きょうは麦とろの日

「今日は何の日？」は、その日が何の記念日か、その日付に過去どんな出来事が起きたかを語るポッドキャストです。記念日に制定された経緯は様々で、クスリと笑えたり、先人の願いに思いを馳せたりと、多くの気付きを得られます。スピーチの材料に、雑談トークのネタにどうぞ。365日、毎朝配信します。

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6月16日、きょうは何の日ですか?

6月16日は、麦とろの日です。

6月を麦の麦、16日をとろと読む語呂合わせから、大麦など穀類を販売する食品メーカー、博博が制定しました。

麦とろとは、麦ごはんの上に、山芋をすりおろしたとろろ汁をかけて食べる料理です。

天然の山芋は粘りがありすぎるため、だし汁でのばし、お好みで酒、みりん、醤油、卵などを加えるのが一般的です。

麦とろは栄養のバランスがよく、ミネラルも豊富。夏バテ解消にも効果が期待できますよ。

今日は何の日?

今日は麦とろの日。

ナビゲーターは私、有坂優里が務めました。

また明日、お耳にかかりましょう。