今回はまず、新型コロナのワクチンに懐疑的な人の現状に対し、ワクチン接種の正確な情報を発信し始めたアメリカの若者の話題を紹介しました。さらに今回も、神奈川県相模原市の北島牧場の生乳を使い、牛乳・乳製品の製造販売をしている、東京都町田市にある「東京みるく工房ピュア」と、アイスクリーム工房「アイスクリームファクトリーPiPi」を紹介しました。北島美沙希さんに商品の説明をしてもらいながらの試食。北島牧場二代目、美沙希さんのおじいさんが作っている野菜を使ったジェラート。「アイスクリームファクトリーPiPi」の名前の由来。酪農家に生まれた喜び。さらに、「東京みるく工房ピュア」の歴史と、東京で酪農を続けることの意味と生きがい、牛乳の価値について、北島牧場三代目の北島隆さんにお話頂きました。そして今週紹介した、東京みるく工房ピュアのカップアイス8個セットを、3名の方にプレゼント！応募方法など詳しくは、番組ホームページをご覧ください。
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