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こちらは、島根県出雲市にある小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や楽能の魅力を楽能家がお話しする放送となっております。
牧場の日常や牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳のむ牧場配信始まりです。
牛乳で乾杯!
はい、おはようございまーす。
今日は12月の10日、はい。
もう早いです。3分の1が終わってます。
終わっちゃいましたよ、10月。
今日の天気はどうでしょうか?
今日は晴れてますね。
10月10日の土曜日、今日は晴れでございます。
はい、朝は寒いです。
はい、冷えております。
今日のお仕事はですね、毎週土曜日なので種付けがあるんですけれども、
今日は育成ばっかりなんだよね。
どうしたもんかな。でも今日乗りかけ二頭してたから、
通常の種でやってみる?
やってみる?めちゃくちゃやりにくいかもしれんけどね。
ちょっとやってみますか。
それでですね、種付けしてもらって研修生には。
僕はジャージーも一応種付けしなきゃいけないので、
ジャージーの種付けも僕はしようかなと思ってますね。
あとは、僕今まだWCS明日の分の準備しないので、
それの準備しようかなっていうのと、
そんな感じかな。種付けして。
土曜日なんであんまり仕事しかないなとは思いながら。
あと僕カヌレのお店に。
倉敷アウトレットモール、三井のアウトレットパークに
カヌレのイベントがあるんだって。
カヌレのイベントがあって、
今日と明日の二日間、うちが専入を卸している
カヌレのお店も出展するということなので、
ぜひ岡山近くの方とか、
ちょっと岡山に足伸ばすよみたいな方がおられたら、
三井アウトレットパークに行ってもらえると。
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ついでに買い物とかもできるんで。
そうね。
年末に買い物をする方は、
お財布のひもが緩んでいる方は、
ぜひね、行ってもらえたら嬉しいかなと思いながら。
今日は僕カヌレのお店に銀を届けに行ってくるような感じですね。
今日はそんな感じで仕事をしていきます。
はい。
今日も配信を聞いてくださってありがとうございます。
今日は30分くらいの配信になるかと思いますので、
最後まで聞いていただけると嬉しいかと思います。
よろしくお願いします。
ではでは、
研修生さんの気になる記事、何かありますでしょうか。
今日はあります。
今日は記事ですね。
今日なんですけども、
15年間、ギーガンの女性、海洋生徒の発想。
その後、完全肉食に変更し改善という。
昨日僕も配信してて、めっちゃ言われた。
コメントありましたよ、顔神さんって言われた。
身が弱いものとして。
ちょっと読んでみてもらえたら嬉しいかなと思います。
このギーガンのニコルカーターさんは、
動物性食品を摂らない生活を15年間続けてきたと思うんですけども、
しかしそのうちに心身の健康に問題を抱えるようになり。
心身だもんね。
そうです。海洋性大腸炎自体がストレスとか。
そういうことなんだ。
胃がちょっとおかしくなっちゃって。
国指定の難病なんですけども。
それを発症してことによって、
完全肉食主義に変更したという。
するとみるみる体調改善され、
体重も59キロから54キロまで減少したという。
体重も落ちた?
逆にストレス抱えて過食症気味になった。
なかなか脂肪を燃焼できなくなったとかみたいな。
野菜が健康に良いものだというのはもはや常識となっているが、
完全菜食や完全肉食にこだわることなく、
バランスの取れた食事を心がけたいものである。
まとめられてるんだ。
野菜やベリーは家庭菜園で栽培したものを使い、
アルコールや小麦まで完全に経っていたという。
しかし完全菜食主義を長年続けていくうちに、
関節痛や精神的不安、鬱、エネルギーの低下、
不眠症、便秘、消化不良に慣らされていたそう。
そして2006年は胆石防衛、
2012年には海洋性大腸が発症してしまった。
この頃には脱毛、倦怠感、窒肝時代のような。
聞きたくないよ。
気に入ったものだな。
ボロボロに。
血液検査では鉄分とビタミンDがほとんどないことが分かりました。
低血糖症や慢性的な便秘、お腹の膨張感もありました。
最終的に海洋性大腸が患ったのです。
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やりすぎてしまう。
ビーガンに度が過ぎると逆に体に悪いということが。
肉を定期的に摂るというのは大事なんだ。
食肉が行われることによって人類は増えていきましたからね。
野菜だけでは摂れない栄養素が肉に含まれているから。
食べ物の表示表でカロリー多そうとか見たりするじゃん。
例えばバナナとか牛乳とかもカロリー高めって見ちゃいがちなんだけど、
吸収率とか吸収効率っていうのがあって、
例えばカルシウムとかも煮干しのほうとかひじきのほうが多いんだよ。
だけどカルシウムを体に吸収させるためにはリンとバランスが大事だって言われてて、
もうすでにこの牛乳を飲むことでカルシウムとリンがバランスを整えられている牛乳なので、
カルシウムが効率よく摂取できますよっていうのがあったりするんだけど、
バランスなんだよね。
脂っこい肉じゃなくて赤身肉とかなら調べたんですけど、
豚肉が筋肉痛になった時にいいらしい。筋肉を作るのにいいらしいから、
鶏ささぎとかそういうのが気になる人はそっち系の肉になるものをして、
そういうのをしていったほうが体にもいいんじゃないかなって思いますね。
好き嫌いなく何でも食べるのは本当はいいんですけどね。
今だから平和の中にあって医療も発達して食品もスーパーに行けば手に入るっていうのが当たり前になってから
ビーガンという考えが出てきたりする。
いいというか悪くはないと思う。
15年間野菜だけで人体力がすごい。
そこは本当に習わないといけない。
考え方によっては動物がかわいそうという意思でやっていたりする方もいるから、
一国にビーガンでみんな全部悪いというわけじゃなくて、いろんな人がいたりするからね。
一つ考えるきっかけというか、畜産物を食べてもらいたいとずっと僕らは言い続けているからね。
ちょっと考えたら、もらったら嬉しいのかなと思うような記事で。
ちょっと研修生だからこういう記事が上がってきたらちょっと嬉しいですね、顔が。
これやっぱりちょっと目を見逃さないで。
というような記事でした。
ありがとうございます。研修生の心が気になる記事でございましてありがとうございます。
ではでは牛乳で乾杯していこうかなと思います。
川上は1日1リッターくらい飲んでますね。
飲みすぎも悪いですから、一応牛乳も推奨量200mlと言われてますんでね。
やっぱり要領も持って。
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要領も持って。
飲みたい方はしっかり飲んでもらえたら嬉しいんですけど。
では牛乳で乾杯です。乾杯いただきます。
うわー美味しい。ありがとうございます。
ではでは今日は川上の気になる記事。
皆さんお腹が痛くなる方もおられるでしょう。
そういうのを解決するのにまた牛乳製品、ヨーグルトが出ました。
明治ですね。株式会社明治からですね。
LG21乳酸菌が一時的な胃の負担を和らげるLG21というヨーグルトが出ました。
LG21はよく聞きますね。
そうです。これがだからお腹のどころのホームページをね。
またツイッターの方につけておきますけど。
今の時代を生きるということは胃の負担を抱えて生きていくということかもしれません。
あなたの胃ももちろん私の胃も毎日をもっとポジティブに過ごすためにLG21乳酸菌があなたの胃の負担を和らげますという。
そういう商品が出ました。
これからの時代に大切になってくる胃に対する知識と心構えみたいな感じでまとめてられたりとかですね。
意識調査というアンケート。
意識の意は胃袋の意の意識調査。
10人に1人は胃の役割が消化であることを知らない。
そんなことある?
胃の位置を知らないあまり知らないと回答したが42.2%。
胃の大きさが知らないあまり知らないと回答した人は83.7%。
改めて胃へと言われたらちょっとわからない。
具体的な大きさは?
空腹時の一般的な胃の大きさを知っている方は12.1%。
胃の別明を知っている方は8.2%。
胃の別明って何?
胃の別明ってどういうこと?
わかんないな。
そういう胃の調子を整える。
僕はあまり胃が痛いとか戻ってくるようなとか逆流性食動炎とか言ったりするのが肥満の方とか多かったりするって言われたりするけど
そういうの全然ないからちょっとわかんないんですけど
こういう機能性表示食品というものがようぐっと出たので
毎日乳製品を摂って体調管理みたいなのが改善されるならいいのかなと思って。
そうですね。
自分的にもやっぱり胃は整えたいんですけど
ヨーグルト過敏性超症候群というのが今
何それ?そんなのがあるんですか?
そんなのがあるんですけど日本人の10人に1人がなっているという病気を僕は持っていて
ストレスを感じると胃が痛くなるみたいな感じで
ストレス社会だからしょうがないみたいなのがあるんですけど
それを改善するためにヨーグルトとかをたくさん摂って
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全玉菌を増やそうみたいなのをするんですけど
逆にそれが悪いみたいなのもあるので
そういうのにこういうのを出してくれると
面白いなあ
ただ単にいろんなブルガリアヨーグルトがバクバク食っていたらいいというわけじゃなくて
逆にヨーグルトを食べないことによってちょっと改善したみたいなのもあるので
食べ過ぎは本当に良くないよね
そうですね
乳酸菌も人間の腸内にもうすでに存在している乳酸菌がいて
ヨーグルトの種類でいろんな乳酸菌全然違うので
向き不向きみたいなあなたに合うヨーグルトがあったりしますので
こういうふうにいろんなヨーグルトの種類が増えてくれると
試してみてどれがいいのかというのが選択肢が増えるので
一応機能性表示食品として認められているものなので
その確率は高くなるのかなと思うので
ありがたいですね
胃が調子悪くてって思った方はちょっと試してみてね
また感想とかも教えてもらえたら
飲むタイプもあるんですか?
ありますね、ドリンクタイプもありますね
仕事行く前とかにグジっと飲んでいくとかでも
違うのかな
朝痛くなるので
へー
そうなんだ
じゃあぜひちょっと食べてみてもらいたいなと思う
新商品出たんでね
また食べてみてもらえたら嬉しいかなと思います
続けてですね
ヤフーニュースの記事ですね
毎回毎回暗い話ばっかりになっているんですけど
農業の倒産が急増している
20年間で最多ペースということで
東京商工リサーチの記事を引用したものになるのかな
円安原油高資料高が需要源に苦しむ農業に追い打ちをかける
2022年の農業の倒産は20年間で最多に迫っているということで
2022年の1月から11月の倒産は累計67件に達していて
前年1年間の42件をすでに超えていて
20年間で最多だった
2020年の80件に迫っているということで
円安やロシア、ウクライナの振興に伴う国物価格の上昇などで
資料高、燃料高が加速し
養計業や養豚業を含む畜産農業の倒産が急増している
前年同月の3倍に急増して業界大手の経営破綻も相次ぎ
農業の経営苦境が鮮明になっているということで
負債総額も867億4千万円
前年1年間の44億の19倍と大幅に膨らんでいるということで
すごいことになっています
負債が19倍なんでもないです
負債が19倍なんでもないです
負債が19倍なんでもないです
でもスーパーや外食産業で並んでいるお肉が減っていることはないでしょう
そうですね
誰かが一生懸命頑張っている部分があったり
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外国から輸入して調整しているところもあったりするかもしれないですけど
そこまで変わらない値段で提供し続ける
そうですよ
一気に倍近く値段が上がるとかもなくて
それぞれに関わらずここまで提供し続けるのってすごいですね
農業ってすごいなと思いながら
一番負担をしているのは農家だということを気づいてもらって
これも長続きするはずないので
そうですね
どこかがガクッと崩れちゃうかもしれない
新規収納を増やそうといって平時コロナがなかったり
ロクシアウクライナーの影響がないときの平時でも農業参入率って少ないし
特に畜産なんて養豚養鶏なんて今メガファームギガファームばかり
小棟数が入れたと再産資料価格が高いので合わなかったりするので
新規収納のハードルがめちゃくちゃ高いのでこの2つはね
なので減っていくと日本から養鶏養豚がなくなっていく状況になったりするので
ぜひ国産のものを選んでもらえたら嬉しいのかなと思います
また記事くっつけておくので見てもらえると嬉しいかなと思うところで
皆さん消費者の皆さんが聞いてくださっているのでここですよね
これに続いて卵の値段が去年より3割高
10円で売られていたものが273円もということで
年明けには要覧の卵の価格は低下の見込みですよって野村農水大臣が見通しを示すというニュースが
またこれもヤフーニュースの記事で上がってまして
卵の価格が去年より3割ほど上層していることについて
野村農林水産大臣は年明けには低下するという見通しを示しました
JA全能卵の調べによりますと今月の卵Mサイズの総募価格は1kgあたり273円で
去年の210円に比べて3割上昇していますという
これも餌代とかコロナの影響とか感じなんですけど
大臣が言うには年末の今の時期は例年卵の需要が増えて価格が上昇していくと
例年の傾向を変えてみると年明けには一旦需要が落ち着き
養卵価格は低下すると言われていますけども
価格は落ち着くという見通しを示しましたけれども
11月時点で農林水産省は卵の価格の上昇には鳥インフルエンザの発生が相次いだことも理由に挙げていましたが
野村大臣はその影響は在庫の調整などによって一定程度緩和されてきたとしていますということで
大臣が落ち着きますって言っちゃうんだなと思って
これって消費者目線から見たらどっちなんだろうな
僕は大臣には農家の見方をして欲しいと思ったんで
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価格が下がりますというか価格転化させてくださいってお願いする立場なんじゃないかなって個人的には思ったんだけど
そういうわけにはいかないんですかねやっぱり
立場上どういうことなのかわかんないけど
本当に元に戻し再三会うのかなっていうそのまま上がり続ける可能性の方も高くないって思ったりする部分もあるけど
とりあえず安心させておくみたいな感じで言ってる可能性もあるのかなって
卵の場合だとですね業務スーパーとかこれ味が美味しくなかったりするからあれなんだけど
凍結された卵とか加工した卵長期保存された加工した卵
燻製卵とかおかずとかおでんの中にそのまま入れてもいいですよみたいなとか
ああいうので価格上昇の時に買っておくとあれは価格が低かった時に施行されたものなので
いつもよりお買い得感はあるんじゃないかなと思うんで消費者の皆さんがそういうのを選んでもらったりすると
大量に使うお菓子とかねああいうものにはだからその冷凍のやつ使ってもらったり
ちょっと味がちょっといつもと違うのかなって思ったりするかもしれないけど
お得感とか値段とか考えてもらうとそういうのを使って活用してもらうと
生活的には主婦の皆さんのお財布的にはいいのかなと思いながら
そういう記事が上がってましたよということで
僕も続けて昨日のこれですよ
渋谷のケンタッキーフライドチキンの前でクリスマスチキンの自粛呼びかけている動物愛護団体ということで
今日はニヤトリばっかりのお話ししてますけども
動物愛護団体の動物の倫理的扱いを求める人々の会は
8日東京渋谷にあるアメリカファストフードの大手ケンタッキーフライドチキンの店舗前で
サンタクロースに奮してデモを行い
ヴィーガンになってクリスマスにチキンを食べるのをやめようと通行人に呼びかけたということで
プラカードには全ての存在のために地球に平和をヴィーガンでいようと書かれていたということで
どうですか
僕もケンタッキー大好きなんとも言えないですね
こんなことされとも食べますよね
まあねそうやってなる人なのかそれともうわって思って影響を受ける人
この人たちも少なからず何かを見てあれが大事なんだろうなと受けてやったんだと思うけど
ケンタッキーも鳥の供養をつけたりするんですよね
昨日リスナーの皆さんに教えてもらってそういうことをしてたりするんですよと聞いて
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畜産農家さんも畜コンヒっていうのを牛舎に置いたりとか
祀られる神社に家畜の繁栄を願う神社に毎年お祈りしたりとか
そういうのもあったりしますからね
大人を山蜘蛛に殺してるわけではないみたいな
そうっていうか感謝してるからね
職人の命を貰うことに感謝しながら働いてるので
適当にバンバン殺しているわけじゃない
一部はあったりするからそういうところもね
工業製品的な扱いをしたり工場的な扱いをしたりするところがあって
そこを切り取りされてね見られてる部分もあったりするから
昨日リスナーさんから聞いた意見とかでは
サンタたちに負けずにムシャムシャチキンを食べたいなと思いました
っていう意見とか
あと私は今年のクリスマスケンタッキーフライドチキンをたくさん買おうと思います
っていう
反対されると逆に食べたくなるみたいな
そうですね
反応で
あとクジラとかもしっかりだよな
宗教によるものもあるかもしれないけどっていう
ことの発端が宗教的な流れもあったりしますよね
はい
鶏とか豚とか動物性のものを食べないという宗教もあったりして
その宗教の中でもいろいろグラデーションがあって
彩りがあって
地域的には食べないっていう文化のところもあったりするので
それを全然否定しないし
そうですね
そう
この意見も面白かったね
結局のところこの人たちはキノコ派で
私たちはタケノコ派というだけの話ですよね
子供らに一体どんな人たちがいるんでしょうねという
このヴィーガンのやつの団体のやつには
いろんな資本が入っていたりして
その畜産農家さんの農地が減ることによって
その農地を私たちのものにしてやろうっていう
そういう様子があったり
のもあったりしますしね
あとこれも意見がね
家畜が虐待に当たるかもという視点はあってもいいと思うし
都札のあり方とかは変わっていいと思う
ただしそれとヴィーガンは必ずしも繋がらないとも思います
扱い方を考えることと
それ自体をゼロにすることは
にて非なるものだと
ゼロにするっていうのは思考停止だから
逆に不誠実だと感じますという
お便りに来ております
押し付けは良くないですよね
選択肢がいっぱいない
考えを持つことは全然いいんですけど
それを無理に相手に
つけるっていうのはちょっと違うかな
そうそう
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プラカードして自分の意見を発するまでで止まってるからね
それがケンタッキューハイドチキンに
なんかペンキ投げたりとか
ああいうことになってくると
話が変わっちゃうぜっていう話になったりするけど
あとはこれまでの人生でヴィーガンにもベジタリアンにも会ってますし
一緒に働いたりしていましたが
どの人も平和的な人ばっかりだったな
自分は自分他人は他人という感じでしたとか
そういう意見が来てますよ
だから好きなものを食べてもらってね
逆に人もこういう活動をすることについて
ヴィーガンですって言いづらくなってる
ああそういう意見もあるよね
そうですけど
そういうとこの人も
ああそう思われたって嫌だみたいな
僕らもだから畜産農家でやって
お肉食べないんでしょ
お肉食べる時悲しくないとか言われたりする
しますね
あるじゃんね
ありますね
自分が育てた牛食べるのかわいそうじゃない
みたいに言われたりするけど
ちょっと感覚が違うからね
自分で育った牛の方がむしろ
そうそうそうそう
手塩にかけて育てたから
あったりするし
逆に食べてもらいたいと思ったりする意識があるけど
そこら辺もあったりします本当にね
ちょっとこういうのを見て
皆さんね
これから先ですよね
自分の子供たちとか孫とか子供の世代たちが
食べ物を食べたり選択肢ができるような
世の中にするためにはどうしたらいいのかと
ちょっと考えながら食品を選んでもらったら
いいのかなと
自分の好きなものを食べるのも大事だし
そうですね
というようなちょっと考えるような
配信を今日はしてみましょう
ぜひご意見とかね
聞いてみたいですね皆さんもっとね
リスナーさんの
ぜひよろしくお願いします
配信聞いたお便りはこの前来てたかな
はいそんな感じですかね
はいじゃあ今日はこんな感じで終わります
今日は土曜日お休みなんじゃないかなと思いますので
皆さんね良い休日を
でもお仕事の方学校の方は
せーの
いってらっしゃい
みんなぎゅんぎゅん飲んでね
ばいばーい
