エアオーブンの魅力
皆さん、おはようとんじょう!
野々しいロマコ様への推し活動、ゲームが大好きなBGです。
この番組は、ロマコ様への推し活動やメタバースやゲームについて話すポッドキャストです。
今日は休日なので、軽く料理の話、雑談みたいな話をしようと思います。
題して、一人暮らしにこそエアーオーブン！お惣菜をできたての味に、という内容で話してみたいと思います。
急に何の話をしているのかというと、僕はまず料理が好きなんですよ。
そして道具全般、文房具でも工具でも何でもですね、ちょっと何かしらを便利にすることができる、そういう道具が大好きなんですね。
となると、調理器具というものをついつい集めたがる習性があるんですよ。
そんな中の一つに、レコルトというメーカーのブランドなのかな、そこのエアーオーブンというものを手に入れる機会があったんですね。
もらいものなんです。
そんなに安いものではないんですけど、もらう機会があって、家でありましたと。
もらった瞬間は、あんまり正直嬉しくなかったんですよ。
なぜかというと、僕はそれなりのサイズのオーブンレンジを持っていて、電子レンジとしても使えるし、そしてオーブンとしても使える、そういうレンジよくあるやつですね。
それを持っていて、めちゃくちゃ重宝していたんですよ。
鶏もも肉を塩コショウだけして、レンジの中に入れて、そしてオーブンでチリチリと焼くっていうローストチキンみたいなものをガンガン作ったりとかして。
そしてオーブンっていいんですよね。
例えば、フライパンで炒め物、油敷いて炒め物をしたりとか、ハンバーグ焼いたりとか、お肉焼いたりとか、いろいろすると思うんですけど、
そういったことを全部ガスコンロは汚れるし、そしてその上の換気扇も油で汚れる。
とにかく油が跳ねる作業っていうのは、揚げ物なんか持ってるの他なんですけども、全部めちゃくちゃキッチンが汚れるわけですよ。
掃除がめっちゃ大変。
これ本当に苦い記憶なんですけど、
昔、自分で大掃除しようと思った時に、当然ガスコンロの上の換気扇っていうものを掃除してみようかと思って、
分解して中のファンとかいろいろ出してみたんですけど、
ベタベタで、ネバネバの油でコーティングされてて、取るのすごい大変なんですよ。
洗剤ぶっかけてみても当然分解されないし、膜張ってるんですよね、油の。
それが全然分解されないから、こそぎ落としたりとか、あとはゴシゴシで消しゴムでこそぎ落とすかのようなイメージでゴシゴシしたりとかして、めちゃくちゃ大変だったんですよ。
だから、できる限り汚れないようにして料理したいなって。
でも料理好きだし、汚れるのは不可避だなって思ってた時に、やっぱり役立つのがオーブンで。
オーブンで調理するとですね、当然オーブンの中でしか汚れっていうのは発生しないので、ガスコンロも換気扇も当然綺麗なまま、最高。
そして何より、ほったらかしい調理なんですよ、基本的にオーブンっていうのは。
っていう話はやめときましょうか。
オーブン大好きだからついついオーブンの話したくなっちゃうんですけども、オーブンの話をしたかったわけじゃなくて、
そんな便利なオーブンが我が家にはあったので、エアオーブンもらっても使わなくないか。
でもちっちゃいから、エアオーブンってオーブンレンジに比べてだいぶちっちゃいサイズなので、
オーブン使うまでもないなっていう量を焼いたりするとか、揚げ物をエアオーブンでノンフライヤー的に作ったりとか、
そういうことするためには使えるかと思って使ってみたんですよね。
そしたらですね、何だかんだでいらないと思ったんですけど、何だかんだ僕実は毎日使ってるんですよ、このエアオーブン。
具体的に何に使ってるのかっていうと、パンを焼いたりとか、
パン焼くって言っても、生地から作ってるわけじゃなくて、
パン屋さんとかで買ってきたパンを温め直したりとか、
あとはスーパーで買ってきたお惣菜を温め直すのに使っています。
それがですね、めちゃくちゃ美味しいのですね。
だいぶ前置きが長くなっちゃったんですけど、
今日はそんなレコルトのエアオーブンは、一人暮らし生活にこそ重宝する。
そして、そんな一人暮らししている人に送ったら絶対喜ばれるよっていう、そういうお話をしたいと思います。
お惣菜の温め方
もうですね、ざっくりと結論から話していこうと思うんですけど、
何に便利なのかというと、さっきも言ったお惣菜、スーパーとか、
お弁当屋さんとかでホットモットーでも何でもいいんですけども、
買ってきたお惣菜の温め直しが最強なのですね。
特に揚げ物が最強で、例えばですね、スーパーに行くと、
コロッケとかトンカツとかエビフライとかチキンカツとか、
いろんな揚げ物って売ってるじゃないですか。
あれらって、当然ですね、揚げてからスーパーの厨房で揚げて、
そしてトレーに乗せて、ラップで封をして、売り場に並べているわけなので、
当然ですね、中に湿気というものが溜まっていって、
当然、揚げたてをそのまま入れてるわけじゃないから、
ある程度逃がしてはいるんですけど、そうは言うてもですね、
やっぱり置いていく時間が長ければ長いほど、湿気っていって、
サクサク感というのは、そのまま持っていって、
買って家に持ち帰って、そして食べるっていう時には、
ほぼほぼ失われている、それが大体のスーパーの揚げ物お惣菜なはずなんですね。
そして僕はですね、やっぱりスーパーが閉店する間際ぐらいに行って、
特にですね、僕の近所、我が家の近所のですね、スーパーは、
夕方の6時半になると、お惣菜が大体4割引になるんですよ。
そこをですね、やっぱり見るとワクワクしちゃうんですね。
僕料理好きなんですけど、なんだかんだ買うのが好きというか、
おいしいものを食べるのが好きだからこそ、
そのために料理が好きっていう話なので、
おいしいものが売ってたら、もうそれでいいんですよね。
特に揚げ物なんかさっきも言った通り、僕絶対家ではやらないので、
そういうところで買わないと食べる機会ないわけですよ。
だから何が言いたいのかっていうと、
そんな閉店間際まで残っていた揚げ物は、
当然ですね、サクサクなんかしてるわけがないのですね。
そんな揚げ物をエアオーブン使ったらどうなると思いますか?
復活するのですよ。
エアオーブンの仕組み
原理はですね、そもそもエアオーブンって一体何なのかっていうと、
エアオーブンの中のバスケットが装填されているんですね。
それを引き出しますと、ガショッとバスケットを出します。
そのバスケットの中に買ってきたらですね、
トンカツを入れたとするじゃないですか。
入れてそのバスケットを閉めると、
その中で一体何が起きるのか。
オーブンなのでまずは熱を食べる。
確か僕が持っているレコードのエアオーブンはマックス200℃。
200℃の熱をバスケットの中に送ることができるんですけども、
一般的なオーブンと違って、
熱を与えるだけじゃなくて、風も送ることができるんですね。
中に扇風機みたいなファンが付いていて、
その熱を風で直に食材に当てていくのですよ。
そうすることで、
オーブンって実は熱が伝わるのがかなり遅いんですよ。
オーブンってどうやって焼くのかっていうと、
魚焼きグリルとかと違って、
魚焼きグリルとかトースターっていうのは、
熱の光線を発するヒーターみたいなものがあって、
そこから熱の光線を当てて焼いていく。
そういう焼き方をするんですけど、
オーブンっていうのは、
このオーブンを使って、
オーブンの空間の中に熱い空気を作り出すんですね。
だからその空気が全体に行き渡ると、
その空気だけで焼いていくことになるんですよ。
だから伝わるのがかなり遅いんですね。
それを風を送って、
むい合いぶつけることで、
かなりの速さで焼き上げることができる。
そしてなおかつ、風を当てるとは言っても、
この中、バサッと焼くと、
熱が循環するっていうだけの話なので、
結構全体に均一に熱が加わっていくわけですよ。
つまり何が言いたいのかというと、
熱の風が湿ったとんかつの衣に当たると、
どんなことが起きるのかというと、
衣の中に含まれている油が、
すごく熱を持つわけですよ。
熱を。
そしてその熱を持った油が、
衣のパッケージに当たって、
湿ったパン粉とかを再度揚げてくれるんですね。
エアオーブンの魅力
もう一回揚げ直しているような状態になるんですよ。
この湿った揚げ物の周りに衣に含まれている油が、
もう一回全体を揚げてくれるんですね。
揚げてくれると、水分が飛んでいくんですよ。
要するに、衣がサックサクになるんです。
そしてサックサクになる過程で、
熱が循環すると、
中身のお肉もしっかり温かくなるんですね。
揚げ物が、
お惣菜の揚げ物が、
揚げたてのあの味になってくれるんですよ。
これ、本当に、
今大げさに言っているように聞こえるでしょ。
めちゃくちゃ感動しますよ。
めっちゃ感動します。
本当に揚げ物が美味しくて仕方ないのですよ。
わかりやすいところだと、
例えばスーパーで冷凍の揚げ物を買って、
あれをバスケットに入れて、
エアオーブンで熱を加えると、
いい感じのカリッカリの揚げ物ができたりします。
とにかく、揚げ物の温め直しに、
めちゃくちゃ力を発揮してくれる。
それがこのエアオーブンなんですね。
そして、温め直しって言ったら、
スーパーで売っている半額のお惣菜とかだったりするじゃないですか。
それだから、めちゃくちゃ美味しくなるので、
もうお家で揚げ物を作る時に、
僕は絶対揚げ物を作らないといけないんですよ。
だから、
めちゃくちゃ美味しくなるので、
もうお家で揚げ物を作る時に、
僕はやっぱりならないです。
全然ならないです。
コロッケとかトンカツとかチキンカツとか、
いいですね。何でもいいですね。
とにかく、衣があって、
そしてその衣に油が含まれているタイプの
お惣菜だったら、
全部美味しく、
これが出来立てかみたいな、
そんな味わいに、
温め直すことができます。
だから、例えばパンとかも結構良くて、
パン屋さんで買ってきたパン、
あれを軽く20秒くらい電子レンジで温めて、
内側だけ温めて、
そしてそれだけだと、
やっぱり外側はシラシラしているわけですよ。
でも、パンって焼きたての状態は、
当然ですね、外はちょっとサクッとして、
中はふんわりもっちりとか、
しているものなので、
その温めだけして、
そして今度はエアオーブンで、
外側だけをちょっと焼いてあげると、
焼きたての味わいに戻したりすることもできます。
めちゃくちゃ美味しいです。
特にですね、カレーパンみたいな、
揚げパン系、
揚げるタイプのパンなんかは、
特に相性がいいです。
さっき言ったことと同じようなことが、
このエアオーブンの中で起きるので、
パンの側の生地ですね、
生地の外側、
外側にしっかり熱が入ることによって、
揚げ直しのような状態を作ることができるので、
カリッカリのサクサクのカレーパン、
作り直すことができますよ。
いや、これが美味しいんだ。
もう本当にですね、
お惣菜がめちゃくちゃ美味しくなる。
それがレコルトのエアオーブンなんですね。
贈り物としてのエアオーブン
そんなエアオーブン、
なんだかんだで僕は気に入って、
毎日使っているんですけども、
そんなエアオーブン、
じゃあ価格はいったい、
おいくらなのか。
そんなにお惣菜を、
できたての味に温め直すことができるエアオーブン、
いったいおいくらなのか。
レコルトの公式サイトで買おうと思うと、
1台9900円で売っております。
9900円。
だからこのですね、
スーパーの半額のお惣菜を狙うような層に対して、
そういう一人暮らししていて、
なおかつスーパーの半額お惣菜とかを
よく買いに行く人にとっては、
そんなに安い値段ではないですよね。
いや、僕は高いと思う。
高いと思う。
自分では絶対買わないな。
僕は貰い物だから、
使って、
使ってみてようやくその良さを分かった、
実感できた、
っていう側なので、
やっぱ自分で知らない状態の
お惣菜は買わなかったのなって思います。
思うので、
思うからこそこれは、
贈り物にぴったりなんじゃないかなと
僕は思いますね。
ギリギリ1万円ぐらいの価格帯。
そして、
それだったら親しい人に贈るって、
割と考えやすいお値段じゃないですか?
どうですか?
僕はいいと思いますよ。
贈り物に絶対喜ばれると思いますよ。
だからもし、
知り合いとか友人とか、
贈り物したいなって思った時に、
このエアオーブン、
ぜひ思い出していただきたい。
そして送って、
これですね、
スーパーのお惣菜の揚げ物とかに
めちゃくちゃいいよって、
ぜひ教えてあげてください。
そんな風にですね、
僕自身がもらったエアオーブン、
これを毎日使い倒して、
いいなって思ったからこそ、
こうやってですね、
ちょっとお話ししてみたいなって思ったんですよ。
これだとどういう人が買うのか
分かんないじゃないですか?
ちょっと小ぶりなサイズのオーブンで、
これ絶対自分だったら買わないんだけどな。
でも使ってみたらめちゃくちゃ便利なんだよなって思って、
でもこれを使ってない人に
どうやってお勧めしたらいいんだろう?
これやっぱ贈り物かな?
ギフト、ギフトにぴったりだよっていう風に
僕は感じたので、
これをちょっと伝えてみようと思ったんですよ。
もしよかったら参考にしてみてください。
最後まで聞いてくださりありがとうございました。
バイバイブー!
