2022-12-15 1:51:42

#15 インターネットから食へ、社会のために探求を重ねる生き方｜鎌田真樹子さん

三村律子

Guest

かつて『恋空』などのケータイ小説で一躍有名になった「魔法のiらんど」。そのサイト内で子どもの安全のためにコンテンツを巡回・監視する組織を立ち上げた鎌田真樹子さんですが、重度の糖尿病で入院された経験から、現在は低糖質食の研究・開発を行っています。「インターネット」と「食」とで全く別の業種のように思えますが、どのような思いで活動されているのかを伺いました。（サブゲスト：三村律子さん）

ブライトキッチンズ：
http://brightkitchens.net/

【ホスト】近藤淳也
株式会社OND代表取締役社長、株式会社はてな取締役、UNKNOWN KYOTO支配人、NPO法人滋賀一周トレイル代表理事。トレイルランナー。ときどきカメラマン。 2001年に「はてなブログ」「はてなブックマーク」などを運営する株式会社はてなを創業、2011年にマザーズにて上場。その後2017年に株式会社ONDを設立し、現在もITの第一線で働く。
https://ond-inc.com/

【UNKNOWN KYOTOについて】築100年を超える元遊郭建築を改装し、仕事もできて暮らせる宿に。コワーキングやオフィスを併設することで、宿泊として来られる方と京都を拠点に働く方が交わる場所になっています。 1泊の観光目的の利用だけではなく、3泊〜1ヶ月以上の長期滞在される方にも好評いただいています。
https://unknown.kyoto/

【おたより募集中】メッセージや質問などを募集しています。こちらからお送りください！
https://forms.gle/rSjtTesStpe4s3BW8

サマリー

鎌田真樹子さんは、魔法ナイランドの携帯コミュニティサイトで子供たちのインターネットリテラシー教育の役割を担当しています。また、違法有害情報相談センターで働いた後、日本文化の復興と美化を目指しています。長岡の遺産と哲学的な考え方は、鎌田さんの経歴や兄かまたさんとの出会いに深く関わっています。これは、鎌田さんの背景に父の死や自身の子育て経験があり、社会を良くするという正義の味方になることに繋がっています。フランスでの経験も、鎌田さんの思考に大きな影響を与えた要因です。鎌田真樹子さんは、長岡で育ち、魔法のアイランドのユーザーサポートからご近所サポートのサービスに携わり、トップサポーターとなりました。その後、Airbnbのお掃除を担当したり、他の仕事もしながらご近所サポートの育成に尽力しています。かまたさんは、エアビーのホスト体験を通じてネットコミュニティの盛り上がりや技術ブログのマーケティング効果について考察しました。そして、糖尿病になった経験から食事や低糖質料理の探求を始め、社会のために活動しています。具体的には、お弁当の販売やまかない食事の提供などを行っています。特に、糖尿病者や胃腸炎の人々にとっては低糖質食品は非常に有益であり、鎌田さんのブライトキッチンのメニューは高蛋白低糖質でおいしさと満足感を提供しています。また、糖質制限による血糖値の上昇についても言及され、医学業界の闇の一面や予防よりも治療を重視する問題が取り上げられました。番組では、日本人の食生活について話し合われ、炭水化物や脂肪の摂取量についての意見が交換されます。血糖値の影響や低糖質の食事についても議論され、健康的な食事に関する探求を通じて社会に貢献する生き方について考えられます。鎌田真樹子さんは、体を鍛えて食事制限をすることで体調を良くし、自身の経験を活かして食事のプラットフォームを作り、世の中を変えたいという理想に向かって探求を重ねています。

インターネットリテラシー教育