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おはようございます。今日もコーヒー飲んでますか?
コーヒー沼で泥遊び、ヒマラヤキャスターのしょーへいです。
こんにちは、こんばんはの時間に聞いてくれているあなたも、いかがお過ごしでしょうか。
この番組は、コーヒーは楽しい、そして時には人生の役に立つというテーマのもとをお送りする
毎日10分から15分くらいのコーヒー雑談バラエティラジオとなっております。
皆さんの今日のコーヒーが、いつもよりちょっと美味しく感じてもらえたら嬉しいです。
本日は6月の26日土曜日でございます。
ついにイベント当日ですね。
トークイベントを開催いたします東京のサンクチュアリー出版社さん。
こちらの出版社さんのイベントブースをお借りしてトークイベントをやらせていただくんですけれども
今日、今この収録時点で26日の深夜3時でございます。
だから早く寝なきゃいけないんです。早く寝てイベントに備えなきゃいけない。
アップロードの時間が何時になるかわからない。ごめんなさい。もうね、疲れた。
いや、マジで疲れた。東京。
もちろん遊んでるっていうか、色々人と会ったりとか遊んでるんですけど
いや、楽しいですね。東京ね。
そして収録に関しましてはやっぱりその時の生の声をお届けしていくっていうのをもっとやらせていただいているので
昨日長野にいた時点では長野の夜の話をさせてもらいまして
前日楽しかったって話をさせてもらいまして
今日は京都でやっていこうかなと思っていたんですけれども
なかなか時間が押しまして、押しに押しまくりまして
もう当日になってしまった日付が変わって3時間も経ってしまったということで
今日はニュースの回はお休みさせていただこうかなと思います。
つらつらと今思っていることをお話しさせてください。
そういう雑談会だと思ってください。どうぞよろしくお願いいたします。
それでは本編やっていきます。
この放送は歴史とか世界遺産とかを語るラジオ友沢さんの提供でお送りします。
音質いかがでしょうか。
今日は東京のシークエンスホテル、渋谷にありますね。
宮下公園っていう若者が集う場所らしいです。
そこにあるホテルに泊まってます。
めちゃめちゃ綺麗です。
現代的って言うべきなのかな。
しかも角のお部屋を撮っていただいていたみたいで景色も非常によろしいんですけれども
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思ったより狭い。
僕は何を期待していたんでしょうか。
ベッドが1台しかない部屋であればだいたいこんなもんですよね。
荷物を置いたら結構狭いですっていう話です。
そんな話は置いておいてコーヒーの話でもしましょうか。
今日は朝の時点でまだ長野県小室市にいたんですけれども
小室からホテルをチェックアウトして
中山サイフォニストのお店サイフォン堂に行ってきました。
こちらはサイフォンのコーヒーを提供するお店。
コーヒーとかあとの紅茶って言って
野草をハーブティーみたいな感じで出してくれるものもあったりとか
ほうじ茶があったりだとか
それを僕はコースで堪能させていただいたわけなんですけれども
美味しかった。
ケーキとかペアリングも全部一緒にしていただいて
このサイフォン堂のサイフォンっていう
あれブレンドなのかな?シングルオリジンなのかな?
その辺も全部分からないんですよ。
分かろうと思えば分かります。
中山さんが全て隠してるわけではないので
教えて欲しかったら教えますって言うんですけど
あれはあえて聞かない方がいいんじゃないかと。
その方がオツなんじゃないかと。
中山さんが
例えばサイフォンだとか
その後僕が飲んだ
お持ち帰りで飲んだアイスコーヒーで
絶果
過絶か
過絶だ。過絶。
人便に土二つの家
家っていう字ですね。
に絶
絶対の絶
過絶っていう
コーヒーがあったんですけど
これが美味しかった。
多分これが入ってるだろうみたいなのは予想はできるんだけど
実際のところこれがシングルレジンなのか
それともブレンドなのか
とかいうことを考えるよりも
その場の
作り出される空間だったりとか
演出を楽しむ
そんなお店でした。
もう何時間でもいられるね。
コンセプトとしましては
今日サイフォン堂の話になってますね。
とりあえずサイフォン堂の話をしていこうか。
コンセプトとしては
コーヒーをサイフォンで楽しむのはもちろん
そうですし
なんと盆栽が一緒に出てくるんですよね。
この盆栽とコーヒーを一緒に楽しむんですけど
ただその
緑とコーヒーとかじゃなくて
光と影っていうテーマがあるんですよ。
陰と陽ってやつですね。
で
この
盆栽の影ができるんです。
わかります?
この木が生えてて
苔が敷き詰められた
丸い苔玉みたいなところから
いろんなタイプの盆栽がありましたね。
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ツツジだったかな。
苔桃とか
いろんなやつがあるんですよ。
ケヤキとか。
その
コーヒーと盆栽を
ペアリングさせて
お店の人が選んでくれたりとか
逆に言ったら自分が
この盆栽に合わせたコーヒーをください
みたいな感じで注文することもできたりとか
するみたいなんですけれども
それで
合わせていただいたコーヒーと
その影を楽しむ
みたいな感じなんですね。
なんか照明の付け方が非常に
こだわっていたりだとか
壁の色も
こちら側は黒であちら側は白になっていて
陰と陽を
感じていただけるようにとか
いろいろ説明を受けたんですけれども
これに関しては本当にお店に行ってみないとわからないことなので
ぜひ行っていただきたい。
長野県小室市。
で
僕が行ったところには何もなかったです。
なんとか縁
何縁だったか忘れたけど
公園みたいな
庭園
神社的な
寺院的なところなのかわからないんだけど
なんとか縁はありました。
本当に失礼。
小室民に
殴り殺されればいいと
本当に
小室の人たちに本当に失礼で申し訳ないんですけどね。
しかも小室市は実はボイシーもやってたりとかするっていうね
あまり更新されてないけれども
そんなボイシー仲間の
小室市にできました
この西本堂っていう
コーヒー屋さんが本当に素晴らしくて
僕が行っている間にもわざわざ
長野市の方から足を運んでいた人もいましたし
予約で入っていた人もいましたし
とにかく
何回でも通いたいし
その時その時の
違いを
いくらでも楽しめる上に
時間の流れ方が
ゆっくりとか早いとかじゃないんですよね
別の世界に
ちゃんといる感じなんです
別世界っていうと
異空間のイメージがあると思うんですけども
ちゃんと空間としてはデザインされていて
長野に来ている小室に来ている
そして西本堂に入っているっていう
そこの認識は
あるままなんですけれども
目の前の西本コーヒーと
茶だったりとか濃紅茶だったり
いろいろありますけど
それと盆栽の世界に
ずっと見入られているんですよね
これが本当に素晴らしくて
長野県小室市ってなかなか行けるところじゃないですけど
東京とか関東圏の方だったら
新幹線朝まで
軽井沢までだいたい1時間か1時間半ぐらい
そこからまたさらに
30分ほど小室市まで
電車に揺られていくわけなんですけども
片道2時間ですかね
1時間弱と言いましょうか
行った先には
もちろん軽井沢は
観光地になっていますし
非常にいいところでした
自然もたくさんあって
1日どこかに泊まるみたいな
バケーションをとるんだったら
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あえて小室市とか
その周辺の市に泊まって
この西本堂を楽しんで
あとは丸山コーヒーの
本店だったりとかファクトリーもありますし
あと軽井沢の
関東パークとか
いろいろありますから
1泊2日ぐらいで楽しみに
行ってもいいんじゃないかな
僕は関東の人間だったら
年1、2は行くと思います
この西本堂に関しましては
マジでいいところだったので
ぜひ遊びに行っていただきたいと思います
他に回った
今日東京で回ったコーヒー屋さんの話も
したかったんですけれども
あっという間に時間が過ぎてしまいましたので
まるで西本堂のように
てねえじゃねえんだよって
全然うまいこと
言えてないし
ただ失礼だけなんだけど
はい
そういうことで今日は西本堂が
楽しかったよっていう話をさせていただきました
ちなみにニュースありますよ
コーヒー沼ニュースが
一応ありました
西本堂、本日6月26日から
コケ玉ケーキとコケ玉ティラミス
あ、違う、盆栽ティラミス
っていう2種類のケーキ
限定それぞれ10個ずつだったかな
で販売されます
かなりおいしいと噂の
ケーキとなってまして見た目が
本当にコケ玉
コケ玉と
えっとその
ティラミスは盆栽の
土をちょっとかぶってるみたいな感じでね
ティラミスの方はわかるんですけど
なんとなくそういうクレープがあったりだとか
見たことあるからそこにちょっと
木が刺さったりとかするんですよね
あしらいとして
だけどコケ玉の方は
見た目が本当にコケ玉で
僕は写真で見たことしかないんですけれども
ぜひインスタグラムとかで西本堂の
アカウントチェックしていただければ
見ることできると思います
味はきっとこの
中山さんのこだわりとともにね
コーヒーやまたその
陰と陽の光と影の空間
に合わせて作っていただいて
いると思いますので
こちらを
最新のニュースとしてお届けさせて
いただきますということで
本日の話が面白かったと思っていただけた
方ぜひコメントとか
いいねボタンで応援していただけると
嬉しく思います旅行中につき
コメント会社また
後ほどまとめて返させて
いただきますけれども今日という日が
僕も
イベント当日ということで
頑張って
やっていきたいと思いますけれども
皆さんも素敵な休日を過ごしていただければ
と思いますそれではまた明日の
朝かな
日曜日の分この旅行の間はね
何時にアップロード
できるのかこの
ドロー遊びが何時にアップロードできるのか
怪しいところではあるんですけれども
頑張って毎日更新には食らいついて
いきたいと思っておりますのでどうぞ
よろしくお願いしますちなみにちゃんと
ボイシーも更新してます
今日の夕方5時ごろですね
果たしてこの配信が先なのか
ボイシーの配信が先なのか
わからないですけれども
12:00
もしよかったら聞いていただければと思います
それではまた
明日の朝
お会いいたしましょう
同じこと2回言ってるねこれしかも朝かどうか
わかんないって言ったばっかりなのに
同じこと言ってね疲れてるよね
寝ます
それでは皆さんおやすみなさいそしておはようございます
こんにちはコーヒーの間
ドロー遊び翔平でした
次はどの声と繋がりますか
引き続きひまらやでお楽しみください
