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2021-12-24 04:43

#226 ドイツ系のベーカリーでシュトーレンを買いました

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配信でお話したちょっと変わった場所にあるお店がここでした 

https://www.dimpflmeierbakery.com

00:05
こんにちは、カナダのトロントから配信しているOKEです。
今はですね、クリスマスまでカウントダウントゥクリスマスという配信をしているので、毎日配信をしております。
今回で226回目の配信となります。
この配信、通常の配信なので、何をお話ししようかなと思って、
クリスマス目の前ですしね、シュトーレンのお話を今日してみたいと思います。
私ね、シュトーレン買って食べたことがなかった人なんで、
今年はね、それを試してみようということになりました。
で、今やなんか日本の方が知っている方多いんじゃないですかね、これね。
ただね、調べてみるとドイツの菓子パンという風になっていて、
日本だとシュトーレンという呼び名が一般的かなという風に思うんですけれども、
実際の呼び名ってシュトレンという風に書かれてましたね。
オランダでもよく食べるようで、伝統的なクリスマスに食べる食品という風に書かれていました。
中にドライフルーツとかナッツとかがね、練り込まれて、
上に粉砂糖がたっぷりかけられているのが皆さんイメージするシュトーレンじゃないかなという風に思うんですけど、
それをスライスしてちょこちょこ食べるという感じになりますよね。
ここトロントでスーパーとかでも探したら売っているし、買うことはできるんだけれども、
今回せっかくなのでドイツ系のベーカリーで買おうということになりまして、
このシュトーレン売っているとこないかなと思って調べてみると2軒ほど見つけたんですね。
1軒目はウェブサイトにですね、今日から売るよみたいな、そんなことが書かれていたので、
行ったんですけれども、そしたら明日からですと言われまして、
この辺トロントあるあるかなという風に思いますけれども、
ちょっと遠い場所にあったのでもう1回このシュトーレンのために行くというのは難しいかと思ったので、
今回ご縁がなかったと諦めまして、2軒目のベーカリーで私たち買いました。
このベーカリーってパッケージを既にされてですね、
スーパーとかで販売するようなパンとかもたくさん作っているお店で、
日本だとコンビニとかでビニールとかに詰めてある食パンとかあるじゃないですか、
ああいう感じのパンも作っているということです。
直接ベーカリーに行くとですね、この袋詰めされていないパンとかスイーツとかも販売されています。
驚いたのが、ある場所が倉庫みたい、倉庫街みたいなところがあるんですね。
お店だから周りに全然ないの。
あったとしても車の修理をするような場所があったりとかそういうところにあるんですけど、
住所を調べながら行かないとですね、これは事務所かみたいな感じで全然気づけないような建物で、
ただお店の中に入ってみるとですね、お客さんがむちゃくちゃいましたね。
スーパーとかでもさっき売ってるって言ったんで、スーパーとかで買わないで、
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わざわざそこに行ってですね、買うっていうのはドイツ系のバックグラウンドの方なのかなと思いながら見てたのと、
あとはこんなにたくさんドイツ系の方がいらっしゃるのかななんて疑問を持ちながら、
そこで他の人がいるのを見てたんですけどね。
行ってみるとね、いろんなシトーレンがありました。
全然わかんないから、お店の方に説明していただいてですね、
一番伝統的で人気あるものって聞くと、マジパンが入ったものですよっていうことで、そちらを買ったんですけれども。
個人的にね、このドライフルーツもナッツも大好きだから、全然そこ心配してなかったのね。
でもマジパンが入ってるってどうなんだろうなみたいな、ちょっとそこが心配だったんだけど、
これ食べてみるとすごく美味しくて、なんかもっとマジパン入っててもいいんじゃないの?みたいな、そんな感じでしたね。
私たちは朝食にこれをいただいてた、スライスしてね、いただいてたんですけど、あっという間になくなってしまいまして、
やっぱシトーレンって少しずつクリスマスまで食べていくっていう感じのものだとは思うんですけれども、
クリスマスまでは全く持たなかったですね、うちのシトーレンは。
そんな感じで226回目、この配信はですね、ドイツ系のベーカリーで買ったシトーレンのお話をさせていただきました。
最後まで聞いていただきどうもありがとうございます。また明日の配信でお会いしましょう。
金田とろんだからOKでした。
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