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2022-12-31 16:27

928 おすすめ調理器具と1人前食堂

調理器具と料理研究家について話しました。

K&A みじん切り器 ふたも洗える ぶんぶんチョッパー ホワイト BBC-01
https://amzn.to/3UA4UTE 

貝印 KAI 三徳包丁 関孫六 10000CL 165mm 日本製 AE5254
https://amzn.to/3ETze5K 

パール金属 Rotary Fresh 野菜水切り器 C-57
https://amzn.to/3FqIrUK  

1人前食堂
https://www.youtube.com/@user-js8tn9vu9i

1人前食堂/mai
https://twitter.com/ichininmae_1

にんにく風味がきいたあっさり味「豚薄切り肉と千切り野菜の鍋」レシピ/今井真実さん
https://lee.hpplus.jp/column/2440396/


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goo.gl/forms/WlhFWl5MKqpp2VXQ2

裏ドングリ
https://community.camp-fire.jp/projects/view/206637

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おはモーニングどうも夏目ぐですどうもなるみですお便りが来ておりますはいラジオ ネームこれ読んだ読んでねーような気がするけどアンバターさん
ありがとうございますいつも楽しく聞かせていただいております お二人はよく自炊されますか
もしおすすめの調理器具や家具があれば教えてください ちなみに私の一押しはパナソニックのビストロという電子レンジです
スチーム機能が優秀で先日はからつきかきを買ってきて自宅で虫が気をしました スチーム機能を使うと蒸し野菜やゆで卵も簡単にできる優秀な電子レンジです
ご該当どうぞよろしくお願いしますアンバターさんですありがとうございます ありがとうございます
読んでないよね読んでないねなぁにこれは自炊だってさ うん
でおすすめの調理器具やかで僕最近ねー めちゃくちゃしてんだよ実際
あそうなんだもうフルほぼフル 昼夜昼夜すごいですね何作ったの
いろいろよ基本リュウジーを見ながら リュウジー美味しいもんねやっぱね
リュウジー美味しいリュウジーとか 結構その辺のyoutubeを見ながら前共有したなんか塩のあのが大用 塩ね
うんあの人とかもやっぱそういう youtube sns で話題になる料理の料理てさ
やっぱとことん簡単にできるっていうのは楽しいよね なんだかんだねあの塩の人いいんだけどやっぱりうじに比べると
生クリーム用意したりするねリュウジーはもう生クリームなんかいらん リュウジね
リュウジ基本的にニンニクを潰してあの味最後にブラックペッパーかければ だいたい一緒だから
リュウジはやっぱすごいよねあのやっぱニンニク潰すんだ 男子にだいぶ寄せてきてるもんねあれね
だから僕ちょっと自炊系はね 興味あるんですが
最近買ってよかったのマジで感動したのがあって 多分もうこれなるみさんも持ってるし知ってると思うんだけど
ブンブンチョッパー ブンブンチョッパーの野菜切るやつ
野菜切るやつ めちゃくちゃいいね へー びっくりしたわ
絶対買ったほうがいいもう日本人みんな買ったほうがいい ブンブンチョッパーマジすごい
ブンブンチョッパーかー いや名前は全然知ってんだけど
買ったことはないんだよね すごいよ
ブンブンチョッパーとはフード スライサーみたいな名前かなフードチョッパーで
みじん切りにしやすいな 玉ねぎのみじん切り玉ねぎからめくって
4つぐらいにポンポンって切って ブンブンチョッパーの中入れて紐引いたらもうみじん切り
むちゃむちゃすごいしかもこれブンブンチョッパー今ダイソーでもってんだけど 作りがすげーシンプルよく作ったねって感じですげーシンプルだから
全部洗えんだよね分解してブンブンチョッパーマジで感動大体のものをもうガンガン切れるからびっくりした
なんかねー 私料理は情報戦だと思った
03:01
それまで目痛いよーつと僕本当にあの 水中ゴーグルつけて切ってたから
玉ねぎをね そうもう感動しちゃった情報戦だなんかやっぱさ知らないだけでこういうテクノロジあるから
なるほどねパナソニックのビストロという電子レンジ へぇー
僕ブンブンチョッパーみたいななんだろフード プロセッサーというか切るやつはさ
電動のを持ってて 引っ張るだけじゃできなくてちゃんと電気使うやつを持ってんだけど
それを出すのが面倒くさいとき自分で切っちゃうんだよね でしょもうブンブンチョッパーなんてもうあの
ちょちょっブンって終わり 本当にもうブンって終わり僕もあれあるよあのミキサーあるけど
使わない 電源入れてみたいなブンブンチョッパーもう鍋とかの横に置いてあって
ほいはいブーンで終わり そんな好きなんだ
僕好きなやつがあれですよ野菜の水を切るやつ あーあれ僕ちょっと欲しいんだよな
ブーンって回すと 洗った野菜に水がめちゃくちゃ切れるやつ あれいいよ
サラダスピナー サラダスピナーって言うんだ
あの マイベストであるよ生野菜とかをサラダするときまあ洗うじゃないですか まあ鍋でも炒め物でもまず野菜って洗って切って
まあるいは切って洗ってとかするけど サラダとかってね水っぽいとちょっと味落ちるし
ドレッシングの味もちょっと薄まるからちゃんと水切りたいけどそういう時に
ボウなんだろうあの箱に箱というかバーって入れてグーって回してね 水切るやつ
わーわーって入れてグーって回して ブーンって水切れるやつ手動で回すやつあれはめちゃくちゃいいね
えこれちょっといいね あれは絶対あった方がいい
買おう 買ったわ
サラダの重要性が日々増していくんですよもう僕の年齢なると わかるいやわかる
わかるでしょ 野菜食わずに肉食べれないですよもう
苗がと大葉一生食べてられる そうそうそうなんですよ
そういう感じなのでやっぱなんだかんだ野菜食べたいしそうなると 野菜洗った後に水切るのは超めんどくさくて
いいじゃんビチャビチャでダメダメダメ絶対ダメ 何で絶対味が落ちるから
そうきっちり水切んないと 料理の時にねうまくいかないんだよね
まあ水分多くなって水分多いとねー わかるだから水切るやつは超大事だねー
僕も ラーメン屋のごとくあの
ザルに入れてうんうんって打ってるよ 文々チョッパーとかこうやってガーって水切るやつとかあれはね
あるとやっぱ全然違うと思うね 僕手出してないのはホットクック的なやつ
06:01
そういうのはね一切使ってないんだよねー なんだろうなこれ
podcastの編集に近いかもしれないけどやりたくない自分で あのやりたいほっときたくないっていう
なんかそうなのよ材料全部入れて電源入れるだけですじゃなくて そう家庭も好きだからね
うんわかるわかるで ちょっと何のか参照入れてみようみたいなさ
やりたいから そうだねホットクックとかってやっぱすごいめちゃくちゃ忙しくてさ
仕事中にご飯できてほしいとか育児中に自動で家事ご飯できてほしいとかそういう時に やっぱ力発揮するから
はい素手僕らより暇だとあんまり意味がない 暇なんだよそうそう
作り、どっちかっていうと作りたいんだよ そうそうそう
あんまりね僕らターゲットじゃないかもしれないですね もうちょっと忙しいときに上の人が多分あれ使うんじゃないですかね
でもなんかこういうね グッズ
グッズねー 僕最近買ってよかったのは
めっちゃいい包丁 あー
デバ包丁とかあると全然いいよねやっぱりね あーそうデバ包丁は前マグロを切る時に買ったんだけど
じゃなくてもう日常使いのめっちゃいいの でマイベストで包丁で調べて
でもう一番よさそうなやつ1万円くらいしたんじゃないかな 1、2万くらいしたの
うん買った なんか1回2000円くらいの買って
なんかいいけどこれじゃねーなと思って もういいこんだけ料理するんだからだって毎日昼寝で使ってんだから
もういいの買おうと思って 2万くらいの買ったらすっごい切れてびっくりした
あまりにも切れるからちょっと怖い洗うのが怖い 包丁とかってなんか変にケチんな用意かもしれないね
うんあの 使用頻度よ
毎日使うもんね あっそう
びっくりした もう
今までトマト切るとき大体ぶつぶしてたんだけど トマト大体つぶれるやん切ろうとした
トマトがスンって切れるの おーそれめちゃくちゃいい包丁だよね
ねっスンっておー いや本当に多分2万円くらいスン
すごいなそれは
どんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんど
どんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんどんど
ねっ へー
09:05
いやーこの人すごい綺麗な人だしなんかサムネがまた見たくなるような感じになってんね そうなのよめちゃくちゃいいのよこの人ほんとスメ
サムネがうまいよなー まだしあとねご飯も作ってるのも我々ちょうどいいと思うちょうどいい
あのなんだろう リュウジいいんだけど
僕お酒そんな飲まないからさ あのそんなにブラックペッパーかけなくていいのよ
毎回 リュウジ自体がちょっと冷静してっからもうすでにね 作りながらね
毎回そんなにさラー油かけなくていいからさ その時にこのねまいさんの作ってるのはすごいちょうどいいのよ
いやーこれ良さそうだね 良い
すごいおすすめ へー
しかもあのそんなに変なの これ大事じゃないさっきも言ってたけどそんなに変なの
あの メニュー材料にないなんか後でそう後でどこで使うんだいみたいなさよくわからん
ミントとか持ってこない それ超大事だね
超大事 あの
再現性ないからね いやー僕このね動画すごい好き
一人前食堂 良さそうだねこれ
しかも作んなくても見てるだけでもなんかバーって見てると ふとあーなんか作りてーなーってなる
全然今日は作らなくてもいいのに見ちゃう これすごい良いわ
全部一人前なの?作る量が そうなんです
まあ倍にすれば二人前にできるから まあそうだね
でもなんだろいやほんとちょうどいいよ これは見たくなりそうだなぁ
へー そうなんだよ 僕もおすすめ言っていいですか
じゃあちょっと待って この前さなんとノートがあります
そうなんだ そうフォロワー1500人記事ゼロ
マガジンゼロ なんでそんな アカウントがあります
フォロワー多いの アカウントしかないのに
すごいね1記事くらい書いてほしいよねこれね 書いてほしいよね
うんちょっと僕連絡してみていいですか
ありがとう教えてくれてこれ この人書いたら僕普通にマガジン買うよ
ちょっとじゃあ連絡してみますよ うんあらゆる
料理研究家たちをフォローしてる中で フラディクトさんフォローしてるから
このまいさん21人の 面白いですね
うんいや僕一人前食堂結構激推しなんで
まいさんちょっとこのポテキャス聞いてたら連絡ください ノート使えば教えますので
僕この家遊びに行きたい すごいさ
家がなんか 何ドラマというかディズニー
のなんか 映画の中みたいなさ可愛らしいのよ
本当だよねなんか内装すげー可愛らしいね 個人マイトしててさ
12:01
テーブルとかも超可愛いね そうなんかこれモデルハウスでやってんじゃない
と思う でも引っ越したりしてたからこの前違うと思うんだけど
すーごい家が綺麗家行きたい なんかすげー広いわけじゃなくて
ちっちゃい中にいい感じで廃止されてる感じがいいな そうなのよね
へーすごい編集うまいなぁ うまい
音後から入れてんだけどそれも結構いい感じで 僕全部2倍速にして見てんだけどあの
2倍速になると破綻する動画も多いんだけど 1人前食堂結構普通に見れるし
なんなら僕ちょっとあの たまに東バイで見るもんね
そんな好きな人は東バイで見ろよ 最初からさ そうなのよそうそう
いや僕が東バイ僕を東バイで見させるなんて大したもんよこの人はいやー大したもんよ
なんだろう なんかガンジーが助走して殴るレベルでイカってるみたいな感じで
なつめが東バイで見るレベルでいいコンテンツっていうのはありそうするね
ありそう だって他なんてもう何があるの?
あずみしんちろうぐらいだよ 東バイで聞くの?見るの?
うん これでもこの人あれだよなぁ
引っ越し すげー大変そうものが
そうこの一人前食堂のまいさん僕はもう 激推しでございます
いいですね
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