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2023-11-29 22:27

#81|日本一美味しいカレーパンレシピはオープンソース!しまぱんさん【後編】

全国のパン屋さん、聴いて!しまぱんさんが「日本一と称賛されるカレーパン」の作り方を包み隠さず教えてくれました。
毎日カレーパンを食べ続け、14年間で6,500個以上のカレーパンを知る佐藤絵里さんが「マツコの知らない世界」で6,500個中1位として紹介し、マツコさんも絶賛した「チーズフォンデュキーマカレーパン」を作っている "しまぱん”さんがゲスト!

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ゲスト:しまぱん(島健太)さん \SNS・配信情報はこちら/ ■ instagramホームページブーランジュリシマ YouTubeApple Podcast ☆しまぱんの三茶スパークショー☆

〈プロフィール〉 三軒茶屋「ブーランジュリ シマ」オーナーシェフ。注文を受けてから揚げたてを提供する「揚げカレーパン」は第一回カレーパングランプリ東日本揚げカレーパン部門最高金賞を受賞。 東京カリ〜番長パン主任を務め、イベント企画・出店も積極的に活動中。そのほかにもYoutubeチャンネル「パン主任の遊び しまぱん君」、podcast「しまぱんの三茶スパークショー」など一体いつ寝てるんだ?というくらいにコンテンツ配信にも力を入れている。 ======================

[出演者] 長男:南場四呂右 @365curry 次男:福岡裕介 @fuku_stgrm 三男:タケナカリー@takenacurry


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