外から得られる情報を全て信じるのではなく、食べた後にでる「サイン」に気付くようにしてみましょう。
個人の体質や環境によって、健康に良いとされる食品が必ずしも全ての人に適するわけではないと私は感じます。
その人が持つ消化能力の差であったり、同じ食品でも人によって反応が異なります。
自然と同じで私たちの体や感情も常に変化しています。
自分の体の声に耳を傾けること、新しい食品を試す際は、食後の体の反応を観察し、自分の内側の声を聞くこがの大切です。
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