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おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ひまらやキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか?
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーが、いつもよりちょっと美味しく感じてもらえたら嬉しいです。
本日は4月の24日土曜日です。待ちに待った週末ですね。
といったところなんですが、ちょっと緊急事態宣言が出そうな感じですね。
25日からっていうことは、今日がまあ割とギリギリなのかなと思いつつも
うーん、あまり駆け込み需要と言って外に出るのも、なんか一斉にみんな出るのもね、よくないんでね。
難しいところなんですけれども、えっと、ちょっとね、週末の過ごし方もいろいろと考えないといけないですね。
ゴールデンウィークもなかなか外に出られない感じになるかもしれません。
京阪神と東京、それ以外のところではまだ出ないのかもしれませんが、
皆さんどうぞ感染対策しっかりとされてお気を付けいただければいいなと思います。
今日のオープニングトークなんですけれども、和ウーロン茶っていうのを飲んできました。
和紅茶とか和ウーロン茶とか、この日本で作られている紅茶やウーロン茶のことをそのような呼び方でされています。
最近ね、お茶もかなりグイグイと来てますよ。コーヒーもそうなんですけれども、
この凄盛需要って感じですかね。お家でお茶を楽しむ方増えておりますが、いやー面白いですね。
ウーロン茶とか、紅茶とかでもそうなんですけど緑茶と同じような出し方。
これ入れ方によって変わるみたいなんですけれども、もう2銭目、3銭目、4銭目、何回も飲むことができて、いやこれ面白いですね。
僕が行ったお店では、このお茶の種類によって入れ方ももちろん変えますし、
このグラス、グラスじゃないや、湯呑みって言うんですかね。湯呑みとかもいろんな種類があったりとかして、
僕が飲んだやつはワイングラスみたいな形をしてて、香りとか甘みをしっかりと楽しめるような、
そんなグラスでウーロン茶をいただいてまいりました。和のウーロン茶ね。
ウレシノの方で作られているそうですね。気になる方はちょっとウレシノ市和ウーロン茶とかで調べると、
何やらお店が出てくると思いますので、お店じゃないや、農園か、農園とかね、いろいろと出てきます。
今日本でかなり注目されているところなのかなと思いますので、コーヒーファンの皆様、お茶の方もよかったら調べてみてください。
僕もちょっと器具とか買うかもしれないなーなんて思ってます。
はい、そんな感じで今日も土曜日の収録始めていきたいと思います。
ちょっと素直すぎて収録って言っちゃいました。
そう、前日の夜に収録してるからね、当日の朝ではなかったりしますけれども、
今週のニュースっていうのをお伝えしていきたいと思います。
今週のコーヒー沼ニュース、3つほどピックアップいたしましたので、どうぞお聞きになってみてください。
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この放送は、歴史とか世界遺産とかを語るラジオ、友沢さんの提供でお送りします。
一つ目のニュースです。
ギネスは新しいニトロコールドブリューコーヒービールを、コーヒーを最高します。
なんちゅうタイトルって思うでしょう。
これちょっと英語なんですよ。
英語の記事をGoogle翻訳で、勝手にページが翻訳される機能のものを使って翻訳してみたんですけど、
とんでもない英語になってますね。
英語じゃない、日本語になってますね。
ギネスビールが新しいビールを開発しました。
それがニトロコールドブリューコーヒー、ナイトロブリューとか言いますね。
スターバックスさんとかにたまにあるんですけれども、ビアサーバーみたいな感じのタップの中からコーヒーが出てくる。
泡と一緒に出てくる感じのものがありますが、なんとギネスビールがですね。
ギネスわかりますか。黒ビールのギネスです。
が、このナイトロブリューコーヒーとビールをかけ合わせたドリンク。
ドリンクっていうか缶ですね。缶ビールを販売されるということで、このニュースを取り上げていきたいと思います。
ニューヨーク2021年4月22日、ギネスはすでにファンのお気に入りである別の窒素化された作品で帰ってきました。
ギネスニトロコールドブリューコーヒービール。
ごめん、これ記事を読むのが間違いだった。
ちゃんと翻訳されたやつ、あれなんでちょっと要所要所を僕がかいつまんで紹介させていただきますと、
今言いました通り4月の22日からこのギネスさんが新しいコーヒーを販売されます。
それがナイトロブリューコーヒービールというものになります。
以前からギネスのビール、プロビール、スタウトっていうような種類のビールになるんですけれども、コーヒーの味がするよねっていうようなことは言われてましたし、
逆にこのナイトロブリューコーヒーの泡の感じがギネスに似てるねっていうことを言っていたんですけれども、今回はもうガチャンコしてですね。
じゃあそういうドリンク、そういうプロダクト作ったらどうよということでギネスさんが作られたみたいです。
コールドブリューコーヒー抽出物とコーヒーフレーバーを使用して醸造され、エスプレッソ、チョコレート、キャラメルっぽい感じの味がします。
リッチで滑らかなクリーミーさが特徴となっております。
そしてこのビールは日本では今のところまだ手に入らなそうですね。
海外で発売されたものとなりますが、ギネスナイトロコールドブリューコーヒーということでアルコール度数が4%と若干低めな感じなのかなと。
そしてスタウトっていうのはそんなにこう炭酸がきつい感じのものじゃなくて、そして泡がきめ細かくて、割と飲みやすい感じのビールなんじゃないかなと思います。
なんかねいい感じに日本で輸入してもらったりだとか、どっかで飲む機会があれば是非飲んでみたいなと思うそんなビールとなっております。
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ちなみにギネスに限らずこういう黒ビール系のものってカラメルっぽい感じがコーヒーのメランド反応と似たような味になって、香ばしさとキャラメルっぽい感じみたいなんでね、コーヒーを感じるようなビールもよくあります。
コーヒーそのものが添加されたビールっていうのもあるんですけど、このビール本体、黒ビールだけでも結構コーヒーっぽい感じの味がしたりするので、
ちょっとね、お近くで酒屋さんとかがあったら海外の黒ビールとか試してみると面白いかもしれないですね。フレーバーにコーヒーを見つけることができるかもしれません。
続いてのニュースです。ついに発売。暑い時期にもぴったりなコールドブリューも4分で作れると話題のジャイロプレッソを4月20日に発売いたしました。
gigi.comさんの記事となっております。株式会社メディックの新事業ブランドMDK by MEDICから遠心力で抽出するコーヒーメーカージャイロプレッソが4月20日に発売開始されました。
通常のコーヒーに加えてたった4分でコールドブリューコーヒーも作ってしまうという画期的なコーヒーメーカーとなっております。
こちらの商品、ワールドバイスターチャンピオンの伊崎秀典さんもおすすめのコーヒーメーカーとなっておりまして、
お家時間が増える昨今、普段はカフェだけど自宅でも本格的なコーヒーを楽しみたいという方にはぜひぜひおすすめしたい器具となっております。
このジャイロプレッソはですね、遠心力で抽出したコーヒーを提供する形になるんですけれども、
従来であればこのコールドブリュー、いわゆる水出しコーヒーってものはですね、長時間での抽出となります。
水につけっぱなしにしておくタイプのものでも大体8時間から12時間くらい置きっぱなしにしたりとか、
あとは点滴で落とす方法、ダッチコーヒーとかいう言い方ですね。
オランダの方で開発された器具、一滴一滴水が垂れてきて、それですごくゆっくりコーヒーを抽出するというような方法があるんですけれども、
そんなんしなくていいよと、4分で作っちゃうよみたいな感じで、そうなんですよ。
大体20時間くらいダッチコーヒーだとかかったりとかするんですけれども、それと同じようなクオリティで、
ジャイロプレッソならば4分間ですぐに水出しコーヒーを作ることができるというのを有利にしたコーヒーメーカーとなっております。
遠心力を使って高速でフィルターを回転させることによって高濃度抽出をすることが可能になったというこのGプレッソですけれども、
コールドブリューコーヒー、水出しコーヒーっていうのは沸騰した時に飲みたいなと、
前日に仕込んでもうあとこんだけしかないとかじゃなくて、今飲みたい分が飲めるっていうように、
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このGプレッソによってご家庭でのコールドブリューがかなり簡単に、そして本格的な味で味わえるようになったというところはね、
すごい画期的な発明なんじゃないかなと思います。
こちらのGプレッソっていうのは元々幕開けのクラウドファンディングで販売されていたものになりますけれども、
一般向けにも発売が開始されるということで販売価格が19,800円となっております。
水出しが4分で作れるってことは、
ちなみに寒天地でこのモーターを回して圧力をかけていく感じみたいなんですけど、
キャンプとか持って行ってもいいですよね。4分間待ったら水出しコーヒーが飲めると。
今の時期からのキャンプってやっぱり暑いと思うので、
どうしてもアイスコーヒー飲みたいなという時に氷を持っていかなくても、
キンキン冷えた水じゃないかもしれませんが、
このコールドグルーコーヒー、水出しコーヒーがなんと4分で楽しめるというような商品になってますので、
かなりコーヒーの楽しみ方の幅広がるんじゃないかなと思います。
リンクを貼っておきますので、ぜひ気になる方はチェックしてみてください。
最後のニュースです。
サンマルクカフェJR天王寺駅ホームに出店。初のテイクアウト専門店。
株式会社サンマルクカフェが初のテイクアウト専門店として、
サンマルクカフェミクロを4月27日火曜日に大阪JR天王寺駅のホーム上にオープンさせます。
運営は株式会社JR西日本レイリーネットサービスさんが行うということです。
ホーム上の協商スペースでの出店のため、メニューをしっかりと絞り込みました。
人気のチョコクロシリーズやコーヒーのほか、通常店舗では取り扱いのないミクロ限定の商品も販売されるそうです。
製品の製造に関しましては、すぐ近くにある既存店から持ってくることによって、
このミクロのお店の方では特にそういう製造スペースとかは必要ないというような形をとっております。
短いリードタイムでミクロに転送することで、
出来立てや焼き立ての商品を気軽に駅のホームで楽しむことができるという新しいサービスとなっております。
三丸区カフェミクロJR天王寺駅店所在地が大阪府のJR天王寺駅となります。
中央改札口の中あたりになります。
9番ホームの西端だそうです。
営業時間は7時30分から21時までの予定です。
関西にお住まいの方とか天王寺を通るようみたいな方ね、
外に出なくても、途中下車をしても、駅改札の外に出なくても、
チョコクローとか三丸区の商品が楽しめるということですので、
気になる方はぜひチェックしてみてください。
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ということで本日のお話が面白かったよ、ためになったよと思っていただけた方、
いいねボタンやコメント、そしてSNSでのシェアなんかしていただけると嬉しく思います。
今日初めて聞いたよって方はね、ぜひぜひチャンネル登録の方よろしくお願いいたします。
いつもであればコメント返しのコーナーをここからさせていただきますが、
すいません今日ちょっとね、かなり収録が夜遅くに押してしまいましたので、
明日にまとめさせていただきます。ご了承ください。
ということで素敵な土曜日、そして土日の週末のひとときを過ごしていただければと思います。
皆さんにとって今日という一日が素敵な日となりますように。
次はどの声とつながりますか?
引き続き、ひまの枝をお楽しみください。