「パスツールとコッホ」をテーマに話すコッホとパスツール1回目回。発酵学の父パスツール、近代医学（細菌学者）の祖コッホ、ダーウィンと同じ時代（19世紀半ば〜後半）、街のおじさん・レーウェンフック/スパランツィーニ以降の微生物、アリストテレスの自然発生説、神学論争、リンネ/ディドロ/ダーウィン、フランス革命、ナポレオンのヨーロッパ遠征、化学と工学、ナポレオン時代とテック勃興を切り口におしゃべりが弾みます！
24:55
コメント
こちらもおすすめ
-
#158 下等生物の自然発生説を否定するためのパスツールによる実験。「ちゃんとビールを作りたい」という実学マインドの歩み。｜パスツールとコッホ回＜5＞
ラジオただいま発酵中
-
#168｜手作りの実験を通じて、炭疽病の原因を実証するコッホ。彼の偉業は「手続き」の開発にある？＜パスツールとコッホ回：8＞
ラジオただいま発酵中
-
#156 ビールとパスツール。化学と生物学の越境ゆえに生まれる発酵学。酵母がアルコールをつくる発見！｜パスツールとコッホ回＜3＞
ラジオただいま発酵中
-
#167｜狂犬病や養蚕業の負から考察したパスツールの「病原菌」への意識。そして、ドイツの貧乏医師コッホへ。＜パスツールとコッホ回：7＞
ラジオただいま発酵中
-
#170｜ワクチン開発への道。パスツールとコッホによる微生物学への貢献。＜パスツールとコッホ回：10＞
ラジオただいま発酵中
-
#155 微生物研究は神学から実学へ。課題解決型の研究者・パスツールと発酵。｜パスツールとコッホ回＜2＞
ラジオただいま発酵中
スクロール