00:00
でここFM
あいちゃんです。
のぞみです。
この間の料理会が好評だったんですけど、
好評だった。作り置きね。
ののんちゃんがね、料理好きだってことがバレてしまって、好感度が爆上がりしてしまい、
爆上がったの?本当に?
というお便りがいくつか来てたんで。
じゃあお便りを読むからやる?
そうだね。読もう読もう。
お料理会がね、2個もお便りが来たんですよ。
すごい嬉しいね。
めっちゃ嬉しい。
なんでだ?
なんでだ?
そんなに反応がもらえるものだと思わずにやったよ。
嬉しいね。
あ、確かに見て。今ツイッター見たよ。
インスパイアでやってくれてる人いるじゃん。
マホカルさん。
マホカルさん、お便りくれた人だよね。
そう。
超嬉しいね、これ。すごい。
「つるむらさきとオクラばくりました」だって。
マホカルさんよくツイートしてくれてて、完全に女性だと思ってたら、さくらおじさんじゃないか。
え、さくらおじさんだよ。さくらのおじさんでしょ。
え、でもこれ作るんです。
めちゃくちゃ上手。
ソムタムとか作らないよね、なかなか。
ね。ちょっと聞いてる皆さんわからないと思うんですけど、概要欄に後でツイッターで貼っておきますが、
デコポーヒームに触発されて常備菜を作ったマホサルさんが写真をアップしてくれていて、めちゃくちゃ美味しそう。
え〜。
切り干し大根のソムタムいいね。
ね。
確かに食感めっちゃ似てる。
新しい。
あ、ねえ。
私、あいちゃんにさ、一個仕入れてきたメニューがある。外食で仕入れた。
お願いします。
つるん、つらま、つらしか言えない。
食べたね。
つるん、つるんむらさき。あれ?つるんむらさきだよね。困ってたの。
あれ、そう、いつもワンパターンになっちゃうって言って。
その間ね、つるんむらさきと空心菜のナムルを食べたんだけど、空心菜とつるんむらさきセットのナムルめっちゃ美味しかった。
え〜。いわゆるナムル味?
ニンニクで、ごまで、唐辛子ちょっと入ってるみたいな。
え〜。
ナムルいいね。
空心菜焼くしかやったことなかった。
ね。ナムルいいよ。
おひたしに飽きたらさ、ナムルもいいね。
確かに。
でこでこ でこぽん でこぽんFM
あ、なんだっけ。お便りだった。
何をしていたか忘れる。
忘れる。
あおねこさん、はじめましての。
でもノートでよくおなじみの方ですね。
そうなの?
私よく名前を見かけする。
へ〜。
七品作り置き、すごいですね。作り置き憧れます。
03:03
1ヶ月に一度は作る定番メニューを思い出そうとしてみましたが、なかなか思い出せない。
思い出すために写真を撮っておくのはいいですね。
定番ってなかなか写真を撮り残していなかった。
思い出してみた我が家の定番メニューです。
1.かぼちゃの甘煮
2.無限ピーマン
3.これは何て言うんですか。
人間菜?
人間菜のからし醤油和え。
4.きゅうりとみょうがの浅漬け
5.さつまいものレモン煮
野菜が好きなので野菜メニューばかりです。
あいちゃん家は野菜がたくさん届いてうらやましい。
他の人の定番メニューもめっちゃ知りたい。
特に作り置きできる系が知りたいな。
それではまた。配信楽しみにしてます。
てこでこ~。
しめがてこでこ。
うちらがね、それでしめてるからね。
そっかそっか、それでか。嬉しいね、じゃあ。
ありがたいね。
確かにあいちゃん家、野菜たくさんある自慢すごいしてたよね。
自慢?そう、自慢なんですよ。めっちゃ。
じゃあ、こないだもさ、お母さんがズッキーニ、なんか送ろうと思うけど何本ぐらいいる?って写真送られてきて、
あぁ、ズッキーニ大好きって思ったけど、腐らせるのもあれだから、じゃあ5本ぐらいとかって言ったら、
届いたらなんか想像の3倍ぐらいの大きさのズッキーニが5本届いて、でかっ。
めちゃくちゃでかいってなって、あれ何?
それでなんか夫が張り切って、ズッキーニをほじくり返して、中身をなんか船みたいに、
真ん中あけて、でズッキーニ切り刻んだやつとひき肉、
肉詰め? 中炒めて、肉詰めにしてチーズのっけて焼いてくれて、
おいしそう。
結構おいしかった。 凝ってるね。
はじめての食べ方。
確かに、そんなの食べたことない。
ね、なんか娘ズッキーニ切られたけど、めっちゃ食べてた。
チーズ焼きとかにしたらね、食べれそう。
ね、おいしかった。
いいね。
きゅうりとみょうがのあさづけおいしそう。
さつまいものレモン煮とかさ、なんかすごいね、いい家庭料理って感じだね。
ね、レモンってね、なかなか買わないんだよな。
でもレモンバター味とかさ、お酒つまむ、お酒飲むときに、
私は結構、おたてとなんかアスパラとかをさ、レモンバターで炒めたりさ。
レモンバターパスタとかもおいしいよね。
もう一つ、こぶみかんさん。
こぶみかんさんからのお便り、ご紹介します。
いつも楽しく聞いてます。
第24回料理は最高のストレス発散だ!を聞きました。
のんちゃんが作るおうきを作った話、メニュー名だけでおいしそうな感じと料理上手さが伝わってきて、
思わず結婚してくださいって気持ちになりました。
そのあと飲み屋で吐いた話を聞いて、そんな気持ちが一瞬で消え去りました。
06:02
これからも二人の仲良しな話を楽しみにしています。
待ってよ、吐いたのは20代の話だよ。
もう吐いたりしてないよ。
みんな20代はあるでしょ、吐いたこと居酒屋で。
もう吐いてないから、毎日ご飯作るから結婚してよ。
誰だか知らないけど。
やべ。
なんでだよ。
めちゃくちゃウケるね、これ。
めっちゃ面白いね、これ。
これ本当に知らない人?知り合いかな?
ラジオネーム以外の手がかりが何も書かれてなかったから、本当に。
本当に聞いてて、こんなに好感度がジェットコースターのように変わったんだとしたらすごいね。
影響力すごいじゃん、声の。
喋ることの影響力。
本当だよね。
吐いちゃダメなんだ。一瞬で消え去ったんだよ。
ねえ。
そっか。
ダメか。でも今は吐いてないよ。
フォロー。
いやー、びっくりしちゃう。ダメか。
ダメか。
ダメです。
ダメ。
あいちゃんだって20代吐いてたでしょ、居酒屋で。
うん、しょっちゅう。
若い人なのかもな。
でもね、今どきの若者は、今どきの若者ばーとかばっか言ってるから、このおっさんは。
若者に詳しくないって言われちゃうから、ちょっと控えよう。詳し風呂。
言われたんだもんね。僕ら世代のこと知らないでしょうけどってね、20代前半の人に言われたんでしょ。
Z世代男性に言われました。
それさ、絶対この子が言っただろっていう人にさ、会ったの、金曜日、会社で。
絶対言ったでしょ、あのツイートのあれって言ったらさ、
「やんな言い方してないですよ」とか言って、送ったDM見せてくれたんだけど、もっとひどいこと書いてあって。
そうでしょ。私が丸めて書いたんだよ。
で、二人で「あれ、こっちのがひどいこと言ってる」とか言って握手をした。
ひどい。すごい失礼な前を打ちされた。
なんかもう、かっこわらみたいなのがさ、もうバカにしちゃってるじゃんとか言って、
「ほんとですね」とか言って、おんにもめっちゃ笑ってた。これのがひどかったとか言って。
逆に、私は子供が小学生だから、小学生の流行りには詳しい気がする。
小学生の流行り。
もうすぐ時代が追いつくよ。
あー、確かに。何が一番流行ってんの?小学生の中では今。
娘の中では、なんかYouTuber、4-8っていう。知らないら。
なんかね、なんか若者のYouTuber。
一体若者でしょ。
すごい大人気で、最近なんかメジャーデビューしたんですよ。CD出して。
09:01
どういうこと?アーティストなの?
YouTuber。いわゆるYouTuber。
歌歌うの?
いや、なんかいろんなゲームやったり、なんかドッキリとかやったり。
東海オンエアみたいな、そういうやつ?東海オンエアだっけ?なんだっけ?
あんまわかんないな。
YouTuberわかんないな。
なんかね、男女の8人。今7人になったのかな?
多いね。
8人のみのYouTuberで、4-8。48かと思ったら4-8だったっていううちの。
全部そう。
へー、全然知らない。わー、一回も見たことない。ちょっと見てみよう。
実はそう、一回も見たことのない人がいっぱいいるんだよな。
すごいね。でもすごい人気ってことでしょ?
そう。だってね、今チャンネル登録者198万人ですって。
すごいね。
すごいよね。でもなんかそう、歌とか、だって私4-8の歌しか最近聞いてないもん。
いろんなね、なんか自分たちでミュージックビデオとか作ったりして。
そういう時代なのか。すごいね。
みんな作るんですよ。すごいよね。
すごい。デコボンの歌とか歌ってすごい喜んでるけど、中穂組とってはそういうの普通なんだ。
確かに。一歩目も踏み出してないわ、我々多分。
人の力でやってるしね。
確かに。完全に人の力でやってるしね。
みんな作るのが当たり前なんだな。
すごいね。
最近外食した?
外食しました。
最近した外食は、あの、ドングレフム信者の私なので、ドングレフムを聞いてすぐその日にサイゼリアに行きました。
サイゼリア?おいしいよね、サイゼリア。
そう、サイゼリア飲み会は私、もう20歳の頃からやっておりますので、20年選手を名乗ってもいいのではないでしょうか。
そうだね。それはすごいじゃん。ベテランじゃん。
大学生の頃は、もうお金がないから、サイゼリアのマグナムボトルっていう殺傷能力の非常に高いワインがあるんですけど、
とにかくそれを飲んでいたんですが、大人になってもう30代後半ともなくると、サイゼリア飲み会の楽しみ方が変わって、純粋においしいものを飲む楽しみ方に変わりました。
いいですね。
でも、こないだ家族5人で行って、すごい飲んで食べて4,000円とか5,000円かないぐらいだった。
安いよね。なんでもないサラダとかがすごいおいしいしさ。
ね。なんか青豆のサラダ?グリーンピースみたいな。あれがめちゃくちゃおいしいってことに、
12:03
前、ノートでサイゼリアの方が来たイベントで、すごいおすすめされてて、アレンジするとめっちゃおいしいって聞いて、
それをやった青豆のオンサラダにオリーブオイルを結構めっちゃかけて、塩と何かをかけるな、胡椒かな、みたいなのがりがりがりがりかけて食べるのがめちゃくちゃおいしくて。
粉チーズのあれみたいなのを上にさらにかけるってこと?
そう。
やったことない。
オリーブオイルを結構だくだくに入れて、サイゼリアのオリーブオイルってすごい上質なやつを置いてくれてるんですよ。
おいしいよね。
かけ放題で。だから、こないだもん、なんか着席した瞬間に夫がもう味をしめて、2つ頼んでいきなりに。
やってみよう。あれ、サイゼリアのおすすめのマッシーさん、あってる?
うんうん、マッシーさん。
マッシーさんのおすすめのフィセルにサラミ?お肉挟んで、ルッコラ挟んで、オリーブオイルと塩って食べるとすごくおいしいっていう、おすすめの中の1個のやつがあったんだよね。マッシーさんがおすすめしてた。
ありました。
あれのサラミがさ、なんか現在入荷できなくなっちゃったみたいな感じじゃなくてさ。
え、そうなんだ。
そうそうそう。私あれすっごい好きだったのにさ、今できないんだよ。悲しい。
おいしそう。今生地を見ていた。
生ハムもあったりするんだけど、両方やったんだけどさ、圧倒的にサラミ?あれ多分サラミだったと思うんだけど。
そうだよね、そっちの方がおいしくってさ。やりたいのにな、また。
アレンジレシピあれめっちゃいいよね。
スープ系もおいしいしね、サイゼリアは。
私はね、こないだ行った時は、青豆サラダ2つとエスカルゴ。エスカルゴのオーブン焼きがすごい好きで。
あれと、あとラムステーキ。
え、あの串のやつ?
なんかね、串のやつがちょうど売り切れで、ランプステーキを奮発して頼みました。
食べたことない。
1個1000円ぐらいするんだけど、めっちゃ柔らかいし、めっちゃおいしいです。
しかもラムなんてさ、なんか肉の塊、ステーキ肉みたいなやつって、スーパーで買っても1000円ぐらいするだろうみたいな大きさのやつが1000円で頼めるっていう謎価格設定で。
食べてみよう。
原価率どうなった?みたいな話をしながら、おっとっと食べた。
いいね、いいね。
あと、なるみさんおすすめのピザ。
ピザね。
バッファローモッツァレラチーズW。
あれめちゃくちゃおいしいよね。
あれめっちゃおいしいよ。
おいしい。
どう食べた?
いや、ほんとおいしいと思う、サイゼリアは。
天才だよな。
しかもさ、なんかそのデザートがさ、イタリアチョコユニューなんですみたいなことをさ、
サイゼリアの方がイベントで話してるのを聞いて、今まで私デザート、基本ご飯の時いらない派だから、
なんか頼んだことなかったんだけど、あのイベントを見てから頼むようになって、確かにめっちゃうまい。
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何?何がおすすめ?私も食べたことない。
レモンのソルベ、シャーベット。
レモンシャーベットみたいなやつがなんかめっちゃおいしくて、
なんか娘が気に入って毎回頼んでる、それ。
すっきりレモンのシャーベット。
だったら食べれるかも、確かに。
いや、でもデザート食べる習慣ほんとないな。
そうなんだよね、昔さ、なんか飲み会とかでさ、最後はデザートでしょみたいな感じでさ、
なんかこうみんなが、何頼む?1個ずつみたいな感じの空気になるじゃん。
あの時いつもムーの表情してた。
牛角とかありそうだよね、あいちゃんの大好きな。
あったよね。
うん、そんならクッパが食べたいし。
いや、そうなんだよ。もう1杯飲みたいんだよ、それ。
なんかしょっぱいもので終了したいんだよ。
うまいね。
だったらラーメン食べに行きたいじゃんみたいな。
いや、そのシャーベットとラーメンはさ、10日交換できてないと思うけど。
重いでしょ、だいぶラーメンの。
なんでみんな1個ずつデザートを食べるんだろうっていう疑問があったんだけど。
いや、そんなキャップあるならもう1品いけたじゃんみたいなね、あるよね。
そう、そう思うでしょ。
めちゃくちゃ思う。
そういうね、だから計算が合わないんだよね、その辺の。
だからね、時々こうそういうさ飲み会でさ、全くそういう空気にならないとそうだよねっていうなんか嬉しい気持ちになる。
でもそういえば最近そういう飲み会に、え、もう、え、どれぐらい参加してないんだろう。
あ、デザートを頼む飲み会?
うん。
確かに、30代になってからあんまり出会ってから飲み会が減ったのかな。
なんか飲まない人と飲むことがなくなった気がする。
なんだこれ、なんか若い時はね、あったね、なんだったんだろう。
え、これ何?なんでなくなったんだ?全然わかんない。なんでだろう。
そうか、デザート。でもさ、確かに、ノンベイの人でデザート頼む人あんま見たことないな。
ギリギリまでもみんなやっぱ飲むよね。
ギリギリまで。ギリギリとは。
おー、いのきやっぱギリギリ。
そうなんだよな、だんだんノンベイとばっかり遊ぶようになっちゃうんだよな。
それでか。
出会わなくなったの?という場面に。
ねえ、なんか、あれ、でもそんなことあった気がするけど、それいつだっけと思ったら、なんかちょっと思い出せないぐらい昔。
昔だな。
一人一個ってことはさ、あれじゃ同期の女子で飲むとか、そういうぐらい昔ってことなんじゃないの?
あー、そういう時もあったね、確かに確かに。
いやー、女の子だけで飲むみたいなことさ、15年ぐらいない気がする。
15年。
きっと。
でも、新卒2年目とかじゃない?
確かに。
友達いないからかな。なんでだろう。
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そんなことないよ。
全然ないなあ、それ。まあ、いっか。最近ないね。
うん、いなくなるんだな。
飲まない人と飲むこともないよね、もう最近。
あれ?あと、コロナのせい?なんだ?
でも、コロナのせいはあるかもね。
なんか、こないだも恐ろしいペースでみんなで飲めたけどなあ、そういうのばっかりになってきた。
恐ろしいペースで飲む人しか周りにいなくなってきた。
そうなんだよなあ。ちょっとね、いつか飲めなくなっちゃうかもしれないから、行けるとこまでこのスタイルで行きたいね。
謎のやる気。
70歳とかになったらさ、内臓悪くしちゃってあんま飲めないとかなるかもしれないからさ、元気なうちに。
意外とそういう人飲む位置づけんだよ、きっと。
血を吐くまで飲むか。
もうね、確かにね、気をつけてる人とかのがね、意外ととかあるもんね。わかんないよね。
うん。なんか、うちのおじいちゃんとか95ぐらいまですごい元気だったけど、
えー、すごい。
なんかもう肉しか食べなくて、野菜一切。野菜一切?
うん。
なんかすごい野菜が嫌いで、これは好きなもんしか食わんみたいな感じで、肉だけ食べ続けてあんなに元気だったから野菜っていらない栄養素だったのかもって。
そんなことはないと思うけど、そっちがハズレっちっていうか、そんなこと。
なんか好きなように生きた方がいいんだなって思ってる。
ストレスがないってのが一番なんじゃない?やっぱり。
うん。
だからね、お酒飲むと好感度下がるみたいだからな。
そうだね。一気に気持ちがなくなるぐらい。
結婚してくださいがなくなるぐらいだよ。
もうめちゃくちゃ好感度下がってるじゃん、このお便りの小文官さんのやつ。
やばいね。
禁酒しようかな。
まあでもなんかそれはさ、一定のさ、なんかリトマス試験師になるよね。
そうだね。ほんとだよね。
私20代の頃やっぱなんか、好きになる相手の条件として、自分の超酔っ払ってる姿を見ても引かないかどうかってすごい大事だったな。
そっちね。そっちね。確かに。一緒にめっちゃ飲むとかじゃなくてね。
引かれないかどうかって。
確かにな。酔っ払った姿じゃなくてね、吐いた。ちゃんとトイレで吐いたよ、しかも。
最後の一回も。
そうそうしてないのに。
粘り強い頃。
小文官さんになんとか好かれようとしてる。
確かにね、酔っ払ってね、醜態を晒してもね、嫌わないでいてくれる人って大切だよね。
あの、友達でもなんでもね、そんな気がするよね。
そうだね。
いやー、この料理の会はすごいね、2つもお便りもらえて嬉しかったね。
21:03
ありがたい。
じゃあ、今度はあれだよ、あいちゃんの作り要求さ、写真撮って、ツイッターで自信を出してよ。
そうだね。ずっと気合い入れて作った時に撮る。
いいじゃん。
今日はね、日曜日だったから、茄子とパプリカの煮浸しと、きゅうりと茄子の浅漬けだけ作りました。
お、えらい。いいね。
もう、食いつくされました。
おいしそう。
私は今日ね、とうもろこしのね、天ぷらみたいなのに挑戦したよ。
天ぷら。やらないって言ってたやつ。
いや、でもね、ごめんごめん、でも違うの。いわゆる衣じゃなくて、衣つけるやつじゃないね、ちょっと。
なんか、おいしそうなやつあったんだけど、でもな、全然お店で食べたやつにすっごい近くなりそうなレシピみたいなの、たまたま発見したから、やってみたくてやったんだけど、
全然ちょっと及ばなかった。何回かこれはちょっと練習したい。
え~。
リベンジしたいな。
やってほしい。
私、とうもろこしの天ぷらめっちゃ好きだから、メニューにあるとだいたい頼む。
私も絶対頼みたいんだけど。
デコポンFMでは、みなさんからのお便りをお待ちしてます。
お便りのGoogleフォームは、右上のアイコンとTwitterアカウントに貼ってあります。
定番作り置き、教えてくれた青猫さん嬉しかったから、他にも教えてくれる人がいたら嬉しいね。
嬉しいです。
待ってま~す。
待ってま~す。
デコデコ~。
ポンポンポンポンポン。
デコデコ~。
ポンポンポンポン。
ポンポンポンポン。
ポンポンポンポンポン。
ご視聴ありがとうございました
