石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！ジェラートはアモーレ・パッショーネ・ファンタジーア！

今回はまず、友人との登山で感じた体力UP。そして牛乳が熱中症予防につながる理由について説明しました。また、スタジオには今回も世界ジェラート学術大使で、マルガージェラート代表の柴野大造さんをお迎えしました。柴野さんがイタリアで優勝したジェラートの内容や、イタリアで認められるまでのエピソード。世界ジェラート学術大使として次の世代に伝えたい事。デザートを越えた美食のデザート。自然の摂理が凝縮している牧場の仕事の魅力などについてお話頂きました。

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