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2023-10-01 13:03

10/1 いま、麺を食べています・一番星

本家・いま、麺を食べています にインスパイアされ、morichinさんが紹介されていた一番星で収録をしてみました。

元になっている本家のエピソードはこちら

活気のあるお店でした!

#声日記 #いま麺を食べています #いま麺

Summary

森鎮さんは、一番星というお店でラーメンを食べながら生実況を行っています。一番星の特徴は細麺とあっさりした味で、柔らかいチャーシューと健康的なスタミナスープが人気です。

一番星の特徴
jkondo
2人で食べます。
2つのラーメン。
yuuki_ushi
すごい。
この時間より普通の人が多い。
jkondo
3時だよ。
すごい人がいる。
yuuki_ushi
お腹いっぱい。
横綱みたいな匂いがする。
横綱みたいな匂いがする。
jkondo
ああ、匂いがする。
ああ、いい匂い。
セアグラブルみたいな匂いがする。
確かに。ちょっと臭みがする。
臭いな。
僕はチンエンみたいな匂いがする。
yuuki_ushi
ああ、いい匂い。
チンエンよく行ってた。
jkondo
ああ、本当だ。いつも好きだった。
近所に住んでたもんね。
yuuki_ushi
ああ、本当だ。
jkondo
一乗で住んでたもんね。
一乗で住んでたもんね。
yuuki_ushi
私は街の中のほうが好きだった。
jkondo
何か独特な店の感じ?
yuuki_ushi
犬区間の感じ。
jkondo
犬区?犬区って何?ログハウス?
小さなやつじゃん。
yuuki_ushi
スナック風?
jkondo
ゴリラみたいな。
yuuki_ushi
リアスみたいなのに、ああいう古い。
リアスって?
スナックリアスの。
アマチュアのこと言ってる?
だってあれとかもさ、古い感じじゃん。
こんな感じで。
この部屋から大きいステージとして。
jkondo
ああ、そういう風に。
でもここは純粋なラーメン屋100%?
100%。
yuuki_ushi
こんなに大きなお店。
jkondo
知らんかったね。
ちょっと柔らかめになってきたけどな。
ちょっとその説明をすると、
森ちんさんの今メインを食べています。
聞いていて。
一番星?
結構近所で。
そんな店あるんや。知らんかった。
たまたま今前を通りかかったんで。
思わず一番星に入ってみました。
そして、今メインを食べていますをやろうとしています。
しかも実況付き。生実況付き。
yuuki_ushi
ほんまや。
jkondo
一番星も良かったんやけど、銀座のやつ聞いた?
銀座のラーメン屋さんで、
結構銀座とかで夜遅くまで仕事してて、
疲れ果てて終電で帰ろうかなみたいな時に、
でもここで自分へのご褒美みたいな感じで、
いつも出たお店ですみたいな。
銀座のわりとこってりした感じのラーメン屋さんに、
今回東京出張に行ったから寄ったんや。
で、それがアップされてて。
なんかその食べてる音聞いてたらめっちゃ食べたくなってきて。
すごい仕事頑張った後にね、ちょっとお腹が空いてる時やったかもしれんけど。
だからちょうどね、結構感化されてる。
そうやな。感化されてるな。
まんまと来てるやんけ。
yuuki_ushi
まんまと来てるよ。
jkondo
ということで、来ましたよ森鎮さん。
一番星。
一番星。
すごい滝があります。
yuuki_ushi
もう3時前やわ。
jkondo
ねえ今2時50分。
2時50分。
4席ぐらい埋まってる。
yuuki_ushi
すいません。
ごめんなさい。
jkondo
ラーメン来ました。
yuuki_ushi
いただきます。
jkondo
ではいただきます。
今日のメニューはナミオ2つ。
ナミオ。まずはお外からナミオ頼んでみてます。
背脂がもっていて。
yuuki_ushi
チャーシューがいっぱい。
jkondo
なんか、落ち着く味や。
うん。
yuuki_ushi
めっちゃこってりしてるかなと思ったけど全然。
うん。
jkondo
もやしも結構入ってて。
yuuki_ushi
細麺。
細麺。
jkondo
ちょっと細麺。
味が優しい。
そんなに濃くない。
yuuki_ushi
うん。
jkondo
麺がちょっと柔らかめた。
うん。
細麺でちょっと柔らかめた。
yuuki_ushi
うん。
jkondo
なるほど。
でもちょっと
くさみ、くさみがあるのは何だろう。
くさみ。
yuuki_ushi
背脂系?
うん。
jkondo
背脂、豚。
豚骨。
豚の何か。
yuuki_ushi
うん。
だし。
豚骨のだしがすごい効いてる。
うん。
味自体がそんなに辛いとかは全然なくて。
jkondo
だしは効いてるけど、
味付きはそこまで濃くないから。
yuuki_ushi
うん。
jkondo
なんか、くさみはあるけど、
yuuki_ushi
辛みはそんなにない。
ね。
チャーシューの柔らかさ
yuuki_ushi
チャーシューに結構しっかり揚げがついてる。
うん。
赤い粉がうるるの。
jkondo
食レポやね。
あ、あれ俺の。
食レポってさ、
食べながらやるの難しいよな。
食べてるとき喋るんですよ。
yuuki_ushi
うん。
毎日一口食べて、
その料理の
おいしさとか特情とかを掴まなあかんよね。
すごい難しいと思う。
それがどういう風に言ったら使われるかみたいなのを常に考えながら。
そうかも。
jkondo
僕は麺はちょっと片面が好きやけど、
チャーシューは柔らかいのが好きやから。
うん。
yuuki_ushi
チャーシューが柔らかいのはいいな。
うん。
でもこう、日常的に食べやすい味かも。
jkondo
分かる。
がっつりいきたいっていう。
なんか、すごい油がめっちゃ浮いてて、
yuuki_ushi
すごい塩味が強くて醤油が効いててるとかやと、
私はたぶん食べきれへんかったりするから。
うん。
このあっさり感が結構好き。
うん。
ちょっとお昼ご飯にみたいなときにいいかもしれない。
がっつりっていうか、コテコテなのが食べたいみたいな。
jkondo
僕はちょっともったいない。
yuuki_ushi
二郎系かな。
jkondo
家系。
いや、あんま詳しくないから全然、そっち語れることは何もないけど。
yuuki_ushi
だいたい店員地行くやん。
うんうん。
店員地はすごい。
なんかだいたいラーメン食べたいってちょっと使えてきてさ、
jkondo
なんかコッテリしたものとかしょっぱいものが、
なんか、ちょっとお腹が空いてる感じがする。
うん。
でも、
yuuki_ushi
でも、
でも、
jkondo
でも、
でも、
でも、
yuuki_ushi
でも、
jkondo
でも、
でも、
でも、
yuuki_ushi
でも、
jkondo
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
yuuki_ushi
でも、
でも、
でも、
jkondo
でも、
でも、
yuuki_ushi
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
jkondo
でも、
でも、
yuuki_ushi
でも、
でも、
jkondo
でも、
でも、
でも、
でも、
yuuki_ushi
でも、
jkondo
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
yuuki_ushi
でも、
でも、
でも、
jkondo
でも、
でも、
yuuki_ushi
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
でも、
スタミナスープと健康的な食材
yuuki_ushi
野菜を入れて貼って、こういうのを一緒に煮込んで貼って
jkondo
こんなに入れてるんやったら健康やん
yuuki_ushi
うん、なんかこうドロドロっとした
なんか野菜の、野菜じゃないな
肉の脂がどんどん出てくるから
僕は健康って思うけど
こんなに野菜をたっぷり使って
凍食されてるなんてみたいな
jkondo
確かに、あのスープだから残すのもったいないよな
yuuki_ushi
野菜スープだと思ったらさ
jkondo
スープも飲まんのもったいなくなる
yuuki_ushi
いろいろなビタミンとかになって
jkondo
スタミナ、スタミナが入ってるやろ
yuuki_ushi
スタミナスープって
jkondo
スタミナって何やろ
スタミナって何やろ
yuuki_ushi
スタミナって何やろ
jkondo
成分とした、成分とした何やろ
スタミナスープって書いてあるやろ
yuuki_ushi
なんかスタミナって一般的にニンニクとか
jkondo
うん、説明で
これ、漬物珍しいな
yuuki_ushi
多分、私も思ってんけど
jkondo
めっちゃ珍しいな
yuuki_ushi
多分スープが、ラーメンがあっさりしてるから
柱詰めみたいな、そうそうそう
ちょっとしょっぱいもんだから
これで入れて
丁度いいみたいになるんかなって思った
なんかね、漬物が付いてくるラーメンって
jkondo
だいぶ珍しいな
yuuki_ushi
なんか紅生姜じゃなくて
なんかきゅうりの漬物、浅漬けみたいな
美味しい
jkondo
僕スープ全部飲んじゃった
yuuki_ushi
いつもやな
すごい匂いがしてる気がする、自分から
豚の匂いがしてる
jkondo
ご馳走様でした
yuuki_ushi
じゃあ行く?
jkondo
食べ終わったので、お店で
ご馳走様でした
yuuki_ushi
お気に入り、ありがとうございます
jkondo
1升で1700円です
yuuki_ushi
ありがとうございます
はい、2000円
どうも
はい、どうも
ご馳走様でした
ありがとうございました
13:03

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Comments

本家様からコメント、ありがとうございます!😊 たしかに、2人だと気軽に話しながら録れるとは思いました。(内容があるかどうかは別として。。w)

はじめまして。odajinさんの声日記がきっかけでやってきました。 一番星さん、って平安神宮近くのラーメン屋さんですね! 近くにお墓があって何度も近くを訪れているのですが未体験です。なのに、えっ一番星?と思ったのでコメントいたしました

ですよねえ。僕も入ったことがなくて、morichinさんのポッドキャストを聴いて、入ってみたんです。聴いてなかったら、入る機会がなかったと思います😄

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