コーヒーの種類について
あなたのカフェライフに新しい発見を、今日もじんのゆるカフェラジオを始めていこうと思います。
今日はですね、皆さんのコーヒーの楽しみ方をですね、アップデートしたいなと思っています。
皆さんどうでしょう?インスタントコーヒーであったり、ドリップして楽しむコーヒーであったり、どのようなコーヒーを楽しまれているでしょうか?
今日はですね、自分で豆を引いて、というか豆を買ってきて、それをドリップして飲む
っていうのを前提に、まぁどんな種類があるのかっていうのをですね、大きく2つに分けて話していきたいなと思います。
では行きましょう。 今日はですね、シングルオリジンのコーヒーとブレンドのコーヒー
この2つに分けて簡単に話していこうかなと思います。 皆さんどうでしょう?ブレンドっていうのはイメージつきやすいかなと思います。
まあいろんなコーヒーを組み合わせて美味しい味わいを作って、それを販売する、みたいな形なのがブレンドになりますし
シングルオリジンコーヒーっていうのはですね、同じ国、 もっと詳しく言うと同じ農園
同じ生産者とかですね、 何か一つの種類のコーヒーでできているものがシングルオリジンコーヒーって言ったりします。
まあ単純にですね、エチオピア産コーヒーとかだと、 これもしかしたらエチオピアのいろんな例えば
農家さんのものであったり地域のものを混ぜて販売されている可能性もあるんですけど、 エチオピアの何農園で作られた
コーヒーです、みたいな感じで販売されているものは もうシングルオリジンとして扱われて
この生産者さんが心を込めて作ったコーヒーですよっていうのはわかりやすく販売されています。
なんかこれだけ聞くとシングルオリジンの方がこだわりを持ってですね、 良いコーヒーなのかなと思われがちなんですけど、
ブレンドもですね、シングルオリジンを
いくつかブレンドして作り上げたブレンドコーヒーであればですね、 生産者さんの思いもこもっている
加えて ブレンドする人の思いっていうのも加わっているので、コーヒー専門店でですね
ブレンドコーヒーっていうのを見つけたら、 その店の味を象徴するような味わいになっているんじゃないかなと思います。
でもですね、今話させていただいているのは スーパーとかで買えるコーヒーではなくて、コーヒー専門店でですね
コーヒー専門店の魅力
見かけることが多いのかなと思います。 スーパーで売られているコーヒーはですね、ほとんどがブレンドのコーヒーになっていますし、
そのどこの生産者さんが作ったコーヒーとかまではですね、 表記されていないことがほとんどです。
なので 先ほどお伝えしたシングルオリジンコーヒーですね。
どこの国のどの農園が作ったコーヒーっていうふうにしっかり記載されているコーヒー っていうのはコーヒー専門店であったり
コーヒー専門のオンラインショップじゃないと買えないかなと思います。 なので今までですね、スーパーでブレンドの深入りのブレンドのコーヒーばっかり飲んでいる
みたいな人であれば、ぜひですねコーヒー専門店に行って シングルオリジンコーヒーであったり
シングルオリジンコーヒーをいくつかブレンドしたその店を象徴するような味わいの ブレンドコーヒーっていうのをですね
ぜひ楽しんでいただきたいなと思います。 ちょっと話は変わるんですけど、僕がですねコーヒーにハマったきっかけもこのシングルオリジンコーヒー
でした。今まではですね普通にインスタントとか スーパーに売っているブレンドのコーヒーをドリップして飲んだりしてたんですけど
コーヒーに飲み込んだのはですねこのシングルオリジンコーヒーを飲んで 味わいの違いですよね。やっぱり同じ国でも農園が違えば味が違う
国ごとでもですねこの国での味わいはこんなんだけど こっちの国の味わいは全然違うとかですねこういうふうに
味わいの違いがですね感じられるようになってからこのコーヒーの世界にのめり込んだ という感じがあります。なのでぜひですね皆さんにもコーヒーって作る人
品種、国が違えば味わいも結構違うんだなっていうのを感じていただきたいなと思って 今回は話させていただきました。ぜひですねコーヒー専門店であったり
コーヒーをこだわって扱われているショップでですねコーヒーを手に入れていただいて シングルオリジンのコーヒーをですね楽しんでいただきたいなと思います
こんな感じで平日は毎日カフェ活をアップデートする配信をしています ぜひですねフォローして平日は毎日お聞きください
最後にですね説明欄の方に僕が大好きなライトアップコーヒーさんのですね リンクを貼っておこうと思います。ここはですねオンラインでコーヒー豆を購入できますし
おそらくですね今の時期でもたくさんの種類のコーヒーがあると思うので 自分の好みに合ったコーヒーが選べるんじゃないかなと思います
浅入り専門のお店になっているので深入りのコーヒーはないんですけど 浅入りの方がですねその豆の個性であったり特徴がですねわかりやすく出るので
このシングルオリジンコーヒーの魅力をですね知っていただくにはいいんじゃないかなと 思っていますぜひですね覗いていただいて気になるコーヒーがあればぜひ飲んでみてください
ではまた
