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カレー探偵たける!
福岡の街の中心部で言ったら、天津ですよね。
天津は飲食店も多くて、カレー屋さんもたくさんあるので、激戦区中の激戦区なんです。
ただ、そのカレーとしても激戦区のど真ん中に、なんとなんと、我が地元、鹿児島からとあるカレー屋さんが飛び込んできたんです。
その名も、茶部屋カレー魚。カリーの魚と書いて茶部屋カレー魚。
はい、こちら、西鉄福岡天神駅に直結していて、ソラリアステージあるじゃないですか。
あの2階と、駅の直結するあの通路の中にあるっていう、抜群の高立地なんですよね。
こちらのカレーがですね、鹿児島に本店があるんですけども、余計なものを一切入れない、とっても綺麗なカレーなんです。
そして、私が聞いた、もちろん体に優しいカレーが特徴で、
なんとね、ビーガン対応のメニューも豊富にあるということで、
多様性が求められるこの時代ですけども、様々な人々が行き交う天神にはぴったりなんじゃないかなと思います。
スパイスカレーでありながら、小麦粉を使っていないね。
欧風カレーに乗ってそうな黒毛和牛のカツだったりとか、から揚げだったりとか、メンチカツなどトッピングも豊富なんですけども、
すごく人気なんですけど、お魚のカレーもたくさんあるんですよ。
あのね、枕崎スパイスカレーなるメニューがあって、
これはね、鹿児島枕崎が誇る海の幸ありますよね。
あの、カツオがふんだんに使われてるんですよ。
まず、お皿にね、ドバッと散りばめられたカツオ節にびっくりする、届いた瞬間。
うわーってね、カツオ節が踊ってるんです。
で、そのカツオ節の海をかき分けてたどり着いたカレーソースの中には、
なんとなんと、カツオの腹側が具材として入ってるんですね。
もうね、食べた瞬間にカツオの香ばしい風味がふわーっと鼻に抜けまして、
体がじゅわーっとほぐれていくような癒しの感覚があるんです。
で、その後にフルーティーな酸味とはじけるスパイスの刺激がやってくるっていうね、
とっても面白いカレーなんですよね。
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で、あのプレートもとっても綺麗で、産地にこざわったね、
あのグリル野菜がこう、何個か置いてあるんです。
それも色味も綺麗ですし、それと合わせて食べると風味も増して、
よりね、美味しくいただけると思います。
で、他にもサバ好きのためのスパイスカレーとか、
お魚出汁を使ったスープカレーとか、
ね、あの魚介のメニューもたくさんね、ありまして、
こう茶部屋さんの魚カレーありますけども、
茶部屋さんの魚カレーは一度はね、一度は絶対食べてほしいです。
で、あの近くのソラリアプラザには映画館もありますし、
話題の映画を見て茶部屋のカレーを食べるもよし、
で茶部屋からの映画もよしっていうね、
こう、次のお休みのデートコースに、
いいんじゃないかななんて思います。
ちなみに僕あの、杉崎花ちゃんがね、
主演している、あの52Hzのクジラたちっていうね、
映画が今とっても気になっています。
ちょっと見つつね、茶部屋さん行ってみようかななんて思っております。
それでは本日のカレーなる一言です。
激戦区でも埋もれない、鹿児島生まれの個性派カレー、
タケル!
タケルのスパイス講座
さっきを紹介するのはベルガモットです。
よくね、アロマテラピーの精油で利用されるベルガモットってあるんですけど、
あれね、全く別物なんですよ。
で、若い歯がベルガモット、オレンジの香りに似ているために、
ベルガモットと名付けられた、これハーブなんですね。
ラベンダーの効能によく似ていて、落ち着きたい時はゆったりとした気分に、
さらに少し元気がなくて悲しい時は気分を盛り上げてくれるというね、
どちらのパターンもいけちゃうすごいやつなんですね。
ストレスで胃がキリキリとか、食欲が湧かない、なんだか消化不良かもなんて時にも、
ベルガモット大活躍しまして、
オイルで希釈してからゆっくりと腹部をマッサージするのがおすすめなんです。
ベルガモットお見知りおきを。
