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Hello • From カナダをお聞きの皆さん、こんにちは。
カナダのトロントから配信をしているOKEです。
日本時間で毎週火曜日に配信をしています。
この配信では、カナダの東側、トロントでのライフスタイルの話をメインに、
たまにクラフトや旅の話も織り交ぜつつ、お届けをしています。
今日はですね、Found At The Supermarketの企画でお届けをしたいと思います。
この企画は、トロントのスーパーマーケットで見つけたものを紹介するという、こんな内容になっています。
今日紹介したいのはですね、ファームボーイという、こういうスーパーマーケットのプライベートブランドで出している、
ザワークラウト、これをピックアップしてみました。
ザワークラウト、どんなイメージありますかね、皆さん。
私もですね、ぼやぼやっとしかイメージが湧かないんですけど、
あと日本でどのくらいこれ知られているものなんですかね。
あんまり私、把握できていないんですけれども、私のイメージはね、ソーセージの盛り合わせとかを注文すると一緒についてくるもの。
こんなイメージが私はありました。
で、Wikipediaをこれ調べてみると、ドイツにおけるキャベツの塩漬けっていうふうに書かれていて、
日本だと酢漬けのキャベツ、こういうイメージがあるんですよ、みたいな感じで書かれていたんですよね。
で、ちょうどファンボーイというスーパーマーケットの中でキャンペーンをやってたんですよ。
で、これね、私今自分の目の前にこのサワークラウトがあるんですけど、
なかなか大きさで結構大きなジャーがダラダラって並べられていて、
サラダキャンペーンっていうのをやってましたね。
なんかこの辺カナダっぽくないですか。
日本でもサワークラウトって売ってるとは思うけれども、
こんな大きな垂れ幕作ってサワークラウトのサラダキャンペーンをやります、みたいな。
こういうのは多分やらないと思うから、
食べる人ね、ここだと多いんでしょうからね。
そういう意味でキャンペーンをやってたっていう感じですね。
キャンペーンやってたかもしれないけど、なんでこれを買おうかと思ったかなんですけど、
私ね、毎年6月ぐらいにデトックスウィークっていうのを大体2週間くらいかな、やるんですね。
そのデトックスウィークの1週目って生のものだけ食べるんですよ。
このタイミングでこれを見つけたので私は買いました。
その特別な1週間って、要はフルーツとかサラダばっかりいっぱい食べるから、
どうしても単調になるんですよね。
毎回同じものを食べてる感じ。
なのでアボカドを乗せたりとか、普段買わないようなちょっと変わった野菜とかを乗せたりね、
こうやって食べてるんだけど、
そのタイミングで見つけたんで、ちょうどいいかなと思って、そんな感じで買いました。
実際ね、デトックスウィーク中もさっき言ったサラダの上にちょこちょこって乗せてね、
私食べてたんですけど、さっきも言いました、これかなり大きなジャーで売られてるものなんですね。
で、これ796mlって書いてあるから、
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で、それのジャーに牛牛詰めで入ってるんですよ。
結構大きいので、当然デトックスウィーク中には全部食べきれなくてですね、
この特別なウィークが終わった後に、肉とか魚を食べる生活に戻って、
第2週目からチキンとお魚は食べれるのね。
だからそういう感じで、そのタイミングでも別の食べ方ができたんですけど、
お肉と食べたらやっぱり抜群に合いますね、これね。
個人的にはね、一押しはチキンでした。
チキンと食べるのすごく美味しくて、
私たちはよく週末にですね、グリークフードをいただくことがあるんですね。
で、そこでチキンのプレートっていうのをよく注文します。
これに抜群に合いますね。
あとサラダチキンをよく私作るんだけど、これとも相性抜群でした。
逆に絶対合いそうだなって思ってたのがサーモンだったんだけれども、
これがイマイチだったんですよね。
サーモンはただ塩コショウして焼いただけ、
普段は醤油をかけて食べたりするんですけど、
これに合うかなと思って一緒に合わせて食べたんだけど、
なんかあれっていう感じの味で、やっぱりね、肉の方が相性いいのかもしれません。
最初に私イメージを言ったじゃないですか、
ソーセージの盛り合わせで頼んだらついてくるものみたいな、
だからやっぱりお肉と相性いいのかなっていうふうに、
その時にすごく思いましたね。
この購入したファンボーイのサワークラフトって、
さっきも言ったようになかなか大きいジャーに入っていて、
確か3種類くらい販売されてたんですよね。
紫色のキャベツ使ったやつとか、
だからそれはもう全部紫の色してました。
そういうやつとか、あと何にも入ってないキャベツだけのやつとか、
もう一つが私が買ったものなんですけど、
人参の細切りみたいなのとミックスしてるもの。
なんか見た目はですね、正月食べるナマスってあるじゃないですか、
あれの細いバージョンみたいな、そんな感じですね。
他のお店の私見たことないんでわかんないんですけど、
ファンボーイのサワークラフトって、
いい塩梅に酸っぱくて、いい塩梅の塩加減なんですよね。
酸っぱすぎないし、むちゃむちゃしょっぱいって感じでもないから、
そういう意味でもすごく、
私みたいに食べ慣れてない人にも食べやすいのかなって思ったし、
あと、スパイスが入ってないんですよ。
例えばさっきソーセージの話したじゃないですか、
ソーセージのところについてくるやつって、
スパイスがミックスされてるのも結構あるかなと思ってて、
そうするとね、すごい主張するじゃないですか。
でもこれだけが。
で、もしかしたらそうやってなんか、
主張しても大丈夫なものと組み合わせる場合っていいと思うんだけど、
そうじゃないものと組み合わせると、
もうサワークラフトを食べてみたいな、そんな感じになっちゃうと思うんで、
そういう意味でも他のものと組み合わせるのもやりやすいのかな、
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なんていうふうに思いましたね。
で、今回このサワークラフトを食べて、
美味しいなっていうふうに思ったのと同時に、
私ここトロントに住んでて、
ドイツ料理って食べたことあるかなっていうふうにふと思っちゃったのね。
そう、多分ないと思うんだよね。
なんかソーセージとかがバーとかで出してるとか、
それがもしかしたらドイツ系の人がやってるとかあるかもしれないけど、
そう、それ以外なんかレストランとして、
ドイツのレストランに行ったとかそういうのないから、
なんかこれを機にね、
ドイツ系のこのレストランを探して、
1回食べに行ってもいいかな、なんていうふうに思いました。
でね、今日サワークラフト食べてみたら美味しかったって話してますけど、
何せね、自分で買って食べるの初めてなんで、
そうなので、身近にね、こうドイツ系の方がいらっしゃるとか、
例えばパートナーとかお友達とかで、
なんかサワークラフトって意外と私の身近かもっていう方がいたらですね、
良さそうな食べ方を教えてもらえたら嬉しいななんていうふうに思ってます。
あとはなんかこの配信聞いている方で、
ドイツに住んでますとかいるかな?わかんないけど、
いたら、ね、もしいらしてよく食べるかとかあるよっていう方いたらですね、
こんな風に食べてるよっていう、そんなのも教えてもらえたら嬉しいかな、
なんていうふうに思ってますかね。
もし配信でお話しされているという方がいたら、ぜひ声かけてください。
聞きに行きたいと思います。
で、今日お話ししているこのファンボーイのサワークラフト、
どんなものなのか、ここだと声でしか伝えられないので、
ちょこっとだけこれ動画にしています。
概要欄の方にリンクを貼っておきますので、
よかったらこちらも一緒に楽しんでみてください。
最後にですね、たまたま、偶然ですね、
このハローフロムカナダを見つけて聞きに来てくれたというこういう皆さん、
よかったらですね、番組フォローお願いします。
また今日のように動画をXとかインスタにアップするということもあります。
こちらもフォローしていただけると嬉しいです。
では今日はですね、Found at the Supermarketの企画で、
ファンボーイのプライベートブランドからサワークラフトのお話をしてみました。
最後まで聞いていただきどうもありがとうございます。
また次回の配信でお会いしましょう。
カナダ・トロントから。
