「たくあんとキムチ」をテーマに話す回。たくあんの作り方、たくあんの色の変わり方、メイラード反応、自由水と結合水、乳酸発酵と二つの乳酸菌、キムチなどを切り口におしゃべりが弾みます!
感想
まだ感想はありません。最初の1件を書きましょう!
35:57
コメント
スクロール
まだ感想はありません。最初の1件を書きましょう!