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朝のコーヒー、夜のビール、ときどき武術、こんばんは、Takeです。
今日も楽しく話をしていきます。
はい、今日はビールの話です。
と言っても、私のビール事業部の新事業を思いながらですね、事業計画みたいなものを今作っていまして、
その中身をですね、簡単にしゃべってみたいと思います。
数字で語る事業計画ということで、今のところの検証結果を報告したいと思います。
まずですね、私は小牧の駅前で、格打ち、もしくはビールスタンドをできないかと画策しています。
で、それにあたっていくつか解決する課題があるんですが、簡単にですね、お金の事業計画を作っておく必要があるかなと思いまして、
いろいろなものの値段を調べています。
そして、家賃がまだね、わからないんですが、家賃は5万から10万でできるといいなと思っているところがあって、
すごい狭いところでもいいので、そこを借りたいというところを考えていて、それを前提に大雑把に作るとですね、
まず、週に毎日開けたいところですが、手が足りないので、週に4日だけやるという風にしようかと思っています。
うまくいけば、もうちょっと開ける日を増やすというような感じで、私ともう一人でできれば、2人でやりたいなという風に思っています。
毎日店に立つことがおそらくできないので、交代でやるような形ですね。
そして、平日と休日、それぞれあるんですが、最低でもビールがこんだけ売れたらいいなみたいなところを計算しまして、
損益分岐というところで言うと、平日で1日30杯ですね。ビールが売れて、休日は60杯ちょい売れれば、おそらく損益分岐ちょうどぐらいになる予定です。
なので、それ以上売れた分は利益の上積み、積み増しになるということになります。
最大売れた時の利益率がどれぐらいになるかというと、おそらく10%から20%の間ぐらい、営業利益率ですね。
キャッシュがどれぐらいいるかというと、おそらく30万から40万ぐらい毎月、30万の固定費って感じですかね。
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変動費がその上に上積みで20万ぐらい入ってくると。
ただし、材料費なので売上げで相殺してお金は払っていけるという前提で考えると、運転資金がその2倍とかあればよっぽどやれるんじゃないかななんて思ってます。
そんな感じで考えてみますと、最悪ですね。
いっぱいも売れなくても毎月20万から30万の赤字ということで、1年続けても車1台分ですかね、の損みたいな感じになると思うので、
最悪あんまり売れなくても続けて1年ぐらいはやれるんじゃないかななんて思ってます。
今日はこの辺りにしたいと思います。
今日はビールスタンドもしやってみたらお金がどれぐらいかかるかというのを推定してみました。
数字の検証はこれからしていきます。
では、おやすみなさい。
バイチャ!