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はい、earlyのつぶやき、本日もやっていきたいと思います。
昨日は雪が降りましたね、東京都内の方で。
で、うちの近くでもですね、雪だるまを作る子どもたちと、自分も作ったりしました。
で、今日はですね、今年の年末あたりから買ったmybookという日記帳みたいなやつですね。
文庫本になっていて真っ白な日付だけ書いてあるページ。
これをなんか今日書きながらちょっと喋ってみたいと思うんですけど、
2月の恋日記と紙日記を同時にやるというですね、この時短テクです。
今日は何日だっけ、2月6日ですね。
あ、2月5日から雪が降った。はい、雪が降ったね。
はい、2月6日、雪だるまを作った。
作ってない、僕は作ってないぞ。
で、あ、そうだな。いろいろありましたね、新しいことがね。
例えば何だろう。
昨日はですね、何を作ったかというと、天ぷらを作ったんですよ、天ぷら。
天ぷら、皆さん家で作ります?
うちは揚げ物の、揚げ物専用の鍋っていうのをですね、数年前に買って結構便利に使ってるんですけど、
揚げ油って結構余るじゃないですか。
それ捨てたり固めたりするのもいいんですけど、そうじゃなくて、濾してどんどん使っていく。
あれ何回まで使えるのかわかんないんですけど、割とずっと残しておいて、次々活用してるんですけど、
唐揚げ作ったりとかよくしますし、あとは天ぷらですね。
天ぷらほんとよくって、天ぷらって煮物だって知ってます?揚げ物じゃなくて煮物。
あの、なんだっけな。食の四面体っていう素晴らしい有名な本があるんですけど、
なんか料理は煮る、焼く、蒸す、だっけな。
なんかそういう、その作用の組み合わせでしかないみたいな、すごく科学で語れるしみたいな。
なんかすごい名著で有名なんですけど、確か食の四面体、料理の四面体、そんな感じの本で。
それで天ぷらっていうのは実は揚げ物なんだけど、
中に入っている人参とか野菜とか、そういうエビとか鶏肉とか、
そういうものに対して与えている効果は衣を通じて蒸してるんです。
熱が伝わってるだけなんで、すごく温かく短期間で柔らかくなるので、
天ぷらって外はサクサク、中はふわみたいな、そんな食感が特徴かなと思うんですけど、
天ぷらも簡単に作れるんで、最近たべちょくとか使ってオンラインで野菜を買うと、
結構珍しい、今の季節ナノハナとかですね、この前は淡路島の農家さんからドサッと届いて、
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初回だったんで、一番多いのが4980円の一番多いプランかな。
それが2000円引きで9080円、ちょっと高いかなって定価でも考えるかもしれないんですけど、
僕最近考えたのは、買い物って結局自分自身の時間もそれなりに使うので、
そういうのを考えると、何も考えずに自動的にいろんなバリエーション豊かな食材が届くっていうのはめっちゃ使えるのかなと思っていて、
そういった天ぷら、結構たくさん届くっちゃ届くので、経過的に野菜使わないと野菜入れが溢れちゃう。
今冬だからいいにしても、もうちょっと暑くなってくると外にずっと出せないってことも野菜でもあるのかなと思ったりするんで、
そうすると不思議なことに強制的に野菜をたくさん食べるきっかけにもなるのかなと思っていて、
とりあえずこの1年ですね、野菜、魚、肉、あとコーヒー、豆、この4つをサブスクしてて、
あとは無鮮米、あとまた野菜、果物、これをふるさと納税でサブスクしてます。
果物は3ヶ月に1遍ぐらいなんですけど定期便にしてるので、あと定期便化してないのは牛乳とか卵とかですかね。
それもいっそ定期便化していいのかなという気がしますけどね。
昔も考えると、生協とかですね、定期便でもう来てましたし、毎回同じものを買うために近くのスーパーとか行くのも面倒っちゃ面倒なんで、
関係ないものを買っちゃって、それでお菓子買っちゃうとかね、お酒買っちゃうとか、あとお酒か。
お酒もサブスク化してます。厳密に言うとお酒じゃなくてノンアルコールビールなんですけど、ノンアルコールビール。
それも結構いいんじゃないかなと思いますね、ノンアルコールビールってたくさんある世界。
あと蔵出し?
安い、賞味期限が迫ってるやつを安い値段で買えますっていう。
あそこで定期的にですね、お酒とかもあります。
ノンアルコールのこの前はレモンド?レモンドのちょっと夏季限定の味で売れ残っちゃったやつなんですかね。
あれを2箱?48缶。めっちゃ余ってんで、ガブガブ飲むというかですね。
思ったのは最初お酒を飲む一方で、後半ですね、実にお酒じゃなくてもいいと思ってて、
後半の、最初ビールとか渋めのものを飲んだ後に、後半の気分変えてレモンサワーでも飲んじゃおうかなってときは、
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もはやですね、お酒入ってなくてもいいというか、うっすらとレモンサワー飲みつつ、レモンサワー感のあるノンアルコールっていうのはすごくいいのかなと。
あ、また安くなってるよこれ。この前61円ぐらいだったのが今51円になってますね。
まぁでもちょっと飽きちゃったから同じのはいいや。
なんてことで、またちょっとノンアルコールとかをですね、蔵出しで探してみたいなと思ってるんですけど、そんなことをだらだらと話してみました。
喋りながら紙の日記を書くのがね、うまくいくかと思うと、よくわかんない謎のメモができたんで、最後これ写真撮ってアップしちゃいましょうかね。
はい、ということで僕の天ぷらいいよという話でした。それではバイバイ。
