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こちらは、島根県出雲市にある、小さな牧場から配信しています。
スーパーやコンビニ、皆さんがいつでもどこでも買うことができる牛乳。
普段飲んでいる牛乳の魅力や、酪農の魅力を酪農家がお話ししています。
牧場の日常や、牛の鳴き声を聞きながら、お手元に牛乳、ホットミルクを準備して聞いていただくと、
より美味しい牛乳を味わうことができると思います。
牛乳飲む?牧場配信始まります。
おはようございます。
今日が8月の2日、火曜日ですね。
今日の天気は晴れです。
今日も暑いそうです。
最高級モデル、熊谷とか、そういうところで、
日本歴代最高記録が出るんじゃないかと言われるぐらい暑いそうなので、
皆さん本当に熱中症を気をつけてもらいたいなと思っております。
伊豆の市もものすごいあったですね、朝から。
デザルをだらだら、皆さん探しながら、しっかり食べていますね。
先ほど、餌の掃除をして、牛乳を食べて、
まだ全然食べる意欲があるので、
この時間帯に餌を食べてもらってない牛、
食べれないようにやってくると、そろそろやばいなって思いますけど、
まだ食べてくれてるんでね、ありがたいことです。
もぐもぐ食べております。
おはようございます。
YouTubeライブに来てくれてありがとうございます。
今日のお仕事は、これから配信が終わったら、
昨日もお話ししましたけど、
ハイプラティってビニールですね。
農業で出るビニールとかを処理する、
集める集積場のところに持っていこうかなと思います。
それが終わったら、明日が妊娠期になりますので、
明日の午後に、
それが終わったら、
明日が妊娠鑑定の繁殖検診なので、
それの準備をして、
あと何があったっけ、
そういうの。
餌の追加をね、本当は朝にしたいんですけど、
昼間にね、それが終わってからしようかなと思うところでございます。
昨日働きすぎて、
今日絶賛ね、朝20分ほど遅刻してしまいまして、
やばいですね。
まだ8月2日ですからね。
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8月2日ですからね、ちょっと張り切りすぎましたからね。
今日はぼちぼちやっていきたいなと思っております。
今日も20分くらいの配信で終わろうかなと思っておりますので、
最後まで見ていただいたり、聞いていただけると嬉しいかなと思っております。
よろしくお願いします。
はい、ということで、
今日はなんかあれがあったかな、ネタがあったかな。
お便りを読んでいこうかなと思います。
昨日来たお便りがですね、
スプーンレムコロンさんの
牛さんはブラジャーをつけないんですかというお便りが来ております。
ありがとうございます。
牛さんのブラジャーあります、商品としてね。
カウブラジャー、乳房カバーなどだと言ったりしますけど、
今ここからちょっと牛さんの乳房が見えにくいな。
あの、牛さんの乳房のファミラーで見て、
牛さんの乳房こう、
お腹のあたりにね、しっかりはまってこうギュッてなってるかもしれないですけど、
年をだんだん取ってくると、
垂れてきます、牛さんもね。
うちの牛全部若いからな。
どれも若いからな。
ちょっとわかりにくいかもしれないですけど、
こんな感じでハーハー言うてるんですよ、これ。
熱くて、はい。
牛さん、垂れた牛さんね。
垂れた牛さん。
この子とかが、この子とかがわかりやすいんじゃない?
はい。
若干そんな垂れてないな。
ちょっとちょっとちょっとちょっとちょっと。
ちょっと牛さんが妨害してくるな。
牛さんの乳房が垂れてくるんですよね。
床についてくるんです。
これが一番年寄りの子ですけど、
こんな感じで牛さんの乳房が垂れてくるんですけど、
さっきの一番最初のホギー比べたら、
はい。
で、この垂れるのを、
ブラジャーでカバーして、
牛さんのおっぱいが垂れてくると、
その爪、ひずめで踏んでしまうんですよね。
この爪で踏んでしまうので、
その爪で踏まれないように、
ブラジャーをつけてカバーをするというのが、
そのカウブラジャーの効果ですね。
はい。
垂れた牛さんでもまだまだ繁殖性が良くて、
餌もよく食べて、
ミルクをね、牛乳をいっぱい出すってやつだったら、
繁殖、肺温にするのはまだもったいないなといって、
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昔はね、カウブラジャーをつけて絞ったりとか、
してたりしましたけど、
まあ汚れる。
老牛って言って、ミルクが漏れたりとかすると、
そのカウブラジャーが汚れてしまって、
そこで菌が繁殖して、
乳房炎になったりとかね、
そんなこともあったりするので、
はい。
なので今はほとんどカウブラジャーをつけているところが、
ないんじゃないかなと思いますね。
何より品種改良によって、
牛さんがどんどんどんどん、
乳房が垂れないような、
人体が強いね、牛さんが増えてきているので、
それで、
えー、なくなってきているんじゃないかなと思います。
またTwitterの方でね、
カウブラジャーってどんなものなのかっていうのを、
商品ありますのでまだ、
それ見てもらったら嬉しいのかなと思います。
よいしょ。
帰ってきました。
少々お待ちください。
はい。ライブ感出してみましたよ。
あははは。
ライブ感出してみました。
定位置じゃなくて動きをつけてみましたよ、今日は。
スプーネームコロンさんのね、
牛さんはブラジャーつけないんですか?
というお便りでございました。
ありがとうございます。
あ、ユッカさんいいですね、というお便り。
あ、ライブ感をだったらいいって言われました。
ありがとうございます。
うちにちょっとないですね、商品としてカウブラジャー。
あとは何かな、サブヒールっていって、
牛さんの足につけるね、
この輪っかみたいなのがあるんですけど、
それで撮ってみましょう。
あの、牛さんが爪で、
おっぱいを踏まないように、
このカバーを足につけちゃいます。
こういう風に足に、
足にこういう風につけると、
牛さんがおっぱいを踏もうと思っても
踏めないような感じにして、
これがサブヒールっていうやつがあるんですね。
はい。
あの、牛さんのおっぱい踏んでしまうと、
その、乳、牛乳がね、絞れなくなるのも、
それはもちろんなんですけど、
その、乳房炎っていうね、
あの、病気になってしまって、
で、そこからこう、あの、
餌食いが悪くなったりして、
脂肪酸性が落ちてしまうこともあったりするので、
そういういろいろ、
アクセサリーでもないですけど、
そういうものがいろいろありますね。
はい。
あとは、爪が悪くなったやつには、
あの、爪が、あの、
フリーストールとか、
歩くようなところに、
こう、なんだろうな、
わかりにくいな、
爪が削れて、バランスが悪くなったところに、
ゲタを履かせて、
はい。
牛採用のゲタみたいな、
カウブーツっていうのもあります。
はい。
いろんなアクセサリーというか、
そういうのもありますね。
まあ、でも、そういうのをつけないような、
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あの、牛さんを品種改良で飼っていくと、
自分の牛舎にあった牛を揃えていくっていうのが、
品種改良というのか、
そういうことなんじゃないかなと思いますね。
はい。
はい。
お便りございました。
ありがとうございました。
はい。
今日の乳量が、
920リッターまで落ちました。
920リッター、
40リッターくらいまで落ちましたね。
いや、ちょっと今、
はい。
40リッターくらいまで落ちました。
もう、暑さが限界ですね。
はい。
牛乳の乳量は減って、
で、砂台はどんどん上がっていくという現状ですね。
はい。
皆さんに今日も一日、
牛乳飲んで頑張ってもらいたいと思います。
では、牛乳で乾杯です。
乾杯。
いただきます。
おいしい。
ありがとうございます。
はい。
では続けて、
スプーンネーム、
ヤマさんのお便りが来ております。
ありがとうございます。
川上さん、毎日お疲れ様です。
恐ろしいニュースを手にしました。
全国各地から取り寄せた、
エリスグリの牛乳を販売する、
東京吉祥寺の
セレクトショップが盛況だ。
カップ1杯で400円からと、
毎日の食卓に上がる牛乳よりも割高だが、
飛ぶように売れるということです。
川上さん、これは?
というお便りをきております。
ありがとうございます。
これちょっとどういうのなんだろうなって思って、
検索したらすぐに出てきましたね。
はい。
ちょっと紹介させてもらおうかなと思いまして、
はい。
えーと、
武蔵野デイリー
クラフトミルクスタンドという、
ミルクスタンドってそもそも皆さん知っておられるのかな?
はい。
駅とかね、都会の駅とかに、
あのー、
キヨスクでもないですけど、
あんな感じで、あのー、牛乳の瓶の牛乳が
いっぱい並んでて、
飲み比べできるみたいなのがあったりするんですけど、
はい。
あのサラリーマンとかね、
あのー、なんかちょっとした時にその牛乳を飲んで
リフレッシュみたいな、
そういうところがミルクスタンドというものがあります。
はい。
2022年6月11日に
えー、
ほうぼくの牛乳を集めたミルクスタンド、
武蔵野デイリークラフトミルクスタンドがオープン。
ほうぼく牛乳を集めたミルクスタンドとしては
日本初ということで、はい。
あのミルクスタンドっていうのはね、
全国的に、
全国的にあるのかな?
まあ、ありますんで、
検索してもらったら、
あのー、ほんとに飲み比べができるようなところになってますね。
はい。
3種類の飲み比べセットで、
全く異なるほうぼく牛乳の牛乳、
100年牛乳販売を続けてきた
武蔵野デイリークラフトミルクスタンドという
自然の中で伸び伸び牛を育てるほうぼく、
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環境負荷が少なく、
牛の健康にも良いということで
近年注目されています。
牛乳もあっさりしながら、
風味がある今までにない味わいです。
そんな小幅割りのほうぼくの牛乳を集めたミルクスタンドを
100年牛乳販売を続けていた
武蔵野デイリーが始めることになりました。
という、はい。
ものです。
ほうぼくの牛乳を集めたセレクトショップをしたい
ということで、はい。
牛乳を集めたセレクトショップの
イメージ的にすごくおいしいなという
イメージがあるのかな。
ほうぼくのメリットとしては、
牛が運動できる、
伸び伸びできるというのが
メリットもあって、
草を収穫する、
集める必要がない。
そのままそこに放しておけば
牛さんが餌を食べて
そこにうんこをして、
またそのうんこを吸収して
ほうぼく時の草が伸びてというのを
するというのがあるので、
省力化を目指したものが
ほうぼくなので、
ほうぼくだからなおさら
その牛乳がおいしいということは
あんまりないんじゃないかなと
個人的には思ったりします。
どうせその牧草地で
収穫した草も
牛に与えてますし、
はい。
牛に与えてるんですよね。
特に北海道の牛乳とかだと
自給自用生産といって
自分で草を作って
その草地を管理しているところが
ほうぼく牛乳がおいしい
ということはないのかな
と思ったりします。
ほうぼくの草は
外に生えている青草なので
水分量が多いと言われてますね。
糖分が多いと言われてるので
水分が多いんですよね。
水分が多いので
さっぱりするとか
言われたりしますけど
これも一緒に食べさせる
配合飼料の割合とかと
全然違うんですね。
ほうぼく牛乳でも
牛乳量を絞っていこう
という方は
ほうぼくの草プラス
配合飼料をたくさん与えているので
普通の一般的な牧場で
飼われている牛さんと
同じような乳量を
出すところもありますし
あとはほうぼくの草だけ
草だけしか食べさせない
というところは
乳成分が高くなって
その代わり乳量がガーンと
落ちるので
草を食べる管理も
必要なんですけど
草がないときは
やっぱり組織量の量が
減ってしまうので
牛乳の成分ですね
乳脂肪とか乳タンパクトとか
そんなのが上限してしまう
というのがあったりしますね
はい、ギラっちゃう
ちょっと待ってください
すいません
ちょっとヘラってますから
大丈夫です
すぐスマホが熱くなるんですよね
すぐスマホが熱くなってしまうので
そのミルクスタンドのメリット
というか
飲み比べできるのも
いろいろ日々変わる乳成分を
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楽しめる方法なのかなと思って
面白い売り方だなとは
個人的には思いますね
これも高価価値で
売れるということで
皆さんに飲むきっかけになってもらえたら
嬉しいかなと思います
牛乳の味が違うんだよっていうのは
感じてもらえたらね
面白いんじゃないかなと思いますので
ぜひ関東のほうに
あるわたわは
吉祥寺が近いというわたわは
ぜひ行ってみてもらいたいなと
思います
スプーンネームヤマさんの
お便りでございました
ありがとうございます
ではでは続いて
あとは何かあるかな
お便りが来ています
これが面白いかな
スプーンネームコタッコさんの
お便りですね
ありがとうございます
コタッコさんが
ペットのドリンクはミルクを頼んでいます
これって落脳の支援になりますか
というお便りが来ました
ありがとうございます
マクドナルドね
川上さんも夏休みに
ものすごく活用させていただいてます
いつもありがとうございますマクドナルド
マクドナルドの牛乳
2年くらい前ですかね
国産でのミルクを
使用されるようになりましたので
ぜひ皆さんも
でもマックいったらシェイクであるので
シェイク飲んじゃいます
川上さんもシェイクを頼んじゃいますけど
お子さんとかに
ドリンク
100%オレンジジュースとか
りんごのジュースとか
いっぱいありますけど
そのミルクを選んでもらっても
ハッピーセットで
ハッピーセットで飲んでもらっても
嬉しいのかなと思います
各地域でいろんなマックがありますけど
各地域にマックがありますけど
エリアで
そのマック専用の
牛乳を作っているところが
違っていたりしますので
裏の表示表があったかな
裏の表示表がなければ
インターネットで
マックの中身に何が入っているか
どこの牛乳かも
調べることができると思いますので
そういう感じで
飲んでもらえたら
いいのかなと思います
こういうチェーン店ですね
チェーン店でも
牛乳売ってますみたいなのは
あったりしますけど
海外のやつとか
あったりして
牛乳応援してくれますよ
という気持ちで
牛乳を選んでもらってますけど
飲食店で使われている牛乳は
海外のやつがあったりしますので
海外資本の
チェーン店とかは
よく海外の牛乳を
使われていたりしますね
ホテルとかの牛乳とかも
ロングライフ牛乳っていって
超高温殺菌牛乳
長期保存できる牛乳が
使われていたりとか
されたりとかね
見たりしますけど
18:00
こういうのも
裏の表示表を見て
皆さんどこの牛乳なのかな
探しかめて飲んでもらえると
嬉しいのかなと思いますね
スプーンネーム
こたっこさんのお便りでございました
ありがとうございました
増えた
ライブで質問があると
面白いですけどね
ケンキチさんのやつもいいですよ
スプーンネーム
ケンキチさんのお便りです
私の地域は果樹園が多いのですが
だんだん栄えてきて
住宅と畑がまばらになってきました
農薬散布だったり
騒音だったりで
問題が顕著化してきそうなのですが
川上さんの地域は
ちゃんと土地区画の整理を
行政は積極的ですか
というお便りを聞かせて
ありがとうございます
川上牧場でも
海外の餌が高いので
輸入資料が高いので
何とか地域の餌を探そうかなと思って
年の若い農業をやっている人たちに
相談したりして
お話ししているのですが
ほぼ田んぼ
お米を作られていて
なかなか牛の餌
ラブシエストという
牛の稲の餌がある
それを作らせてくださいと
言っていました
品目を変えるのも大変です
やりたい人や
これからもっと農業を
していきたい人が
農業をやりやすい環境に
なっていないという
ネックですね
土地区画とか整理も
行政も必要ですし
農業委員会も
ですが
地域の住民にとって
農業をやりやすい環境に
なっていないという
なんて言ったら
地域の住民の理解が
一番でかいです
地域の住民の方の
応援がめちゃくちゃでかいです
作りたいと言っても
作らせてもらえないから
作らないということで
工作法欠になって
年配の方が作っていたところが
ボサボサの
装置になってしまって
荒れてしまって
荒れてしまっているかどうしようと
アパート経営とか
やつでアパート
買っちゃったみたいな
誰も入居者がいないみたいな
そんなのが田舎では
どんどん頻発しているなと
出雲市でも多いなとは思いますね
なので農家の少数なんですけど
農家のやりたい
意欲のある農家の方に
優先的に
何かできるように
制作というか
応援してもらえるような環境になれば
嬉しいなと思ったりします
そうですね
全然なんぼでもやりますよ
応援してくれるなという話
何やかんやボサボサになっているとか
めちゃくちゃ言われたりとか
草刈りめちゃくちゃやってる
草刈りをね
ちょっとでも草が伸びたら
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お前草が枯れてねえぞみたいなこと言われたり
そんなこともあります
大変ですね
農家を応援してもらいたいと思います
ということでスプーンネーム
けんきつさんのお便りでございました
ありがとうございます
お子さんの答えになってないな
本当に
YouTubeライブ子ども楽のソワンスと称して
やってますけど
子どもの視聴者がつかないという
まあまあまあ
これは夏休み中ちょっと頑張ってね
やっていこうと思いますので
引き続き質問の方
コメント欄にもね
ぜひよろしくお願いします
ということで今日はこんな感じで
これから
暑くなってまじで
仕事を今日はぼちぼちやろうと思ってますけど
皆さんまだ火曜日ですから
ぼん休みがありません
あんまり張り切りすぎないので
熱中症対策気をつけて
牛乳をねしっかり飲んで
熱中症対策してもらったら
嬉しいのかなと思います
では今日はこんな感じで終わります
お仕事の方学校行かれる方
いってらっしゃい
バイバーイありがとうございました
