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おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか。
さて、この番組は、コーヒー沼で泥遊びといいまして、
自称コーヒーインフルエンサーこと私、しょーへいが、
コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りしております。
毎日15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオでございます。
皆さんの今日のコーヒーが、いつもよりちょっとおいしく感じてもらえたらいいなと思って配信をしておりますので、
ぜひともよろしくお願いいたします。
本日は、何日だ、5日か、4月の5日の火曜日になりましたね。
はい、なんかね、最近読んだニュースで、
お酢が、ビネガが、調理用よりも飲み物用の方が多くなったんですって。
なんか、その需要っていうんですか?供給っていうんですか?
逆転したらしいんですよ。
使われているなのか、生産されているなのかわからないけど、
飲用のお酢っていうんですかね。
ミチューとかあるじゃないですか。
割り剤になっているやつもあれば、最初からソーダとかと一緒に混ざっているやつだったりとか、
あとヨーグルトとかですかね。
そういう飲み物用のお酢っていうんですか。
そのままいくタイプのお酢っていうのが、
普通の調理用のお酢、いわゆる米酢だったりだとか、りんご酢だったりとか、
ドレッシングに使うようとか、
黒酢とかだったら炒め物に使ったりとか、
あとはスープに入れてサンラタン的な酸っぱい系のスープ作ってみたりとかね。
いろいろ方法があると思うんですけれども、
その辺よりも飲み物の方が増えているんですって。
まあ確かにね、
お酢ってそんなに大量に使うものじゃないからさ。
ビネ…えっと何?
ビネガ…なんとか?
ビネガなんとかってなんだ?
ちょっと待って。
今頭こんがらがっちゃった。
途中まで言いかけたが故に変な感じになっちゃったじゃんか。
えっと…ピクルスだよ。ピクルスって言いたかったの。
なんかそういう酢漬けとかね、浅漬け的なものですか。
いや浅漬けも別にお酢使わないか。
塩かあれは。塩もみですね。
だからピクルス的なものを作らない限りは、
多分大量にお酢って使わないんですよね。
ってなるとちょっとアクセントに使ったりとか、
あと何だろう、和え物とかね、ドレッシングとかね、
その辺りしかやっぱりお酢って使わないから、
と思うんですよね。
分かんない?あとお掃除とかですか?使うとしたら。
クエン酸をね、こうかけると。
水垢か。水垢が取れたりだとかね。
なんかいろいろこう、用法はあると思うんですけど、
それの場合は調理じゃないんだけどね。
だけども、飲み物用のお酢っていうのの方が、
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今はもう売れてるんですって。びっくりした。
あの、一時期前は何だろうな、
10年、20年前かな、僕が子供の頃は、
お酢を飲む健康法がある、うんぬんとかいうのが
出始めだったんじゃないかな。
そのまま飲む人とかいるよね。
米酢とか穀物酢とか。
さすがに酸っぱいっしょ。
スパイシーだもん。あんまり美味しくないと思うんですよね。
だけど最近はさ、ほらフルーツ酢みたいなのも、
フルーツビネガーですか、みたいなの出てきたりとか、
して、自分でも作ることができますしね。
リンゴ酢とかで、えっと、何?フルーツ。
自分でフルーツつけて、そういうフレーバー、
ベリー系のフレーバーつけてみたりとかね、
果実系のフレーバーつけてみたりして、
自分で作ることもできますし、
で、それをさ、ちょっとなんか炭酸で割ってみたり、
牛乳で割ってみたりして、
ちょっと健康にも美容にも気を遣いますよ、
みたいな感じで使われる方がね、
結構いらっしゃるんじゃないかなと思うわけですよ。
で、すごいなと思って。
いや単純にそれだけなんですけど。
そのニュース見て、ああそうだよね、
っていう納得をしたっていう話でございます。
別にあの、だから何って話なんですけどね。
まあなんか、逆に今までそっか、
まあそうだよな、
当たり前に調理用のものだと思っていたオスが、
もはや飲み物としての認識の方が高くなったと。
もうあと10年とか15年とかしたらさ、
あの、え、オスって料理にも使えんの?
とかいう風に言われる時が来るかもしれないじゃないですか。
ね。
いやーわかんないですね、世の中。
っていうお話でございました。
はい、そんな感じでね、
今日も始めていきたいと思うわけなんですが、
えー、もぐもぐ会やりますよ。
久しぶりのもぐもぐ会でございます。
えー、本日、
あ、ごめんなさい、もぐもぐ会って言われてもね、
最近聞き始めた人には何の話ってなっちゃいますよね。
もうあの、ついてもぐもぐ会って言っちゃうんですよ。
あの、ペアリング会の話でございます。
えー、何かしらの食べ物を食べて、
えー、そしてコーヒーを飲んで美味しいっていうね、
ただそれだけの企画となっておりますけれども。
えー、本日は、
まあね、あの、お気づきの方もいらっしゃると思うんですけれども、
エルメがね、
エルメさんの方がね、
あの、PLの方のエルメなんですけれども、
また、
セブンイレブンで、
スイーツを出したぞ、と。
本当にね、
とっかえひっかえ、もうすぐ新しいとこ行くんだから。
ということで、このPLエルメさんの、
えー、キャラメルって名前の、
いや、これキャラメルっていう名前以外ないのかな。
んーと、カップ、
あ、あったあった。
エルメプリンキャラメルですね。
エルメさんの方を実食しつつ、
えー、コーヒーと合わせていきたいと思います。
ということで、本編やってまいります。
この放送は、
歴史とか、世界遺産とかを語るラジオ、
友沢さんの提供でお送りします。
PLエルメですよ。
はい。
えー、もう、
スイーツ界のキティちゃんでおなじみの、
もうキティちゃん超えたんじゃないかな。
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そろそろ、コンビニとの提携に関しては、
キティちゃんを超えてるんじゃないかとね、
えー、もっぱら噂のPLエルメさんでございますけれども、
はい、えー、また新しいのを出したわけなんですよ。
今回はキャラメルでございます。
はい。
これなんか、3層構造ですね。またしてもね。
なんか特に、どこの層に何が入ってるよ、
みたいなのってそういえば書いてないですよね。
PLエルメの、このセブンイレブンの
スイーツシリーズはね。
そんなこと書かなくたって、美味しいに決まってるじゃないかっていうね、
自信の表れでしょうかね。
はい、えー、そんな感じで今日も食べていきたいと思います。
税込み334.80円。
はい、えーっと、
税抜きだと310円ですね。
はい、まあまあなお値段がするわけです。
まあ、約340円ぐらいっていう感じですかね。
はい、えー、こちらの
キャラメルプリン食べていきたいと思うんですけれども、
食べる前に、いつもの
原材料見ていきたいと思いまーす。
えー、牛乳が一番多いみたいですね。
そして、
キャラメルシラップ。
なんかちょっとイラッとするね。
ちょっとイラッとするね、なんか。
あの、シラップって
イラッとするよね。
シラップって言うんだってね。
ちょっとまって、しかもさ、
その後見てよ。キャラメルシラップ、
そして、カラメルシロップ。
統一すれば良くないって。
シラップって言いたくなったのは何でなんだ?
なんか、前にも
なんかあった気がするな、シラップって書いてあるやつが。
なんかちょっとイラッとするわ。
ね、キャラメルシラップと
カラメルシロップの違いが
いまいち分かんないんですけれども、
そして、クリーム、卵液、あ、液卵、
グラニュー糖、コーンスターチ、
ゼラチン、食塩、
一部に乳成分、卵ゼラチンを
含むということでね。
またしてもかなりシンプルな作りとなってますね。
前回もね、
チョコとバニラの
カップデザートだったんですけれども、
あれ美味しかったな。
あのカップデザート美味しかったな。
エクレアもめっちゃ美味しかったんだよな、前回。
かなりまた期待度が
高まってて、かつこの
シンプルな感じ。
シンプルな感じで作ってるときほど
なんか美味しい気がします。
複雑にするとさ、やっぱり
それぞれの
原材料の個性が上手く際立たないとさ、
例えば卵にいいやつ使ってるとか、
濃厚な味がするとかさ、
牛乳の脂肪分が高いとか
そういうのがないと、なかなかこう
ぼやけたり
とかすると思うんですよ。
そんな中、今回はかなりこの
キャラメルシロップと
カラメルシロップとクリーム、
クリームぐらいしか入ってないですからね。
あと卵ですか。
っていうところがね、結構
期待できるんじゃないかなと思いますね。
見た目はね、ちょっと地味ね。
茶色い。コーヒーもそうだけどさ、
コーヒーも茶色いと地味じゃないですか。
いつだって地味なんですけど、コーヒーは。
なんかね、今回の
デザートカップはちょっとね、
茶色さが目立ちますね。
ぱっと見あんまり可愛くないかなって
僕は思います。茶色が好きな人はすみません。
キャメル色と言いましょうか。
この真ん中のプリンのところが
一番
薄めの茶色
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なのかな。で、上に乗ってる
これが
どっちだろう。キャラメルシロップの方かな。
知らんけど。
これがね、ちょっともたっとした
感じで、なんか
キャラメルソースっていうのが、あ、でもあれだな。
ゼラチンで固めてあるな。
ここの部分が
ちょっと
何色って言ったらいい?
何色って表現したらいいんだろうな。
全部茶色なんだけど、ちょっと濃いめの茶色。
そして一番下の方に
なんかプリンのね
カラメルソースみたいな感じ
のんが一番下の
ところに入ってるっていう感じで
3層構造になっております。
ということでそろそろね、食べていきたいと思いますが。
まずこの一番上の
部分だけすくって食べてみようか。
ね。
おお、びっくりした。
犬よ。
最近犬鳴きがちなんだよ。
ほんと。
はい。あ、おいしいね。
これね、なんか上に乗ってんのは生キャラメルっぽい
感じがします。
これはうまい。濃厚。
そして
じゃあ中の方入っていきましょうね。
この上に乗ってる濃厚な
キャラメルソース。
生キャラメルっぽい感じのものと
下のプリンっぽいところを食べていきます。
これもまた濃厚。
うん。
なめらかプリンっすね。
おいしいこれ。
バタースコッチ的なね。
どっち?バタースカッチ?
バタースコッチ?
キャラメルシロップ?
カラメルシラップ?
もうよくわかんなくなってきた。
なんでもいいわ。
この結構濃厚な感じのね
キャラメルバタースカッチ
スコッチ的な感じの味がしますね。
はい。そして
ちょっと一番下まで到達するかなこれ。
うまいこと。
お、いったいった。OK。
一番下のやつも若干ゼリー質な感じがしますね。
はい。
食べますよ。
うん。
あ、ちょっとビタ。一番下はちょっとビタ。
うん。だけど
全体通して
生キャラメル感っていうのは
変わらないですね。
一体感がすごくあるんだけども
現時点ですでに
ちょっと心配なのは
これ食べきれるかな。
結構濃厚よ。
濃厚だし
正直脂肪分も高いんじゃないかなと思う。
あ、熱量書いてあるよ。
熱量298kcal
タンパク質3.7
脂質15.1
炭水化物30.9ということで。
食物繊維はゼロ。
糖質36.9
そのまんま
炭水化物イコール糖質っていう状態になってますけどもね。
食塩素と0.23gだそうです。
うん。
いや、うまいんよ。
めちゃくちゃうまいんだけど
これは全部いったら
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気持ち悪くなりそうな気がするな。
気持ち悪くなりそうな気がしちゃいますね。
なんか濃厚が過ぎて。
どうでしょう。
はい。なんかちょっとそんなことを懸念しつつ
もう一口いきますね。
うん。
濃厚。
口の中にすごいまとわりつく感じ。
全然飲み込め
飲み込めなくはないけど
なんていうのかな。サラサラじゃないからさ。
スルッと喉を通っていかないのよね。
うん。
その分やっぱり
満足感は高いんですけど
あーでもね口に
クワーってクワーって
糖分が残る感じがありますね。
ちょっと甘い。
僕にはちょっと甘いかも。
ていうことはコーヒーとは
相性が良さそうな気がしますよね。
基本的にこの乳製品系のやつは間違いないと
言われてますから。しかもあの
キャラメルですからね。コーヒーってほら
焙煎したらメーラント反応が起こってさ
オーカリスクだから
キャラメル化してるわけですよ。合わないわけない
じゃないですか。ということで今日のコーヒー
飲んでいきたいと思います。
中入りのルアンダでございます。
はい。
でもね結構ね
外側の焦げが強くて苦みも
若干ある感じの
ルアンダのコーヒーだったので
少し温度低めで入れてみました。
じゃあこれ飲んでいきますね。
合うね。それは合うんだけど
なんだろうな
なんか
これはコーヒー側の問題かもしれないんだけど
缶コーヒー飲んでるみたい。
なんだろうこのコーヒーの苦みと
キャラメルの苦みと
そしてこのミルク分って言うんですか
生クリームっぽい感じだったりとかが
全部合わさった時に
缶コーヒー飲んでるみたいね
マックスコーヒーとかさ
ポッカの
オリジナルとかあるじゃないですか
あの辺飲んでる感じになります。
冷めてるっていうのもあるかも
コーヒーが冷めてるっていうのもあるかもね。
ちょっともう一回
しっかりと
このデザートを口の中に入れた状態で
コーヒーで洗い流す感じでやっていきたいと思いますね。
本当のお公公屋。
わざわざこれやんなくてもさ
しっかり口の中に味が残るから
さっきわざわざ食べずにやったんだけど
口の中に若干この
デザート残ってる状態で
これを流していきます。
なんだろうな
ラテの方がいいかも。もしかしたら。
牛乳分が多い方が
調和するような気がする。
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コーヒーでこれをやると
逆になんか
せっかくのスペシャリティコーヒーが
安っぽい感じになってしまいそうな
気がするので
これはね、たぶんね
セブンイレブンさんに置いてある
マシンのコーヒーとかを飲んでも
同じことだと思うので
どっちかって言ったら
むしろコーヒーよりも
紅茶の方がいいかもね。
このキャラメル感と
温かい紅茶とかを
合わせたらこのキャラメルティーみたいな感じになって
美味しいんじゃないかなとちょっと思いますね。
何とも言えない
感想になっちゃったね。
すごい美味しいかって言われたら
美味しいんだけど
コーヒーと合わせなくてもいいかなっていうのが
正直なところです。そういう日があってもいいと思います。
はい。
どうでしょうね。
皆さんこのPLLVには今回も期待していただいたかと思うんですけれども
僕の感想としては
紅茶がいいと思います。
もしくは牛乳でもいい。
アイスミルクとかね。
もしくは牛乳たっぷりの
ラテですね。
がいいかなって思います。
というところで
皆さんのご感想なんかも
聞けたらと思いますので
ぜひフラグコーヒー沼でつぶやいていただいたり
商品をね
メンションしていただいて
ツイッターとか
インスタグラムのストーリーとかで
載せていただけますと
漏れなくコメントさせていただきますので
どうぞよろしくお願いいたします。
ということで
本日はこんな感じで終わっていきたいと思います。
皆さんにとって今日という一日が
素晴らしい日となりますように
そして素敵なコーヒーと出会えますように
お相手はコーヒー沼の商品でした。
次はどの声とつながりますか?
