#5-2 Minimal 代表・山下貴嗣さん「尖っているけどカジュアルで愛されるものづくりとは？」 - Ink and Think - LISTEN

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作家の渡辺祐真⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠と⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠哲学者の谷川嘉浩⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠、本と雑談を愛してやまない二人が、文学や哲学、生活のことを語り合います。８月のゲストは、Minimal - Bean to Bar Chocolate 代表の⁠山下貴嗣さん⁠！

▼紹介したお店・本

⁠Minimal - Bean to Bar Chocolate⁠

⁠Minimal The Specialty 麻布台ヒルズ⁠

Michaele Weissman, God In a Cup: The Obsessive Quest for the Perfect Coffee

アリス・ウォータースほか『スローフード宣言』

ダニエル・ピンク『ハイコンセプト』

岡倉天心『茶の本』

谷崎潤一郎『陰翳礼讃』

ロラン・バルト『表徴の帝国』

ほぼ毎週水曜の朝に更新予定。感想は #inkandthink

お便りは、inkandthink2025@gmail.com まで

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