#27 【ニュース解説】CO2と微生物からアイスクリームが！北欧スタートアップの取り組みに迫る

▼今回のトーク内容：

今週のニュース：①フォードがEV向け電池工場に1.1兆円のメガ投資／②Uberのない田舎で、テスラのカーシェアリングがきらりと光る／お金がない移民やマイノリティの人々にも、クリーンな移動手段を提供する／③鶏肉の培養肉、米当局が販売許可／④モンタナ州で16人の子供らが州政府を訴える／⑤唐辛子を気候変動から救えるか／台湾のシードバンクによる必死の取り組み／CO2と微生物からアイスクリームを作る北欧のスタートアップ「ソーラーフーズ」／多様な食感を再現できる／シンガポールで販売／味の素との提携／カギは「水素酸化細菌」／大豆を超える利点「無味・無臭」／代替乳製品の開発が進んでいく

▼番組概要：

2020年代の最注目トピック「グリーン経済」をテーマに、最先端のビジネスやテクノロジー、起業家たちに焦点を当てるトーク番組。月曜は、最近起きた注目すべきグリーンビジネスのトピックを、2人のジャーナリストが独自の視点でお届けします。MCは「NewsPicks地球支局」の後藤直義と岡ゆづはが務めます。毎週月・木曜日配信。

▼出演：

後藤直義（NewsPicks ニューヨーク支局編集委員）　⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/naoyoshi510⁠⁠⁠⁠⁠

NewsPicks地球支局（NewYork在住）にて、気候変動分野のテクノロジーなどを担当する編集委員。シリコンバレーにおける取材を長らくおこない、「ゼロイチ」を生み出そう起業家や投資家たちにフォーカスをする連載『グリーン化する世界』などを執筆。大学の客員研究員として、2023年よりグローバルにグリーン分野の調査プロジェクトも担当する。著書に、世界のトップVCたちを独占インタビューした『ベンチャーキャピタリスト』（NewsPicks Publishing 2022）など。国境を超えるコミュニティをつくることに、現在注力中。

岡ゆづは（NewsPicks編集部記者）⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/OkaYuzuha⁠⁠⁠⁠⁠

NewsPicks地球支局の気候変動分野のレポーター。東京大学教養学部卒業後、NewsPicksに入社。新型コロナウイルスのワクチン開発で一躍有名になったモデルナのCEOや、遺伝子編集技術発明者の一人であるジェニファー・ダウドナ教授など、世界のトップ経営者やノーベル賞受賞研究者らをインタビュー。2022年より、大学における客員研究員も兼務し、気候変動にフォーカスした取材に注力している。

▼プロデュース：

野村高文（Podcast Studio Chronicle 代表）⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://twitter.com/nmrtkfm⁠⁠⁠⁠⁠

Podcast Studio Chronicle 制作番組一覧　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://chronicle-inc.net/⁠⁠⁠⁠⁠

▼デザイン：

岩城ユリエ

▼参考リンク：

フォード、米国でEV投資1.2兆円　韓国SKと(日経新聞)

https://www.nikkei.com/article/DGXZQOGN280VS0Y1A920C2000000/

There’s No Uber or Lyft. There Is a Communal Tesla.(The NewYork Times)

https://www.nytimes.com/2023/06/16/business/ev-ride-sharing-volunteers.html

米農務省が「培養鶏肉」の製造と販売を認可　「新しい時代幕開け」か(毎日新聞)

https://mainichi.jp/articles/20230622/k00/00m/030/148000c