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おはようございます。こわんこわんこチャンネルを始めます。 京都府の北の方に行く機会があって、言っても京都市内から340分高速で
京都中間道っていうのが 京都市内の方から
北の方に伸びてるんですけど、まぁだいたい340分ぐらいかなっていうところで丹波インター
があって、そこに降りて行きたいんですけど、丹波アーシーなんで、少し京都市内から北の方にあるので
雪が多分降るんでしょうね。今は降ってないですけどね。
以前、岐阜とかに行ったときに道路があって、その道路を横切るのに地下道があるところがあったんで
今日見てみたら丹波市にも地下道があったんで、やはりこの辺りも雪がたくさん降るのかなと思いました。
丹波市といえば丹波の黒豆が有名だと思うんですけど、この時期すごく美味しい
お酒のつまみですよね。 実家の方で最近はあまり作ってないようですけど、黒豆を作ってですね、よくもらってたんで
美味しくいただきましたね。 居酒屋とかの
枝豆とかって結構塩辛いんだと思うんですけど
豆自体に塩をかなりのせようと思ったら、相当塩を入れないと無理なんですね。
だからそれだけ、あんだけ塩分の味がするということは相当入れてるんだなぁと思いましたね。
ちょっとやそっと、その枝豆、黒豆を茹でるときにですね 塩
ちょっとだと全然のり移らないんでね。 相当塩分高いんだなぁっていうのをそれ作ったりするときに感じましたね。
あとは、この辺りじゃないかもしれないんですけど
丹波笹山なんで、ほぼ近くだとは思うんですけど 過去にですね
囲炉裏のお家で
板間のところでですね
暖房も特になくですね 囲炉裏があって、そこでボタン鍋を食べるっていう
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お店があったんですね 何度か
行く機会があって、あんまり雪が降っているときに行けないんで 11月とか12月とかに
行ってたと思うんですね 雪が降ってるとスタッド列履いてないんでね、なかなか難しいんですけど
ですんで、それを思い出したんで今年はまた ボタン鍋を食べに
そのお店に行ってみたいかなと思います 今日はですね丹波市に行ってきたのでその時の話
と
それにつながって思ったことを話してみました ここまで聞いていただいた方
ありがとうございます それではまた明日、さよなら
