさ、今中津口すごいトレンドよ。
ドンキ金平?
ドンキ金平は外国人に人気よ。
外国人に人気。
本当にみんな正規で来てるかわかんないけど。
外国人に人気のエリアよ。
確かに。いろんなお店出てますね。
もっと言うと別に今に始まったことじゃないけどね。
あそこが外国人に人気な理由がね。
昔から外国人に人気なエリアですよね。
めっちゃいるよ。
今でこそ国籍変わってるけど、
昔多分ブラジル人とかいたんじゃないかなと。
最近のトレンドはネパール。
ネパールですよね。
あとミャンマー、ベトナム。
まあ、宿決まるまでさ、
目がざ止まるくらいはいいと思うよ。
ミミィさんも許してくれるよ。
目がざ止まるなら家帰るでしょ。
わざわざ。
暮らしに慣れないとまずは。
ってなると、
駐車場代行とかでしょ。車があるから。
引っ越すって決めたら、仮住まい
こっち来るときは電車でおいでよ。
車がいるってなったら電車で実家に帰ればいい。
実家に帰るのもまあまあ時間かかるからね。
電車で行こうとしたらね、
黒崎まで行った後、黒崎から
筑豊電鉄。
乗って、
結構行きづらいよね。
筑電でどこ?通り谷?
筑豊勝岐。
勝岐でそこから降りて何分?
徒歩で10分。
1時間半ですね。
犬戸の家ね、
ちょっと丘の上にあるけんね。
小高い。
これさ、もう今日
コーヒー飲めんのやない?俺たち。
今日コーヒー飲めないっぽいっすね。これどうなってるんですか?
いやでもさっきより気泡湧いてるんで、
温度は上がってるんですよ。
ただやっぱり水が多いんで、
温度上昇は前回よりもだいぶ遅くなってる感じ。
だってほらしっかりね、中の
ちょっとこぼれたコーヒー豆がぐるぐる回ってるじゃないですか。
回ってますね。
ただこれその、100度を超えてこんと上に行かんわけでしょ。
うーん、まあもうちょいよね。
中のロープちょっとピッて出したいよね、また。
だってこれちゃんと当たってますよ。
もうさ、これさ、
これカセットコンロで加熱したらどうなるの?これ。
わかんない。ちょっと危なすぎて。
割れるかな? 割れるかもしんないですね。
これ割れるの? いやわかんないっす。
でも100度は耐えれるんでしょ? 100度は耐えれる。
カセットコンロの楽しみ方
100度は耐えれるに決まっとるやろ。
100度耐えれるんだったらもうないんよここに。 そうそうそうそう。
え、ガラスある?だって。 うん。
ガラスってさ、100度どころじゃなくない?
100度どころじゃないっすね。 ってことはさ、いけるよ。
多分いけるよね。でもこれ、ただこれは
カセットコンロにどうやってセッティングできるかっていう。
でも面白いと思うよ。あの、もう
なんだろう、ジェットサイフォンみたいな名前にしてしまってさ。
ジェットサイフォン製法つって。
アルコールランプで
アルコールランプでこう
ちんたらやってんじゃねえと。
まあね。それだったら
コーヒーメーカーでよくないっていう話じゃないですか。
この辺は家庭を楽しむんだって言ってたのは
しぐれさんじゃないですか。 いや、ジェットでやるんだったら
わかんない。カセットコンロでどのくらいね。
これのね、多分5倍ぐらい火力あると思うよ。
5倍早く湧くとするじゃん。
もう飲めてるよ。 確かにね。
多分5分ぐらいで飲めると思う。
ジェットサイフォン製法。
ガスバーナーはね、
一箇所温まるんよ。
これも結局そうなんよ。
一箇所温めて、そこから滞流させてって話だろ。
カセコンにしたらこの辺一体下に
4分の1ぐらい全部一気に温まるんで。
少なくとも沸騰はすぐするよね。
強すぎてバシャーってなるかもしれない。
確かにね。どうなるかわかんないから。
やるとしたら外で。
プサン旅行の計画
外でやってみよう。
でもなんかちょっとあれですね。
気休め上がったぐらい
全然
もうちょっと頑張ってほしいね。
でもさっきより全然上がってきてないですか?
上がってますよ。さっきよりは。
何やろ。気温が低いかな。
入口のドア開ければ開けるかな。
あれでもいつも入口は開いてますよね。
いやいや開けてないよ。
開けてたり閉めてたりだよね。
お客様の中ってさ、
聞きかして開けたりするよね。
開けっぱでね。
最近なんかずっと開いてるイメージですけどね。
まあまあ開けるよね。
いつも開けて開けっぱにするおじいちゃんがさっきも来たんよ。
それだけの話でもありますよ。
はぁー。これまたわかんなしかし。
なんかそういえば
さっきちょっとプサンの話してたじゃないですか。
韓国行ったことなくて、でもプサンってね
フェリーとかでも行けるぐらいだから
1回行ってみたいなと思ってるんですけど。
飛行機がいい。圧倒的に飛行機がいいと思う。40分だろ。
飛行機だったらソウルとかも行けるわけじゃないですか。
北急空港から確かインチョク空港とかも
直上で出てますもんね。
いやね、プサンね
ナンポドンっていう
大きい市場があるんですよ。
それはプサン空港、いわゆる金浦空港というのかな。
そこから電車で1時間ぐらいなんで
ちょっと遠いよね、やっぱね。
1時間。日帰りするにはちょっと時間が足りないので
手前の若者が集う街もあるんで
そういうとこ行ってみるとかはあるけど
一応韓国第2の都市
なんですよね、プサンが。
福岡第2の都市
北九州みたいな街でしたよ。
そんな感じだった。
そっか、でも近いからある程度似てるところもあったりする。
似てると思う。日本で見るような工業製品がいっぱいあったよ。
そうなんですね。
ソウルまで4時間以上かかるよね、電車で。
だいぶですね。
大阪ぐらい?
大阪どころじゃない。
そうなん?
だって東京まで5時間ぐらいですからね。
手前やけ、静岡かな。
ソウル行ってみたいけどね。
全然違うんだと思うよ。
ソウルとプサンでおそらく。
だってほぼほぼ人口の大半がソウルの付近に集まってるんですよね。
そうなんだ。
真ん中の山のところにあんまり人がいなくてっていう感じですよね。
なるほどね。
だからね、よく見る景色というか
あれもだいたいソウルだから
だいぶ違うのかなっていう。
僕はプサンもまだ行ったことないんでね。
何とも言えないですけど。
忘年会と納会の違い
パッと行けるところに海外があるから
行けるうちにいっぱい行ったほうがいいと思うよ。
確かにね。ちょっとカメラ持って片手に行ってみたいな。
カメラは両手で持つでしょ。
はい?両手で持ちますけど。
まあまあね。
色々怒ってる。
コーヒーが飲めないから。
今日もダメじゃないですか?
諦めないよ。これが湧くまでは収録する。
大流がまた激しくなってきたよ。
水の中がゆらゆらっとする感じが分かる。
今そういう現象を受け始めたんで。
確かにね。だいぶ熱気が。
時間を楽しむとかも
そういう感じではなくなりつつありますよね。
早く飲みたい。
そうですね。
飲みながら話そうっていうコンセプトだはずなんですけどね。
グレさんセッティングするじゃないですか。
もう湧かしてていいですよ。
今日は湧いた状態からスタートさせればいい。
ちょっと危ないけどね。
近いね。
動線気をつけないとバッシャーンするかもしれないんで。
あとあれだね。動きがないね。
せっかくビデオポッドキャストなのに
動きがないというのを
今後の改善点と捉えてですね。
動きがあることをやりたいね。
そういった意味では
料理方法が動きが悪いかもしれないですね。
限られたスペースでできる料理は
カップラーメンぐらいしかないんじゃないですか。
確かにね。
袋麺のラーメン作るのはいいけどさ。
袋麺のラーメンを2人だか3人だかで分けるとね。
大した料理はならないのですよ。
ならないですね。
あんまり面白くないというかね。
あと、食いながらやるのは難しいよね。
音があんまり綺麗じゃない。
そうそう。
これね、昨日だって2杯分でやって
こんなに変わるもんなんですかね。
変わるんやろうね。
時間が1.5倍かかるって思ったらさ
20分でかかったものは30分かかるわけでしょ。
30分のやつが45分かかるから
こんなもんなんじゃないかな。
エグいですね。
豆の量は関係ないもんね。
完全に水の量ですもんね。
でもなんか、上がってきたね。
だいぶ1点になってきたね。
今日11日?12月。
今日は11日ですね。
まあ、忘年会シーズンで。
いや、ほんとそうですよ。
増えてきてる感じはあるよ。
私はね、なるべく年々ね。
年々出なくなっていってる気がする。
あのね、忘年会
純粋にすれば
枯れなくなるじゃない?
帰ってくるもんないし。
そうですね。帰ってくるもんはないでしょうね。
全部だってさ、全部排泄物になって出てくるだけよ。
忘年会で摂取したものっていうのはさ。
それは忘年会じゃなくてもね。
普段の飲み会とかもそうですけど。
来るんじゃないかな。
断るというか
自分だけが断る話じゃなくてね。
いろんなところで、昔は忘年会やってたけどね。
みたいなパターンになってるね。
会社とかでもね、あんまりやらないね。
会社も増えてるっていうし、もうちょっとした納会的な。
まあ、そのぐらいでいいんじゃないかなとは思うんですけど。
ちょっとした納会と忘年会ってどっちが難しい?
え?納会と忘年会は違うと思いますよ。
内容が?
納会っていうと、
どっか借りたりとかして、居酒屋行ったりとか、
レンタルスペースみたいなやつ。
借りてがっつり料理とかね、用意してって感じですけど。
納会って、仕事その日終わった人から適当に
そこにあるケータリングとかで
いろいろお菓子とか取り寄せして
食べて、ちょっと談笑して帰るみたいな感じ。
ぐれさんがいた会社はたぶんそんな感じなんだろうね。
納会って言うと、だいたい毎回そんな感じでしたよ。
休憩室に、本当もうちょっとの
依頼みたいな感じで置いてあって、終わった人から
そこでちょっと食べて談笑して
お疲れしたみたいな。
犬どうだった?
僕の会社は、もう部署
営業所だったので、営業所でこの日にやりましょうと。
って言って居酒屋に行って。
傍年会?
傍年会だけ。
あとは仲良い人たちだけで
年末だから集まりましょうみたいな。
同窓会じゃないけども。
地元の同窓会だったり。
上司がいない営業マンだけで飲みに行ったりとか。
そんなのありましたよね。
その中、
私が純粋に気になるのは
農会と傍年会ってさ
明確な違いがないけど
それはグレさんがどうこうじゃなくて
世の中にはそういう
何がこれ違うの?意味合い的に何が違うの?
っていう会話が結構あるじゃないですか。
農会と傍年会って
規模感の話になってくるわけ?
私の中では農会っていうのは別に
社内で完結するというか
しかもすごくカジュアルというかね
それに出ないと
みたいなこともなく
自動的にって感じですよね。
動線上にあって
そこでとりあえず適当につまんでお疲れしたっていうのが
農会です。
そういえばここが違うなっていう明確な理由があったわ。
傍年会っていうのはさ
年末でしょ?確実に年末じゃん。
でも農会ってさ年度末とかだったら
3月開催のとこもあるし
多分ね時期の問題だと思う。
で、農会と傍年会
いっぺんにやってしまいましょうみたいな
所属しているクセイ級チームがあるんだけど
クセイ級チームに農会があるんだよ。
でもさ、シーズンがあるのは10月だよね。
12月まで待てない。だから11月に農会
やろうかって。
農会と傍年会は多分時期だと思うわ。
そういう感じか。
確かにね、傍年会って
そっちのごとくなんでしょうけど。
農会に外から関係者
仕事でいう取引先の人呼んだりすることはないから
そこもね、傍年会だったら
取引先呼ぶことはあるよ。
招待してね。
希望感っていう説もあると思う。
グレさんが言う
農会の方がカジュアルっていうのは
正しい。
ありがとうございます。
来ましたね。
やっと湧いたぜ。
なんかこれ
コーヒーの抽出実験
この間より絶対おいしそうやろ。
この間、中のフィルターがパーンと浮いちゃったじゃん。
浮きましたね。
これ今回浮いてないでしょ。
豆の混入が多分少ないパターンなんで
この間みたいに
後ろに紙コップがあるんで
取ってもらっていいですかね。
これは飲んで終わりっていう感じですね。
コップの音がめっちゃ入ってる。
カシャカシャーン。
いいねいいね。
さあ、グレさんが
ヒスを混ぜてなければいいけど
混ぜてないか。
どう?いける?
緊張の瞬間やもんねここは。
パターン抜けてあげる。
おいしょー。
違う。つぐときかな。
おいしょー。
こだってない?こだってない?
いいかもいいかもいいかもしれない。
いいよいいよ。
粉はある?粉はあるか。
どうしよう粉は入るもんなんですかね。
たぶんね、ここにね、こしっきか
なんか置いたほうがいいんじゃない?
それで済む話やと思う。
最後すごかったよ。結構入ったよ最後。
見ててごらんなさいよ。
真っ黒じゃんけん。
こんな感じかな?
全然この間よりいいわ。
グレイチンがマイク持ってもらって。
この間より全然おいしい。
粉っぽくないっすよ。
おいしいし、苦味もしっかりしてるけど
この間みたいになんか嫌な苦味じゃないわ。
全然、全然
嬉しいちょうどいい苦味。
この間の苦味はさ、
固形物をくくった苦味だったよね。
砂の苦味ですね。
海流だからありましたね。
郵便局の人が
物を届けに来たんだけど
調子悪いね。
これっぽいね。
郵便局の人が物を届けに来たら
ラジオ収録してるから
申し訳なさずに
そんな大層なチャンネルじゃねえんだよって。
これおいしいぞ。
そうですね。やっぱ水が
少なかったんだ。
これちゃんとしたコーヒーやん。
この間のやつもちゃんとしたコーヒーですよ。
あれは
細い高いまずいだった。
これは細いけど
安い。うまい。
いいっすね。
うまいから安いなこれでもって思うわけだって。
この間のあのクオリティで出されたら
これでにしては
これでこれは高いようになるわけだから。
これうまいぜ。
いいね。これはちゃんとなりました。
そうですね。ちょっと分量が分かりましたね。
スキルがアップデートされたというところで
今日は
皆さんね
ぜひ永久コクラに行ってください。
今日から高田リーさん交番されてますんで
リーさんところでね
グッズの中でカレーがあるんでレトルトカレーがね。
買ってもらえればと思います。
1周年グッズ。
もう犬戸さん3年作ったよね。
3回目だからね。
毎年ねうちに頼んでくれるんで。
うまいぞこれちゃんと油分も残ってるしコーヒー。
おいしいっすね。
いいよ。
全然違うこの間と。
そうっすね。
前回はすごかったっす。
似てヒーナルもやってる。
カイリュウのね。
今日ちょっとねもうちょっといろいろ
中身のある話ができるかなと思ったんですけど
サイフォンがあるとさ
サイフォンばっかりにこっちも聞いとられてさ
気にしないほうがいいっすね。
分かったじゃないですか作り方は。
改善しないといけないというのが
なぜこれに気を取られるかというと
クレイさんが言うように体験を楽しむものなんですよとか言うからさ
勝手に気がこっちに行っちゃうのよ。
いつ湧くんだろう。
口が進まないのよ。
俺らはサイフォンにノータッチで
入れさせるしかない。
毎回来てもらわないといけない。
それかもうやっぱジェットコンロ製法
ジェットサイフォン製法でやっていけば
いいんじゃないですか。
一回やってみよう。
同じことやってもダメなんで
毎回アクセント変えて
スパイスの活用法
これゴールないから
このサイフォンで入れるコーヒーに。
僕思うんですけど。
確かにゴールはダンダンだって話ですからね。
豆にスパイス混ぜたっていいじゃない。
これ別に
ハーブでもいけるんでしょ?
いけるのかな?
原理は一緒だから。
インスタかなんかショートムービー流れてきた
和牛マフィアの映像があって
和牛マフィアがサイフォン使ってたのよ。
多分あれは出汁を取ってるはず。
この中に削り節とか入れて
サイフォン
このコーヒーと同じ原理で出汁取るのよ。
別に沸騰した鍋で取ればいいんだけど
サイフォンで取ることによって
味噌汁とかもいけるよ。
これでは作らないよ。
味噌汁に使う出汁とかは
サイフォンで取ることができると思う。
同じだから抽出だから。
そんな感じでいいですか?今日は。
グレさんがいいなら。
今日は終わりましょう。
ありがとうございました。
あともう一人。
ゲスト出演犬戸でした。
ありがとうございました。

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