地元フルーツの魅力
あなたのカフェライフに新しい発見を、今日もじんのゆるカフェラジオを始めていこうと思います。
今日はですね、地元のフルーツ農家さん探してみてくださいというテーマで話してみたいなと思います。
僕たちはですね、カフェを経営しているんですけど、フルーツはですね、ほとんど地元のものを使っています。
まあ地元が田舎で、まあ寒すぎたり暑すぎたりはするんですけど、本州の中心あたりということで、フルーツがですね、だいたい何でも育てられる、育てられるような地域に今住んでるんですよね。
なので結構ですね、地元のフルーツというものを使う機会が多いんですけど、
やっぱりですね、地元の農家さんの作る果物ってめちゃくちゃ美味しいんですよね。
もちろんですね、普通にスーパーに売っているフルーツとかも美味しいんですけど、やっぱりですね、鮮度の問題であったり、やっぱりこだわりの問題とかですね、
大量に流通するものとはですね、やっぱり味わいが違うなと感じています。
これ例えば都会、例えば東京の都心部とかで農家さん探してみてくださいって、これ無理な話だと思うんですけど、
ちょっと地方で農家がありそうな地域の方はですね、ぜひですね、地元の農家さん探してみていただくのをお勧めします。
まあ、大量の卸ししか対応しませんみたいなところもあるとは思うんですけど、
だいたいですね、個人向けにも販売されているところがほとんどですし、道の駅とかにですね、卸して販売されているという場合もあります。
なので、地元のフルーツ屋さん知らないなっていう方はですね、ぜひ道の駅とかに行っていただいて、
例えば桃だったらですね、桃を売っている農家さんをまず見つける、そこからですね、農家さんを尋ねてみるってこれですね、すごい
いいことっていうか、美味しいフルーツを見つけるためにですね、一つのアクションだと思っていて、やっぱりですね、地元の人は地元を大切にする
みたいな思いもあったりするので、意外とですね、同じ地域に住んでいる方は割引しますというのもありますし、
何よりですね、味がやっぱり取れたてを購入できるっていうのが一番のメリットかなと思います。 こうしてですね、
僕たちも田舎なので、産地直送じゃないですけど、もう朝どれのイチゴとかを使うことも多いですし、
あと桃とかですね、これからの時期、桃、ぶどうとかも取れたてのものを使わせていただいているので、
やっぱりスーパーで出回るものよりはですね、鮮度もいいですし、味わいも格段に美味しいものを使えているなって実感しています。
フルーツ探しのすすめ
なのでぜひですね、美味しいフルーツ食べたいとか、
まあ ちょっとでもですね、安く購入したいみたいな方は地元のですね、フルーツ屋さん、フルーツ農園ですね、
を探してみていただくといいんじゃないかなと思います。 もちろんですね、
個人向けに販売していないところに直接押しかけて 売ってもらえませんかっていうのはですね、何だかこう
ズーズーしいというか、対応してませんみたいに言われることもあると思うので、個人向けに販売しているところであったり、
販売所があるところには限ると思うんですけど、探してみる価値はあるなと思います。 こんな感じで、
僕たちカフェ経営をしているので、フルーツ屋さんと巡り合う機会も多いので、今日はこんな話をさせていただきました。
個人向けに販売されている農家さんもですね、結構田舎であったら多いと思うので、ぜひですね、探していただいて、
美味しいフルーツ、この時期はですね、桃とかもう少しするとブドウとか出てくるので、今が旬のフルーツですね、ぜひ楽しんでみてください。
今日はですね、こんな感じで、 地元のフルーツ農家さん探してみてくださいっていうテーマで話させていただきました。
カフェカツの参考になれば嬉しいなと思っています。 こんな感じで、平日は毎日カフェカツをアップデートする配信をしています。
ぜひですね、フォローして、平日は毎日お聴きください。 明日、明後日は土曜日、日曜日になるので配信はお休みです。
ではまた!
