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第2部#81 山崎製パン「アップルパイ」 を確かめる
2026-10-24 21:09

第2部#81 山崎製パン「アップルパイ」 を確かめる


アップルパイの話をしよう/本当にそんなに美味いのか?という疑問/パイとデニッシュは違う!/デニッシュよりパイは美味い!/山崎製パン vs Pasco/26年前にアップルパイを探しに夜のコンビニを徘徊する/似て非なるもの「紅はるかのいもパイ」/みなさんの知っている美味しいアップルパイを教えて欲しい/謎?セブンの値札シール/あなたはリベイクしますか?/ノーリベイク派サノVSリベイク派コウ /バルミューダトースターの罠/勉強になるラジオ

  

2026年10月1日収録

 

毎週土曜日配信

 

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サマリー

今回は、山崎製パンのアップルパイをきっかけに、アップルパイとアップルデニッシュの違いを食べ比べる。コンビニの商品はデニッシュが多い一方、パイは生地の層が明確でパリパリしており、山崎製パンのアップルパイが特においしかったと語られる。パスコのアップルパイも試したが、山崎製パンに軍配が上がり、サノが26年ほど前から夜のコンビニを探し回るほど好きだった思い出も明かされる。セブンで売られていた「紅はるかのいもパイ」は、見た目は似ていてもりんごのアップルパイを超えなかった。後半は、リベイクするかどうかで意見が分かれ、温めると甘みや香りが増す一方、冷たい状態を思い出の味として好む考えも示される。さらにバルミューダのトースターで水を入れるかが話題になり、アップルパイは水なし・高温で約2分焼く方法を試すことになる。

アップルパイとデニッシュの違い
そしたらね、ちょっと過去のアレでいくとね、あのー、ちょっとまた話が全然違いますけども、
えーっと、アップルパイの話をしようかなと思って。 サノーが大好きなアップルパイですね。
僕ね、自分の性格がね、いいとこでもあり、悪いとこでもあるんだけども、
サノがあんだけね、前回前々回ぐらいの時に、アップルパイ大好きだっつって。 コンビニのとは山崎のが違うんだっつってさ。
強く主張してたじゃない。 よく覚えてますね。
でも僕はそれ聞いて、そこはそんなに違うかと思って。 そんなことないんじゃないの?っつって。
心の中で思っててね、確かめに行こうっつって。 いいじゃないですか。
いやいや、そこはいいとこでもある。 ちゃんと確かめに。コンビニとかさ、スーパーとかに行って。
で、まず一つね、もう完全に一個原因がわかって。 あの何が僕が捉え違いをしてたのかっていう。
あのね、僕が頭に描いていたのは、デニッシュだったんですよ。
デニッシュって何ですか? デニッシュってパンの種類だね。
要はクロワッサンみたいなのが一緒で、コンビニで見る、
えーと、アップルの入った牢屋みたいな? ジャギみたいなやつ?
ジャギ? 俺はヤバい。
もっとやってくださいよ、思いっきりジャギを。
みたいなことでしょ? ジャギわかるか。
鉄仮面伝説だよ。アサミア・サッキルね。 余計わかんなくなっちゃう。
許さんぜ。 ワンナ許さんぜみたいなやつね。
言っちゃった。言っちゃった。 言っちゃった?
まあ、その縦格子みたいなやつ。
コンビニで見るやつは、だいたいデニッシュなんだよ。
パイじゃないってことですか? パイじゃない。
だから僕はあのデニッシュを思い浮かべて、
で、確かにクリーム入りとかそうじゃないっていうのは、それはあるんだけど、いろいろ。
そんなに違うかなと思って。
山崎製パンとパスコの食べ比べ
で、スーパーに行ったら、山崎のアップルパイっていうのがちゃんとあって、
アップルパイあるやんってなって。
しかも山崎は、山崎としてアップルデニッシュも出してるの。
アップルデニッシュもあり、アップルパイもあんねん。
僕は両方買って、コンビニでもいくつも買って、
でね、食べ比べてみたら、アップルパイが本当においしい。
一番おいしかったですか?山崎の。 一番おいしかった山崎のアップルパイ。
そもそも、パイっていうのがそんなに多くないのよ。
確かにね。
コンビニでもね、ファミマかなんか、コンビニにパッと目につくのはデニッシュ。
ファミマで、スティック状のカロリーメイトみたいな形をしたやつが3本入ったアップルパイっていうのはあった。
ファミマの商品として。
でもね、大体を作ってるのはすべからく山崎製パン。
そうなんだ。
コンビニのデニッシュも大抵、100%じゃないけど、僕の体感としては8割山崎製パン。
分かった。デニッシュって、甘いクリームと一緒にアップルも入ってますよみたいなパンですよね。
違う違う。デニッシュは別にデニッシュで、中の具はアップルパイと同じような具。
だけど、パンの生地が違うのよ。
ちょっと細長いよね。
ちょっと細長くて、ちょっとしっとりしてる感じ。
しっとりね。
パイの方がもっとパリパリってしてて層が明確にあってみたいな。
散らかるんだよ、あれが。
散らかる。
まずデニッシュじゃなかったんだっていうので。
そういうことね。
その日から、今、山崎製パンのアップルパイ、かなり食べてるよ。
ちょっとね、我々は宇宙人もそうだけど。
コウホーさんはいいところだと思うけど、すごいですね、その飛び込み方が。
飲み方がね。
素晴らしい。
で、その後に、おいしいけど、サノが言ってたやつらが、俺は食わんとかじゃなくて、おいしかったから食べるっていう。
たぶん、サノの今年食べた分は食べてると思う。
僕なんてあれですもん。グルテンフリーやっちゃってるから。
分かってる。それも噛みしてね。
噛みしてと?噛み締めても?アップルパイを噛み締めて?
唯一、パンメーカーでね。僕はパンメーカーとしては、パスコ推しなんですよ、本当は。
あー、パスコ。
長寿派だから。山崎製パンはロイヤルブレッドやな。
あ、そういうことか。ロイヤルブレッド。
山崎製パンはロイヤルブレッドとは長寿派だから、確実に長寿派だから。
で、パスコ。探したらね、パスコのアップルパイはイオンに売ってたんだよね。
ちょっとどうでした?
それ買って、食べて。
いや、それね、うまい。やっぱりね、デニッシュよりパイの方が僕はうまいっていうのは、ここは変わらへんんだけど。
山崎製パン対パスコのアップルパイ勝負だと山崎勝つんだよね。
ちょっとそうね。パスコ派の高さが言うと嬉しいね。
そこはね、やっぱり山崎製パンの。
パスコのはちょっと長ぽっそいんだ。デニッシュみたいなサイズ感の、でもパイなんだよね。
26年前から続くアップルパイ探し
これね、ちょっとすごいのが、僕ね、たぶんね、記憶で、たぶんね、24歳ぐらいの時に、
友達とそのアップルパイを探して、ぐるぐるコンビニとかお店をね、回ったことがあって。
あれがたぶんね、24歳ごろなんですよ。
その時に既に好きで、今も好きだから、少なくとも26年ぐらいは好きだから。
あれはかなりのポテンシャルですよ。
いや本当にちょっとね、俺もなんで今までこれ、アップルパイの方をね、気づかなかったんだっていう感じになったよね。
通ってもなかったんですよね。通ってもとか。
だってあんま食べたことあるかもしれないけど、引っかかったんだからね。
そうそうそう、そういうことそういうこと。
で、そのデニッシュとあれの違いみたいなのがさ、
あ、そうそうそうそう、それでこれが思い出したよ今。
僕ね。
コンビニないんだけど、ないからさ、コンビニパッとやっぱ買いたいやん。
でもそれは売ってないから、スーパー行くしかないんだけど。
紅はるかのいもパイとおすすめ店
セブンに山崎製パンのベニハルカイモパイっていう。
何それ。
形はアップルパイと全く一緒の形。
だからこのジャギの鉄仮面のやつは。
何回も言う、なんか他にもあると思うけどな。
全部一緒なんだけど、中身だけ違うっていうやつが、それはね山崎製パンとして売ってて、セブンで。
中身だけ違うんだ。
やっぱベニハルカだからさつまいもが入ってんのね。
あ、こんなのもあんじゃんって思って、それも買ってね試したんだけど。
甘さですよ甘さ。
全然全然まずい。
まずいは言っちゃダメですよもうそれ。
きますよ。
ちゃんとこう分かりやすく差をつけとかないとさ。
そういうとこ強い。
パイ生地の味は一緒でしょでも。
たぶんねそこまで分けてさ、その間食べてないから企画はしてないけど。
まあでも見た目はねそっくり袋も一緒だから。
たぶんパイ生地も一緒なんだろうなっていうやつなんだけど。
やっぱりんごおいしいってことは。
やっぱねアップルパイかなりいいよ。
あれは超えたことないですよね。
結局。
恐ろしいよねあれ。
あのそのね23時ぐらいのときに。
お酒を飲んでよく締めでラーメンとか食べたりするでしょ。
あったじゃないですか。
今もねそういうのあると思うけど。
僕あんまり締めでなんか食べるってなくて。
締めでは僕ねアップルパイが食べたいんですよ。
分かる分かる。
でそれをコンビニでぐるぐる回ったんですよ。
あーそのときにね。
であの山崎行ってなくて。
で他のねいろいろねローソンだなんだセブンとかいろいろ行ったけどなくて。
探し回ったんですよ。
お酒飲んだ後あれで締めたいつって。
そうそう。だから覚えてますよ。
あーなかった話だけどもなかったゆえに覚えてるっていう感じだね。
そう友達が。
でも結構ねちまなこだって探したもんね。
はい。
友達がもう先に入ってて。
僕が入ってたらファンのとこからでっかい声で。
ないないないっつって。
ローソンローソンだっつって。
そんなことでかいこと言っちゃダメって。
怒ったと思うよ。
友達もだいぶいやいやだったかもしれんね。
そうかわいそうでしたね。買いたいもんね。
たしかにアップルパイは再評価だからこうなってくると。
そうですね。こういうことあるしね。
たぶんこの袋パンのアップルパイはおそらく山崎製パンじゃない。
はい。よかった。
だから今聞いてる人にお願いしたいのはここのアップルパイおいしいみたいよ。
こうなってくるとカフェとかね。
パン屋さんとかケーキ屋さんとかになってきちゃうから。
教えてもらったとて、菅原は可能性高いわな。
そう高い。あやすこうさんも。
僕もね。一番好きな佐野がね。
佐野がね。
なかなか食べれないけども。
でもぜひそういうここのお店のアップルパイは本当に大人気ですね。
ちょっと聞きたいですね。
こうさんが今ベニハルカイモパイの写真送ってくれたじゃない。
今共有しました。
送った。
このさ、値札ついてるじゃん。イモパイね。
この182.52円って何なの?
いやそれはちょっと俺もよくわからんな。
あんまりその値段まで俺もやっぱ無職とはいえベニハルカイモパイの値段ぐらいは
見ずにも買える男だから。
かっこいいな。
182.52円だよ。
82?
税込み。
え?嘘でしょ?そんなパンあります?
見える?見えないか?
あ、来た来た。たまに消える。
見える?
税込みなんだよ、税込み。
ほらほらほら。
132って書いてあるんですよ。
132ではない。182?
182?
結構たくさん。
182.52って何なの?
あ、それは何?
やり投げの記録みたいな。
たまに書いてある、何ですかその数字最後の。
あ、書いてあるの?
見たことあります?
これ何だろうと思って。
ていうかさ、いまだにこんなラベルするんだ。
あ、なんかね山崎は、ラベル打ってる記憶、あの、打ってる感じがする。
セブンのラベルだよ。
セブンはないでしょ?
え?
セブンはないでしょ?
セブン?
セブンのラベル。
セブン?
今、サノモ手元で見た方がいいかもしれない。
え?
セブン来てないですよ。
いや、来てなくはないだろう。
来てないね。山だから来ないんじゃない?
本当にまだ来てない。あ、来ました。
これさ、あれですよね。
これ何で貼ってあんだろうね。
ちょっと見ないな、このセブンの、このシール。
見たこと、あんまり見たことないな。
何これ?
いやー、プールパイス。
名古屋ルールかな?
あー、名古屋ルール。
名古屋ルールじゃないんじゃない?
うるさい、うるさいそうなもんね。
名古屋、名古屋価格?
でもこの、あの、あ、ちょっと1個いいですか。
リベイク派とノーリベイク派
リベイクって書いてあるじゃないですか。
うん。
トースターでさらに美味しく。
はいはいはい。
もちろんしたことあります、僕。
うん、はい。
もちろんしたことあるんですけど、リベイクしない方が僕好きで。
いやー、そうなの?
そうです。これね、わかんないです。
もしかしたら、その方が美味しいかもしれないでしょ。
でも僕は、リベイクしない状態をずっと食べてて好きじゃないですか。
おー。
で、リベイクしたら、ちょっと違ったんですよね。
えっと、なんだろう。
まあそうだな、変わるは変わるよね。
甘みが出てくるんですよ。
えっと、パンのきちんの甘みもあるし、
りんごの酸味よりも甘みが少し出るんですよ。
温めることによって。香りとか。
やっぱり、それはね、やっぱ冷えてるっていうか、その普通の状態の方が、僕は好みみたいで。
2回ぐらいリベイクしたけど、やっぱ、それから2回ぐらい。
もう、だからそれはあの、思い出の味になっちゃってるってことだよね。
ちょっと待ってください。
家の夏のね、外は暑いとこから帰ってきたときの、この冷蔵庫を開けたときの麦茶の味が一番麦茶では好きみたいなのがあるじゃないですか。
なんかコンビニの麦茶はね、夜間味とかなんか出してるけども、なんかやっぱ違うよねみたいなものでね。
そういうことか。
だからそれはあるかもしれない。
それはそれでね、だからそれはおかしいって、味覚がおかしいって言ってるわけじゃないけども。
僕はもう今回はね、たくさん食べてるけど、もうすべからくリベイクって感じ。
すべからく、これもしかしてリベイクしてないのは食べてないんですか?
リベイクしてないのはもしかして食べてないかもしれない。
ちょっとこうだこうだこうだ。
まあまあ、それは1回試す価値はあるかもしれない。
しっとりしちゃって。
いや、ただ、1分、2分、3分。最初1分ぐらいリベイクしたんだけど。
そんなことやるの?
足りねえなと思って、次は2分にしたんだけど、まだいけるなって思って、今3分やるようにしてるんだよ。
で、ちょっとこう焦げるぐらいにして前までリベイクするのが僕の今のお気に入りになってる。
リベイク…こうさんリベイクする人はどうなのかな。
まあ、だからちょっと1回生は、よく考えたら確かに生では食べたことがないかもしれないんで。
生ね。
そうなんだ。
生でちょっと食べてみるわ。
こうさん、生がね、いいの。で、散らかるし、生は。
いや、散らかりではリベイクだよ。
こうさん、散らかり方が違うんですよ。飛び方が全然違う。
僕ももちろんリベイクしたでしょ。
やっぱしっとりして、水分も少しあるもんで、ポロポロがやっぱね、角度、少ししか飛ばないんですよ。
サノンのそれさ、錬鎮じゃないの?
あ、僕ね、あれですよ。しっかり。
トースターでやってない?
トースターでやってます。
だったら水分飛ぶんじゃないの?
あれ?
いや、違う。今サノンの説明は、してないやつの説明してたんだよ、今。
よしよしよし。
あ、やらないままってことか。
やったやつ?
え?
やったやつ、しっとりするじゃないですか。
ち、逆だよ。
ごめん、すがは、ごめん、すがは、今、僕が、すがはやってたわ。
あ、あれがよくないのかな。
それおかしいよ。
バルミューダでの焼き方
うちのあれなんですよ。バルミューダの水、水入れて。
すげえ。
だからね。
いやいや、あれ、水入れてやってたの?
いや、それおかしい。それ全然バカだよ。
え?
いや、僕の家もバルミューダだけど。
水入れないね。
え?
あれ、リベイクするときは水は入れないですよ。
え?
そういうこと?
いつ水入れるんですか、あれ。
あれは、トーストとか、チーズトースト、クロワッサン、フランスパン。
はい。
で、それは水入れて。
やるとすれば、たぶん一番合うとすれば、クロワッサンバージョンで水を入れるパターン。
僕もクロワッサンです、クロワッサンです。
あ、それでやってんだ。
もうね、ほぼクロワッサンなんで。
なるほど。
水入れて。
いや、そしたら一回。
水入れないで。
水なしで。
一番温度が高いやつで。
3分はね、ちょっと行き過ぎだから、2分でやって。
ちょっとやってみるよ。
すげー。
カリカリ感が。
なにこの二人、バルミューダ。
そう。
バルミューダ普通なんですか?
うちね、そんなに家電は。
パン貴族ですか?
子供のDVD?
バルミューダ3台買った男やからね。
本当ですか?
いっぺんに?
同時期に。
電子レンジ、トースター、炊飯器?
トースターを3つ。
なんでか、マジっすか?
意味わかんない。
色違いどうぞ。
俺は1個しか持ってないけど、人にあげるとかね。
そんなことする?
すがらさんに買ってやってくださいよ、じゃあ。
最近、新商品出たよ。
バルミューダトースターの。
そうなんだ。
リベイク専門のやつ?
リベイク専門のじゃなくて、バルミューダトースター初めてのフルリニューアル。
9月30日とかそういうくらい。
昨日とか一昨日に発売されました。
もう買ったの?
高い。
高そう。
それじゃあ、コウさんが買って、今使ってるやつ送ってくれれば?
バルミューダ僕あんまり信用してないから。
そうなんだ。
今となっては、出たことはなかったから。
ああいう系の。
なんかと迷ったんだよな。アラジンってあります?
アラジンもあるね。
アラジンとバルミューダ迷って、最後にバルミューダにしたんですよ。
全然いいと思うけどね、トースターは。
ちょっと水を入れないで。
なんかバカみたいに。
アップルパイはね。
水で焼くとダメだと思って。
アップルパイは入れなくて、一番右まで回すんだよね。
お餅焼くときと一緒のところで焼く。
そう?
一番右まで?
一番大きい筋のところで焼くってこと?
そうそう。それで2分やってみて。
やってみよう。
でもそれがリメイクなんだ。
僕がやってたのは違うんですね。
リンオーブンみたいな。
温めてあげるんですね、たぶんね。
リメイクはしてるけど、確かに水分を入れてるから。
そりゃペッタリするよね。
でもそれよりはやらない方がいいと思うね。
これ初めてかもしれないけど役に立ちましたよ。
そうか。
ラジオ役に立ったな。
ちょっと今トゲが。
全然全然。
役に立つ。役に立ちますよ。
役に立つラジオ。
21:09

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