今週はいろんなポッドキャストを聴きました。概要欄に写真を貼ったり、料理実況だったり、影響を受けて、晩御飯に作った「焼き小籠包」の作り方を喋ってみました。（エピソード内の後半部分で喋っているので、目次か文字起こしで該当箇所を探してください）★紹介したポッドキャスト刺し子について（ほどよい日々を過ごしたい /snowさん）59 赤紫蘇ジュース作り実況配信（Ocean beryy シルバーガールの楽しいトーク /てんちゃんさん /Spotify）8/26 朝のドライブ（録り直し）（朝の散歩 /近藤さん）8/25 新スタッフ山本さんの紹介（LISTEN NEWS /近藤さん・山本さん） ★面白かったという声の多い「一日一配」のエピソードイヤフォンを駅のホームで落とした話（該当箇所から始まるリンクです） ★おだじん流、焼き小籠包の作り方＜材料：60個分＞豚ひき肉：300〜400gたまねぎ：1/4個中華スープ：200ccのお湯に味覇と醤油を溶いてゼラチンで固めたもの調味料：酒、醤油、オイスターソース、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜餃子の皮：大判で厚め・もち粉入りがオススメ（薄いと破れやすく包みにくい）＜タネの作り方＞たまねぎをみじん切りにする豚ひき肉と調味料（量はお好みで）を混ぜ合わせ、たまねぎも入れて混ぜ合わせるゼラチンで固めた中華スープを加えてさらに混ぜる熱々の中華スープが固まるまでに3〜4時間かかるので先に作っておくこと混ぜる時はスプーンなどを使うこと手を使うと固まっている中華スープが手の温度で溶けてしまうので注意＜包みかたと焼き方＞#声日記