フードエッセイスト・平野紗季子がお届けするおいしい Podcast。毎週異なる食 (メニュー) をテーマに様々なトークを繰り広げていきます。食に対して全力で愛を注ぐ彼女にしか表現できない描写や発する言葉で、日頃私たちも食している「ごはん」の楽しみを新しい切り口で紹介していきます。この音声を聞きながら登場する料理を実際に食べると、料理がもっとおいしく、もっと魅力的になる？おしゃべりなごはん好きが繰り広げる、新しいフードトークをお楽しみください。
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■Podcast
「味な副音声 ～voice of food～」
毎週月曜日に新着エピソード配信
■Radio
「VOICE OF FOOD ～AJI NA FUKUONSEI～」
毎週金曜日 24:30-25:00にJ-WAVE（81.3FM）で放送
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焼きそばの具、いらなくない？！
具のない麺こそタレとの絡み合いが最高！と語る平野紗希子が、麺料理における具とは何なのか？をゆるく考えていきます。焼きそばの具、いらなくない？！隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
もちもちを串刺しにしたもの
秋といえば団子、団子といえば私。で有名…な平野紗季子が好きすぎる「串刺しのもちもち」。旅をする中で出会った全国のTOP3をご紹介しながら、串刺しもちもちツアーへご案内します。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
ここが好きだよ喫茶店・後編
前回に引き続き、ゲストは喫茶店好きとも知られるモデルの小谷実由さん。お茶請けのおかきセットと共に、喫茶部盟友である二人が、喫茶店の魅力をまだまだ語ります。テーマ目次：内装が神がかっているお店／ナイスネーミングの店／絶対持ち帰りたいコースターおよび紙モノの店／喫茶店で読みたい本／働いてみたかったお店隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
ここが好きだよ喫茶店・前編
ゲストは喫茶店好きとも知られる、モデルの小谷実由さん。大好きなお茶請け・ブルボン菓子と共に、喫茶部盟友である二人が、喫茶店の魅力を語りつくします。テーマ目次：喫茶に恋したきっかけの店／この喫茶店のごはんは最高／この店の甘いものは最高／この店のドリンクは最高隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
決めるぞ！ベスト・オブ・フライドポテト 後編
平野紗季子がとにかく大好きでたまらない食べ物「フライドポテト」。ファストフード店で出会えるフライドポテト8種類からナンバーワン決定戦、前回では収まりきらなかった続編をお届けします。今回は太めの選手たちが登場です。栄えあるベスト・オブ・フライドポテトに選ばれたのは…！平野審査員の熱い総評もいっしょにお楽しみください。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
決めるぞ！ベスト・オブ・フライドポテト前編
平野紗季子がとにかく大好きでたまらない食べ物「フライドポテト」。ということで今回はここにて、ファストフード店で出会えるフライドポテト8種類からナンバーワン決定戦を開催いたします。平野紗季子を唸らせるポテトは…？！隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
すすれ！サマーヌードル
真夏の厳しい暑さが続く日々…唯一の楽しみな時間は夏ならではの美味しさを味わっているとき。そんな今こそ、さっぱりサマーヌードルの幕開け！平野紗季子が大好きな麺たちの色々な食べ方をご紹介します。さらにこの時期になると成城石井で激推しされる、あの盛岡冷麺をスタジオで実食！暑い夏こそ、すすれ！サマーヌードル！隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
味な店の話・後編
平野紗季子による渾身の飲食店案内「POPEYE特別編集 味な店 完全版」特集・後編！味な店= “そこにしかない物語の宿る店"として、レストラン、食堂、カフェなど総数100軒以上の飲食店へ取材をした50テーマ&251ページに及ぶ本に掲載された、味な店の「味」をご紹介します。後編は、創業から60年以上の歴史をもつ老舗のもつ焼き屋。本を手に取って、ぜひ一緒にお楽しみください。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
味な店の話・前編
平野紗季子による渾身の飲食店案内「POPEYE特別編集 味な店 完全版」特集・前編！味な店= “そこにしかない物語の宿る店"として、レストラン、食堂、カフェなど総数100軒以上の飲食店へ取材をした50テーマ&251ページに及ぶ本に掲載された、味な店の「味」をご紹介します。前編は、「飾りはいらない。」を掲げる洋菓子店のバターケーキ。本を手に取って、ぜひ一緒にお楽しみください。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
冷たい紅茶の季節ですね
紅茶特集３回目！今回はアイスティーをテーマにお届けします。ゲストは引き続き、静岡県沼津市にて紅茶を中心とした茶葉の卸販売と、紅茶の楽しさを伝える教室を行う「teteria」大西進さん。お家でできるおいしいアイスティー、そして大西さんがこの夏、研究をすすめる"ティーソーダ"を実演。ひんやり美味しい紅茶の世界をご堪能ください。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
大西流ティービバレッジヒストリー
前回に引き続きゲストは静岡県沼津市にて紅茶を中心とした茶葉の卸販売と、紅茶の楽しさを伝える教室を行う「teteria」大西進さん。いま世の中にある紅茶、アイスティーたちを大西進流に大解剖！スタジオに集まった紅茶たちを実際に飲みながら、40 年に渡る紅茶史を紐解いていきます。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
紅茶への愛、そして戸惑い
今回のテーマは紅茶。ゲストは静岡県沼津市にて紅茶を中心とした茶葉の卸販売と、紅茶の楽しさを伝える教室を行う「teteria」大西進さん。二人の止まらぬ紅茶愛トーク、後半は平野紗季子の紅茶お悩み相談にお答えいただきます。そして美味しいレモンティーの淹れ方もご紹介。新たな紅茶の魅力、楽しみ方をお届けします。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
たい焼きの話と見せかけて…排気口の話もする！
今回は平野紗季子が大好きなたい焼きの話と…好きな排気口のにおいについて語ります。たい焼きの歴史から、生粋の江戸っ子たい焼きの美味しい食べ方、そして東京ニューフェイス（？！）たい焼きをご紹介。さらに、たい焼き屋をはじめ街を歩くと飲食店の排気口から漂うそれぞれの美味しいにおいについてお話していきます。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
銀だこの旬は、今！
あたたかい日が続き、春もそろそろ後半へ…。そんな今にぴったりな食べ物こそ、たこ焼き！その中でも誰もが子供の頃に衝撃を受けたであろう唯一無二のたこ焼き「銀だこ」について、平野紗季子が熱く語ります。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
包装までが製菓です。後編
前回に引き続き、菓子研究家・福田里香さんと一緒にパッケージや包装がかわいいお菓子についてお話していきます。それぞれがおすすめする「包装までが製菓です」なお菓子をプレゼント交換！ぎっちり萌えの焼き菓子缶、開けるまでが楽しい仕掛けだらけの和菓子、掘り進めて食べたい季節の香り漂う洋菓子、憧れの名店でいただく 14 種類のクッキー・・・味と目と耳で楽しむお菓子の深ーい世界、今回もご堪能ください。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
包装までが製菓です。前編
今回のテーマは“パッケージや包装がかわいいお菓子“。「包装までが製菓です」の言葉を生み出し、発信する菓子研究家・福田里香さんを迎え、お菓子箱や包装の始まりやこだわりポイントについてお話していきます。そして捨てられないパッケージコレクションをお披露目！一つ一つのエピソードや思いについてお話していきます。食べる前からときめきが止まらない“お菓子の包装“の世界をご堪能ください。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
山菜みたいな人になりたい
桜の開花宣言も発表され、いよいよ春がやってきました。春といえば「山菜」、芽吹きの季節です。とはいえ山菜の美味しい食べ方を探している方も多いのではないでしょうか…。ということで今回は子供の頃からの山菜好き、平野紗季子が山菜の魅力を語り尽くします。苦くも優しい、春の味をどうぞお楽しみください。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
ドーナッツというベストフレンド
だんだん日差しも暖かく、ぽかぽか春の陽気が漂ってきました。そろそろ甘いものとコーヒー片手にお散歩もいいよね・・・というわけで今回のテーマは「ドーナッツ」。平野紗季子が愛してやまないドーナッツ（ベストフレンド）たちをスタジオに迎え、種類や歴史などちょっとした豆知識も交えてお届けします。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
お肉を食べるを考えようの回・後編
食を学ぶ「味な副音声」後編！前回に引き続き、お肉を食べることがどういうことなのか？をテーマに、食のあらゆる事柄について勉強する「食と農のもやもやゼミ」主宰の阿部成美さん（株式会社TUMMY代表）を迎えて一緒に考えていきます。お肉を食べる上で考えるべき様々な視点のうち、後編では『栄養』『倫理』『代替肉』に注目。お勉強の後には、スタジオでヴィーガンバーガーもいただきます。当たり前に食卓に並び、スーパーで簡単に買える「お肉」を食べることについて、一緒に考えてみませんか？隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
お肉を食べるを考えようの回・前編
今回は、食を学ぶ「味な副音声」前編！お肉を食べることがどういうことなのか？をテーマに、食のあらゆる事柄について勉強する「食と農のもやもやゼミ」主宰の阿部成美さん（株式会社TUMMY代表）を迎えて一緒に考えていきます。お肉を食べる上で考えるべき様々な視点のうち、前編では『宗教文化』『環境負荷』『生態系』に注目。勉強した後にいただくジビエ料理は絶品…！いつものお肉がもっと美味しく、もっとありがたく味わえる、30分をお届けします。隔週月曜日に新エピソードを配信！Follow us onFollow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Google Podcasts.おたより・ご感想はこちらから！「aji-na-fukuonsei@spinear.comInstagramhttps://www.instagram.com/ajinafukuonsei/Twitterhttps://twitter.com/ajinafukuonseiハッシュタグ#味な副音声◾︎美容家の神崎恵と編集者の大森葉子でお届けする雑談ポッドキャスト『WONT(ウォント)』配信中！https://sbwl.to/4e5PuAU
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