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この番組は、東京で新規就農したあつえことあとえと、高校時代の後輩で、Base Side Farmのサポーター、アメリカ在住のまゆごさんと一緒に、農業や野菜にまつわるお話を雑談とともにお届けする農系おしゃべり番組です。
ちなみに、私の本名はあつえですが、番組では高校時代からのあだ名のあとえちゃんと呼ばれています。
おはようございます。
はい、おはようございます。ちょっと間が空きましたかね。そうでもないか。
そうですかね、1週間。あ、まゆごさんとは1週間。私ちょっと先週、他の新規就農の女性農業者とポッドキャストを遠隔で撮ってみて。
忙しいね。
そうそう。
そうかそうかそうか。
しゃべりながら、作業しながらってできたから、まあまあよかった感じで。ですが、もう6月末ですよ。
ねえ。
早いね。
ツイッターで見たmemeで3つレイヤーがあって、2019年、2020年、2023年だったかな。
もうなんか瞬きで年変わっちゃってるやつ。ほんとああいう感じだよね。
もうすっかり、え、このポッドキャスト始まったのっていつだったっけ。2月ぐらいだっけ。12月だっけ。なんか冬だよね。
うんうんうん。
そうだよね。
そうそう。2月に5周年になるから、まあその前からちょっとエンジンふかしてじゃないけど。
うんうんうん。そうだよね。
やってみてっていうので、その5周年でまあ5話ぐらいできたらいいかなって思ったら、なかなかで続いて、いいねいいね、楽しい習慣になってきてるよ。
そうだよね。でもね、あと一応なんかね、他の人とコラボとかしちゃったりしてね。もう楽しいね。そうだよね。いい感じじゃない。
でもほんともう6月、もうすぐ7月か。
うん。
7月か7月か。そうかそうか。7月あれじゃない。
7月といえば。
そうそうそう。7月といえば、なんかこの前のポッドキャストでもさ、話したけど、なんだっけ。横田基地で独立記念日のなんかやるんだよね。
そうそうそう。今回はなんと毎月第2土曜日で開催している横田基地のファーマーズマーケットがちょっと前倒しになって、独立記念日の横田基地の中のイベントと同時開催の7月3日、4日じゃないあたりがね。
4日はなんかもうお正月のごとくもうちゃんとやるみたいな感じなのかもしれないしね。
分かんない。なんだろうね。
そうだね。
そうかそうか。3日か。7月3日。
月曜日。
月曜日。
03:00
今回のも、もっていうか日本人が入れないイベントの一つとして、さくらフェスティバルと有効祭4月と5月にあったイベントは日本人もウェルカムで入れたんだけど、
今回の独立記念日のイベントは中だけの、まあそりゃそうだって部分だよね。アメリカがこれ入れたところで日本人にとっては他の国のイベントごとだし。
健康記念日だからね。
でもなんかなんだろう、アメリカらしいのは、アメリカらしい祝日は独立記念日だなと思う。
そもそもこの独立記念日というものは、アメリカではどんな感じ?
まあお祭り騒ぎだよね。
本場の独立記念日。
日本だとさ、一応健康記念日が独立記念日的な部分だけどさ、
祝々と普通にゴルデンウィークだしさ、
アマナも、ニーナメサイ?分かんないけど。
ニーナメサイ、ちぐいね。
独立をしたこと、独立しっぱなしの国としてはさ、
貴重なことよね。
歴史的なところはさておき、今回は何をしてるかっていうところにフォーカスをしてお話を聞いてみたいのよ、現地の。
全部が全部っていうわけじゃなくて、地域性とかもあるんだと思うんだけど、
私がいるロサンゼルスは、とりあえずバーベキューみたいな感じでみんな集まって、
バーベキューって言っても日本のバーベキューみたいな感じじゃなくて、
一日かけて肉焼いてるみたいなのじゃなくて、
お父さんがバーベキューの台出してきて、
ハンバーガーのパテとソーセージ焼いてホットドッグとハンバーガー食べてとか、
あとは近所さんでマカロニサラダとか持ち寄って、
プールサイドで、
プールどっから出てきた?
プールどっから出てきた?
お家がある、プールがあるお家があるのよ。
だいたいそういうお家はホームパーティーが好きなのよ。
で、みんな呼んできて、プールサイドで、
プール、水着で入って、
ハンバーガーとかそういうの食べてるみたいな、
で、みんなビール飲んで、
そうだね、ちょっと進んでるとこだと、
タイマー吸ってたらいいみたいな感じの、
進んでいるとは?
わからない、上手い表現が見つからないんだけど、
気づいたら吸ってるみたいな、
いわゆるチルな一日みたいな。
そうそうそうそう、チルな一日。
そういう位置づけで、
06:00
私が参加したのはそういう、
プールサイドでバーベキューして、
ビール飲んで、
みんなでワイワイガヤガヤっていう感じかな。
私はほら、パーティーとは程遠い性格だから、
あんまり参加しても、
何て言うかな、
醍醐味が楽しむみたいなことはできないんだけど、
印象としてはそうだね。
それで、どっかしからで上がってる花火をみんなで見るっていうやつ。
それ各地で上がる感じなの?
そうだね、
それがちょっと面白くて、
私は興味深いなと思ったんだけど、
ロサンゼルスって基本的に花火ダメなのよ。
山火事になっちゃうから。
そう、許可があるところが、
丸い尺玉をあげるんだけど、
尺玉以外の花火もダメよ。
ダメなんだけど、
とりあえずどこかしからで上がってるよね。
ユニバーサルスタジオがあるじゃん、
近くにユニバーサルスタジオで上がる。
その隣近くにNBCスタジオかなんかがあるのかな。
そこでも上がる。
近くで2カ所上がる。
うちの近くの山の野外コンサート場でも花火が上がる。
ハリウッドでも花火が上がるみたいな感じで、
そこらかしこで花火が上がってて、
一回花火ちょっとどんな感じかねって言って、
外に出た時に、
ほらどこも混んでんのよ花火だから、
だからとりあえず山の上行ってみようって言って、
そこらかしこで小さい爆発がボンボンボンって。
結構距離があるんだ。
距離があるって言うと?
なんだろう、うまい距離が見当たらないな。
目の前でどんぱちすごい火の粉がかぶる距離。
それもある。
普通の許可されてるところの話をすると、
関東で有名だとさ、
ながり山の花火大会と
三里の花火大会が同時開催でやってる。
わかんない。
隅田川レベルではない?
全然ない。
もうちょい小規模?
ないないない。
全然小規模。
30分上がってりゃいいんじゃない?
わかるわかる。
それくらいで、
特に音楽があるわけでもないし、
すごい大きな花火が上がるわけでもない。
けど、とりあえず丸が上がる。
丸い花火だねっていうやつが上がってて。
そうそうそうそう。
だから距離的には、
ちょっと言い換えると、
私の勝手な想像だけど、
各地で花火が上がってる。
なるほどなるほど。
09:00
各地でもないな。
各地区で花火が上がってるって考えた方がいいかもしれない。
で、さっきアトリちゃんが言ってた、
火花が飛び交うみたいなのもある。
それは許可ないやつ。
一回ディズニーランドから自分のとこ帰るときに高速道路に乗ってたんだけど、
高速の両側で花火がバンバン上がってて、
ちょっとした花火の中を通ってるっていう感じを味わうこともある。
えー。
そうそうそうそう。
面白い。
宿題じゃないよ。なんで宿題って言ったんだろう。
祝日だからね。
みんなもう気持ちが大きくなっちゃってて。
ほら、昼間からさ、バーベキューやって飲んでるから。
でも一日なんでしょ。
何が?
なんか日本だとゴールデンウィークで連休だから、
明日も休みだからちょっと夜更かししたり、
ちょっと一日ムチャして遊んで、
翌日ゴロゴロみたいな。
そういう契約的な遊び方ができるけど、
一日そんなに遊んじゃったら翌日出勤ヘロヘロだよね。
うん、でも我慢なしだよね。
ヘロヘロなんだけど、
ヘロヘロなんだけど、
普通にって言うとちょっと語弊があるけど、
次の日が休みじゃないっていうことを感じさせないぐらいのはじけっぷりをしてることがある。
やっぱ他の休日とか、あんま休日あるのかないのかって話だけど、
休日よりもやっぱスペシャルな日。
それこそ正月的な感じなのかな。
正月って言うか、お祭りあるじゃん。
参加祭りとか。
あれにちょっと近いような、
バイブを感じるよ。
わかる。
なんかね、服屋さんとか行っても、
アメリカの国旗をモチーフにしたTシャツとか結構売ってたりしてて、
ハロウィンとかって、ハロウィンは祝日じゃないのよ。
だけど、ハロウィン的なみんなで盛り上がってみたいな感じはちょっと感じるかな。
なんかデコレーションとか家飾ったりみたいな?
それはないな。
そこまでない?
めんどくさいなと思う。1日しかない。
だけど、5月の終わりにメモリアルデーっていうのがあるのね。
軍人さんのやつなんだと思うんだけど、
それも愛国心的なやつで、服のチョイスみたいなの似てんのよ。
アメリカの国旗みたいなのをモチーフにしたTシャツがあるとかあるんだけど、
そのメモリアルデーもバーベキューの日なんだけど、
12:01
夏らしいバーベキューをやるよね。
夏らしいバーベキュー。
夏らしいっていうか、プールサイドの話よ。
プールサイドっていうんだけど。
プールの中で大きな浮き輪でビール飲んでる人がいるとか、
そういう感じだけど、
でもやっぱり独立記念日の方がお祭り感はあるよね。
花火もあるし。
2日にわたってイベントをする横田基地の独立記念日イベントはちょっと特殊というか珍しいね。
私の想像だと、4日ははじける、3日は前夜祭みたいな。
前夜祭。そうなるように。
前夜祭というだけあって、開始時間が今回のマルシェ4時からなの。
遅いね。
今月曜日、来週1週間前だけど、まだ集合時間をお伺いしてなくて、
何時集合なんだよってヒヤヒヤしてるんですけど。
4時から8時っていうスケジュールはもう決まってて、
今8時はさすがに暗いけど、7時はまあまあ明るいんだよね。
明るいけど、マルシェと今まではファーマーズマーケットということで開催してたから、
ファーマーズマーケットに人が来るっていう流れだったんだけど、
今回は独立記念日イベントに便乗してる感じになるから、
独立記念日して、そこへ来る人のどれくらいが野菜を買うのか、
イベントなのに、大根とかあんまりないんだけど、
そういった玉ねぎ、じゃがいも買うかっていうところよ。
日常だもんね、野菜を買うっていうのは。
だけど、独立記念日はイベントだから、いつもとちょっと違う感じだから、
そうだね、その心配はあるしね。
時間が遅いのもね、ちょっと野菜を買いに来るっていう感じの雰囲気ではないよね。
そう、昼間よりかは葉物野菜とかがしおれにくいのかなと思うけど、
ちょっと当日の暑さによってはさ、
それこそイベントに滞在しちゃうとさ、最初に野菜を買うと、
一日持ち歩かない、半日イベント持ち歩かないといけなくなるってなると、
いやちょっとこれは勾配はやばいな。
意欲がね、なんかあんまり、なんていうのかな、ごめんね、なんか期待できないような感じはしちゃうかもね。
なので、ちょっとこう作戦会議としては、すぐ食べられる系。
そうそう、いいね、いいね。
で、たといって加工品じゃないもの。
屋台的なやつがいいかもね。
加工品じゃなくて、フルーツカップみたいなやつね。
15:00
そうそう、カットもできないわけよ、八百屋っていうか農家は。
あ、そうなの、カットは加工なんだ。
カットが多すぎると加工になっちゃう。
あー、なるほど。
大根だってさ、葉っぱとか切るわけじゃん。
その1回、2回はいいわけよ。
それが、たとえばスイカあるじゃん。
スイカ、8分の1くらいに切って、すぐ食べられます状態だと、
一応オッケーなんだけど、衛生的なところで切って、食中毒起きないようにしてくださいね、みたいな風になっちゃうから。
でも怖いじゃん、この時期の食中毒とかだから。
切る回数は少なければ少ない方がいいわけよ。
うん、いいそうだね。
人参?人参スティック。
切らない人参スティック。
ちっちゃいさ、生育して大人になって細いやつとか、間引きの人参とか。
間引きの人参ないんだけど、
今回新規収納の人と共同出店という形でブース2人で使うんだけど、
この人が人参を持ってくるから、ちょっとそういう風にすぐ食べられるような感じ、
イメージして持ってくるといいんじゃないっていう話で、
うちは、キュウリ、ミニキュウリって言って、10センチくらいの長さ、
いわゆるピクルスとかにさ、アメリカとかでよく壺に入ってるやつ、
あれの生状態でカップに入れて、
あちらにドレッシング屋さんがあるから、
ドレッシング買って、勝手にコラボ計画みたいな、
ドレッシング屋さん来るかも分かんないように考えてる。
あといちはマヨネーズの横流しはできないの?
マヨネーズ置いとくわけにいかないんだ。
ダメじゃないかな。
基本試食はダメなのよ。
試食がダメなのか、じゃあマヨネーズダメだね。
だから、マヨネーズをおまけでつけるみたいな、
あるじゃん、焼きそば買うとついてくるみたいなさ、ちっちゃい。
あ、食べたくなってきた、焼きそば。
分かる分かる。
あれ、どこに売ってんだろうね。
あれ、ネットで買えるのかな。
買えんじゃない?何でも買えるよ。
そうだよね。ちょっと調べてみようかな。
なんか、それ配る分にはいいんじゃないかなってちょっと思っちゃうけどね。
だって、パッケージだから。
でも、そういう制約があるんだ。
そうそうそう。
なんていうの?
あ、そっかそっか。なかなか難しいね。
あと、食べ物以外で、最近インスタにあげてるラベンダースティック。
うんうん、見た見た。いいね、あれね。
あれ、ちょっとさ、かわいいな、匂いがいいし、
あれさ、百均とかで、電飾みたいな小っちゃい100円で付けられるようなやつ付けて、
キラキラした棒みたいにしたらさ、見えるかな。
18:00
縁日ね、縁日っぽく。
あの、何だっけ、折ってさ、光るやつとか。
あー!ちょっとさすがにね、それは、農家ブースでやっていいか分かんないけど。
縁日といえばそれって思っちゃう。
そうなんだよね、懐かしいね。今、売ってるのかね。
なんか、ネンニーランドとか行くとね、小さい時売ってたよね、あれ。
そこが欲しくてしょうがなかった。
あるよね。
そう、小さい時は。
でもまだ4時、5時、まだ明るいから映えないんだよね。
あー、まだだね、でも子供は欲しいよ。
明るくても暗くても。
親に嫌われるよ。
そうそうそうそう。
なんでこんなの売ってんだって。
ダメなステッカーはでもいいじゃん、持っててさ。
作られたものが売ってんだよね。体験講座じゃなくて、作ったのが売ってんだよね。
そう、作ったもの売ろうかな、体験講座もやってみようかなと思ったんだけど。
でもちょっと人がそこに取られちゃうし、
いやー、でもお客さんの入り具合を見てって感じかな。
ちょっと作る余裕があったら、
準備して持ってって、忙しかったらやらないけど、
超暇すぎてヤバってなったら、
ちょっとワークショップやりますってこうやって。
でも、あってもなくても自分たちで作って、
在庫を増やすってこともできるから、いいねいいね。
そうだね、いいね。
いいじゃんいいじゃん、ラベンダースティックいいね。
そうかそうかそうかそうか、なるほど。
他は何か売る?そこの辺?
そこぐらいかな、ほんと。
物販?
物、物、物質、食品っていうか、植物を物にするアートはないよね。
ニンニクブレードとか思ったけど、ニンニク全部切っちゃったしな。
ラベンダーフォーカスで。
ラベンダーフォーカスで行くしかないかな。
いいねいいね。
あとはイベントに楽しむってことで、参加者で入って、
交代で店番して、周りのお店訪問したり、
何かのね、やったり。
でもこれ絶対さ、舞台、前の話でも言ったけど、
場所の配置によってはさ、スピーカーの目の前とかさ、舞台の目の前でうんつくうんつく言ってたら、
もうお客さんと会話ができないのがちょっと心配事だよね。
ホワイトボード持ってくんでしょ。
そうそうそうそう。
静かにしてくださいって書いたり、違うお客さんと。
うるせえって。
これ100円レースみたいな。
質談みたいになっちゃってね。
質談で使うなよ。うるせえって言う訳じゃなくてね。
そうかそうか。場所はね、でも重要だよね。
21:04
そういうの気になって。
今回ね、東京都にすごい事業があって、チャレンジ農業支援っていうので、
販売促進とかで使う繁殖物を東京都が補助してくれるっていう素晴らしい事業があって、
それでマルシェでテーブル貸してもらえるんだけど、一応それをカバーするということで、
テーブルクロスを作ってみたの。
目立つ?
目立つと思う。
いいねいいね。
まだ載せてなかったっけ?載せてないよね、インスタとか。
そうだね。インスタではインスタライブをするので、その時。
見る見る見る見る。
お披露目。
そっかそっかそっか。いいね、でも支援してくれるんだ。
支援っていうのは補助金が出るとか。
そう、そういう、
半額、5回まで専門家派遣プラス補助金が出るっていうところで、専門家っていうのがデザイナーさん。
そっかそっかそっか。
まず初めましてで会う、コンセプトを話し合う、何を作りたいかって話をして、
デザインのキャッチボール、こういうふうにできました。
じゃあこここう変えてください。
じゃあこう変えました。
じゃあもうちょっとこうしてください、みたいなやり取りがあって、
それをトータルで5回できる。
なるほど、いいねいいね。
マイコさんに案を見せて意見をもらってたんだよね。
あの手袋か。
そっかそっかそっか。
やり取りできるのはいいよね。
頼んで1回で出来上がって、こっちが飲まなきゃいけないんじゃなくて、
こうしてくださいって1回投げたら、向こうから反応返ってきて、
どこだどうですかって言われて、こっち直してくださいっていう、
そういうのが、時間は限られてるけど、5回だっけ?
だけど、それさせてもらえるのはいいよね。
そっかそっか。楽しみ楽しみ。
あれ緑だっけ?
そうそうそう、緑の。
ベースサイドファームグリーンで。
目立つね。いい感じいい感じ。
そっかそっかそっか。楽しみじゃない?
とりあえずね、それを持っていくのが楽しみっていうのと、
ジャンクフードを食べに行くのが楽しみっていうのと、
もうさ、初回と桜フェスティバルにあった、
ドリトスってちっちゃいパッケージのあるじゃん、
あそこにナチョスじゃなくてサルサとか、
24:06
もうだらしない食べ方なんだけど、
お菓子のパッケージ1袋、ちっちゃいんだけど、
具材を入れてその袋から直接食べるっていう、
なんとも言えない。
好きって思って。
それでもね、最近過去2、3回お見かけしてないので。
そっか、そのさ、出店っていうか屋台っていうのは、
あれは日本の農家さんとかだけじゃなくて、
アメリカのもあるの?
そうそうそう、桜フェスティバルのときはそれこそ文化祭みたいに、
どこそこ舞台のなんとかグループが、
物販してたり、ハンバーガー作ってたりとかしてたんだけど、
通常だと、多分それも外部の方か、
レギュラーでそういった中のイベントがあるときに来るキッチンカーみたいなさ、
焼き鳥屋さんみたいのとか行ったり、
あとは、多分中のそういった出店のときに、
ポップアップで出てくる人とか、
なのかなと思うんだよね。
ちょっと何なのかわからない。
ドリトスに来るといいね。
そう、ドリトス。
ご意見ご要望毎回さ、アンケートって言うから、
言ってくださいって気軽に言って、
あのドリトス食べたいです。
言おうか言おうかって毎回思ってる。
言わなかった。
言わなかったからダメなんだ。
言わなきゃダメだね。
そうだね。
言うと来るかもしれないからね。
そうそうそう、そっか。
もし食べたら、
前、アトミちゃん写真送ってくれたっけ?
なんか見たことないような気がするから、
もしいたら買って食べて写真撮って送って。
送る送る。
インスタもあげる。
これがいいんです。
これって。
いいね。
そっかそっか。
7月はそれが大きなイベントか?
うん。
とりあえず。
そっかそっかそっか。
8月も既に申し込みは済ませてて、
8月は通常運転の9時から2時。
8月の12日の9時から2時よ。
あー、8月の2時。
35度ぐらいかな。
死ぬって思うね。
だから、当然刃物はないし、
ちょっと卵もどうかなっていう心配もあるし。
あー、そっかそっか。
なんかクーラーボックスみたいな。
そうそうそうそう。
欲しいね。
プラ容器にペルとかなんか詰めて、
見本で置いといて、
これくださいって言われた時に、
中から出すみたいな。
あれよ。
カッパ橋行かないと。
27:01
職品シャンプル。
職品シャンプル。
置いといて、とか。
8月はじゃがいも。
玉ねぎがあれば玉ねぎ。
でもさ、そこら辺やっぱりさ、
そんなに売れるもんじゃないからさ。
あと、里芋の葉っぱ。
ちょっとシワシワになっちゃうかもしれないけど、
里芋の葉っぱ、さつまいもの葉っぱとか、
ちょっと変わったものはあるけど、
ほんとそれぐらいなんだよね。
あと、ハラペーニョか。
ハラペーニョ、ペッパー系が出せるかな。
とりあえず熱中症には気をつけて。
そうそうそうそう。
ちょっと熱中症の話を聞きたいね。
夏のさ、
作業の仕方。
絶対危ないじゃん。
そうだね。
私、日中外出ないっていう、
もう究極の選択をしてるんだけど。
そっかそっか。
もうその前に終わっちゃうのか。
もう終わらせるね。
偉い。
でもいろいろ対策の話とかは、
近々ね、しておきたいよね。
夏の農業の話を聞きたい。
あーいいねいいね。
そうそうそう。
それを近いうちに話を聞かせてよ。
そうそうそうそう。
あとそれと、最近さ、
最近さってこの間か、
この間、3週間くらい前に、
武蔵村山にあるあるって言われて、
前を何度も通ってきた文明堂のカステラ屋さんに行ってきて、
あれよ、すごかった、よかった。
観光地にある直売店みたいな感じ。
わかる?
あーいいね。
そうそうそう。
それが味わえてよかったっていうのと、
もちろんフレッシュ、フレッシュなカステラっていうのもどうかな。
カステラと、それに付随するいろんな和菓子があったりして、
なんとですよ、文明堂のカステラ屋さんのすぐ裏に、
歌舞伎揚げの天野屋さんもあって、
本当歩いて1分の距離で。
へー。
おーすごいじゃん。
そこも天野屋さんの工場と直売所があるから、
ちょっと変わった歌舞伎揚げが食べられる。
そこはカフェがついてないので買って帰るんだけど、
ハバネロ味の歌舞伎揚げとわさび味の歌舞伎揚げ。
へー。
あと割れ煎みたいなお得セットみたいのもあって。
歌舞伎揚げってあれだよね、ボコボコしてるやつだよね。
そうそう、おせんべいが割れた、揚げてあるような。
甘じょっぱい。
甘じょっぱいですよね、あれ危険だよね歌舞伎揚げって。
止まんない止まんない。
30:00
そうそうあれ気づいたらなくなってるよね。
結構あれなのね、揚げてるしさ、甘い辛いからさ、
普通のおせんべいと比べるとカロリーがえらいことなんだよね。
あれすごいお腹いっぱいになるけどさ。
歌舞伎揚げ大好き。
お土産とかでも結構喜ばれるね。
日本のライスクラッカーとかって醤油味揚げだと
あんまり反応ないけど、歌舞伎揚げ甘じょっぱいじゃん。
だからすごい、おせんべいセット持ってくと
歌舞伎揚げが一番最初になくなる。
へー。
そうそうそう、そんなのあった。
こんな感じでベースサイドファームに遠能ボランティアとか
収穫体験で来たついでに
ちょっとフラッと立ち寄れるスポットのお話とかね。
そうそう、前ジェラートとかお茶とかの話があったよね。
そうそうそうそう。
ぜひ行ってみたいなと思って。
その話もちょっと教えてよ。
妄想ツアーしよう、妄想ツアー。
大好き、妄想。
Googleマップ見ながらここがねとかって言ってやろう。
ストリートビュー使ってね。
ストリートビューを使って。いいねいいね。
やるやる、楽しい楽しい。
じゃあそうだね、楽しみが増えたね。
うんうん。
いいね。
あ、そっか。
あれよ、直近のファーマーズマーケット。
時間遅いから大丈夫だと思うけど
とりあえず熱中症とかには気をつけてね。
またインスタライブやるんだったら
あの載せて。
うん、行ってみて。
そうそうそう、見ますよ。
はい。
いいね。
OK。
じゃあそんな感じで
今回のポッドキャストは終了したいと思います。
はーい。
じゃあまたねー。
またねー。
