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2024-01-29 09:10

【ご相談】私のブルーオーシャンを教えてください(物価高でも値上げしない飲食店)

お金のブロックの外し方(物価高でも絶対に値上げしない飲食店)

逢坂ひめこさんの感想配信↓
個別コンサルで気づいた ひめこのブルーオーシャン戦略
https://stand.fm/episodes/65b32237b54ddd36c3c06d4e

オンライン個別コンサルお申込はこちら↓
https://ameblo.jp/hadu-diary/entry-12801164084.html
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⭐︎よく聞かれている配信3選⭐︎
「夫より稼ぐ妻」になってしまいました
https://stand.fm/episodes/65ae1e3fb564da8e18e9a27a

葉月を成長させてくれたアンチコメントこっそり発表しちゃいます
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将来が不安すぎて転職エージェントに連絡とってみた
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ワーママ向けにアフタヌーンティー会やオンラインお茶会を、主催しています。

是非ブログの方にも遊びに来てください♪
アメブロ
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アフタヌーンティー会
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オンラインお茶会
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#ワーママ
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残業なしで昇給昇進したい3歳の男の子を育てながら、外資系企業でエンジニアとして働く40代外資系ワーママ、葉月がお届けしています。
はい、ということで、今日のテーマは【私のブルーオーシャンを教えてください】という内容でお話ししていきたいと思います。
私、お仕事頑張りたい系ワーママ向けに、子連れランチ会とか、アフタヌーンティー会とか、オンラインランチ会というのを主催しているんですけれども、
ワーママが組織で評価されるためには、ある程度、戦略が必要だと思っていて、
そのために、例えばブルーオーシャン戦略とか、そういうのありますよ、みたいなお話をしています。
その配信を聞いて、ワーママじゃないんだけど、サービス受けたいんですけど、みたいなお問い合わせを、
大阪ひめ子さん、仲良しの大阪ひめ子さんからいただきまして、
ひめ子さんとはね、スタイフでも有名な、茨城佳林さんの長期講座、発信力プラスでご一緒させていただいていたんですけれども、
ひめ子さんからお話いただきまして、今回、個別コンサルを実施いたしました。
ひめ子さんは、今年から自分ビジネスを本格的に稼働させようとしていて、
ひめコンサルと称して、何かを始めたい人の背中を押す、みたいなサービスを開始しようとしています。
人とかぶらないことがしたいということで、ブルーオーシャン戦略について聞きたいというリクエストをいただきました。
オンライン個別コンサルは90分あるんですけれども、
その中で、ひめ子さんって知っている方も多いと思うんですけど、元教師っていらっしゃるんですよね。
中学と高校の教師のご経験があって、
教師って、ただ勉強を教えるっていうだけじゃなくて、個人面談みたいなのもあるじゃないですか。
生徒の方の進路の相談とか、就職の相談とかに乗ったりとか、
あとはそういうカッチリした面談じゃなくても、やっぱり先生って、
恋愛相談とか、お家の悩みとかも聞くことが多いと思うので、
そういう経験ある人に話を聞いてほしい、背中を押してもらいたいっていう人は、
多いんじゃないでしょうかっていう話をしました。
ちなみに軽い気持ちで、面談って年間何件くらいして来られたんですかっていうのを聞いたんですけれども、
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クラスの担任しているクラスの生徒の人数と、部活とかの人も面談するので、
合わせて80人ぐらいを毎学期、3学期分してましたよ、みたいなお話をされていて、
だからつまり年間240件、個人面談。
ちょっと15分とかの短めのやつですけどっておっしゃっていて、
いやいやいやいやみたいな、そんな経験している人で、それを毎年なので、そんな経験している人がいらっしゃっていて、
ほとんどいませんよっていう話をしました。
そうだからもうめっちゃ強みじゃないですか。
しかもそのどんな角度からね、恋愛もあれば進路もあって、お家の悩みもあってみたいな、
どんな角度から来るかわからないみたいな悩みを相談を、
面談をね、年間240件こなしている人なんてまずいないので、
すごい強みだと思います。そこが姫子さんのブルーオーシャンだと思いますっていうお話をさせていただきました。
他にもちょっとお悩みというか、それにあたって気になることということとして、
やっぱり元教師、もう教師は今辞めちゃった身っていうところで、
そこを全面に出していいのかっていうと、
そうは言ってもその実際はもう辞めちゃったんでしょっていう、
挫折したんでしょみたいな感じで思われちゃうんじゃないかっていうところが、
気になるっていう話だったんですけど、
教師は今辞めちゃった身っていうところで、
そこを全面に出していいのかっていうところに葛藤がありますっていうお話もあったんですね。
で、やっぱりなんかこういう経験あります、教師の経験ありますって言っても、
そういう経験があるっていうお話だったんですけど、
そこを気にする人は姫子さんのコンサル受けに来ないので、
気にしなくていいと思いますよっていうお話をしました。
やっぱりそこに魅力を感じてお話してみたいなっていう方がサービス受けに来られると思うので、
そこは気にしなくていいと思いますというお話をしました。
で、あとはお金ですね。お金をやっぱりいただくっていうことに抵抗があって、
今まで無料のものを多めにやってきたんだけれども、
やっぱりちょっと無料っていうのに抵抗を感じて、
これからはお金もらおうっていうふうに思ってるんだけども、
やっぱりそこちょっと抵抗がありますっていうお話もありました。
ご相談もありました。
で、これもね、これはね、私もすごくあるので分かるんですよ。
で、分かっていて、私はこんな感じで考えるようにしていますっていう話をしたんですけど、
それがめちゃくちゃ美味しいけど、物価高でも断固として値上げをしないご飯屋さんみたいなイメージですね。
意味わかんないと思うので解説しますと、
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例えばなんか近所に美味しいご飯屋さんがあって、すごい通ってるとするじゃないですか。
で、そこは物価が上がってもね、断固として店主が頑固な人で、断固として値上げをしないご飯屋さんみたいなイメージですね。
断固として値上げをしないみたいなところだったとして、
それはお客さんとしては分からないけど、実際は切り詰めて切り詰めて何とか営業していますという状態だったとして、
それが最終的に立ち行かなくなって店を突然閉めますみたいな。
そんなことになったら、お客さんである私からしたら、いやいやいや、値上げしてくださいよって。
私の美味しいご飯食べられなくなったら困るんですけど、近所にあってすごい美味しくてね、
あなたの味が食べられなくなるくらいだったら、もう全然値上げしてくれてよかったのにっていうふうに思うと思うんですよ。
そういう感じをイメージして私はお金をいただくようにしています。
やっぱり無料っていうのはどうしても消耗するんですよね。
私もその子連れランチ会とかアフタヌーンティー会とかやってて、確かにそれ自体もすごく楽しいので、
なんかお金もらわなくても全然いいはずなんだけどなって思うこともあるんですよね。
でもやっぱりそうはいっても子供がいて仕事をしながらお店探して予約して募集してってなると、
それはそれで結構大変な面ももちろんあって、
お金をもらってなかったらやっぱりある日突然ブツーンと切れて、
なんか大変だしやーめたってなっちゃう日が来る気がするんですね。
そうなるとやっぱりいつか参加したいなって思ってた人には参加してもらえなくなっちゃって、
さっきのご飯屋さんのお客さんみたいに残念な思いをする人もいると思うので、
ある程度のお金をいただくのはそのお客様のためだと思うようにしています。
というそういう感じのお話をさせていただきました。
ということでちょっと長くなっちゃったんですけれども、
こんな感じでオンライン個別コンサルというのは、
ワーママ以外の方も受け付けております。
今回のように自分ビジネスの戦略みたいなお話も大OKですし、
あとは普通にワーママじゃないけど会社員としての戦略を相談したいとか、
あとは私は不妊治療ずっとやってきたので、
そのメンタルケアみたいなのも得意です。
興味のある方はぜひ概要欄にリンク貼っておくので、
アクセスしてみてください。
それでは
09:10

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