【ECD2409】マレーシア料理を紹介してみました！

毎月22日はスタエフで英語を話そう♪
こんにちは、ECDを主催している まるえり です☺️

私の【ECD2409】を配信します🎙
今月のトークテーマ「食べ物」にちなんで、
8月に旅行で訪れたマレーシアの食を紹介してみました🇲🇾

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✍️ECDとは？
毎月22日にスタンドFMで英語を話す、
English Challenge Dayです！
英語一言以上話せばOK、
どなたでもご参加いただけます✨

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#ECD2409

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【ECD2409告知】9/22開催！スタエフで英語を話そう♪
https://stand.fm/episodes/66d6bcbac20731190482defe

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https://note.com/marueri_note/n/n2dc7e72e4862

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《日本語訳》

今日は、8月に旅行で訪れたマレーシアの食べ物についてご紹介します。

マレーシアの食べ物は、いろいろな文化が混ざり合っています。マレー、華人、インドの料理からの影響があります。これによって料理がとても多様で、面白いものになっています。辛いもの、甘いもの、新鮮なハーブやスパイスを使った料理もあります。

マレーシアの人気料理をいくつか紹介します。私自身はすべてを食べたわけではありませんが、多くの人に愛されている料理です。

①ナシレマッ
ナシレマッは、しばしばマレーシアの国民食と呼ばれています。ココナッツミルクで炊いたご飯に、イワシ、ピーナッツ、ゆで卵、きゅうり、そしてサンバル（辛いチリペースト）が添えられています。

②ロティ・チャナイ
ロティ・チャナイは、外はカリカリ、中はふわふわのフラットブレッドです。通常はカレーと一緒に出されます。朝食としてとても人気があります。

③チャークェイテオ
チャークェイテオは、平たい米麺、エビ、卵、もやし、中華ソーセージを使った炒め麺です。香ばしい風味があり、マレーシアで人気の屋台料理のひとつです。

④サテ
サテは、人気のある焼き串で、通常は鶏肉か牛肉で作られます。肉はスパイスの混合物に漬け込まれ、直火で焼かれます。濃厚なピーナッツソースと一緒に出されることが多く、時にはライスケーキやきゅうりも添えられます。
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#マレーシア料理
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