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こんにちは、葉月です。このチャンネルは、結婚10年目にしてようやく授かった2歳の男の子を育てながら、外資系企業でエンジニアとして働くワーママ、葉月がお届けしています。
はい、ということで今日は、夕飯の献立を夫に相談したことがない葉月の時短術ということでお話ししていきたいと思います。
葉月はですね、アフタヌーンティー会や子連れランチ会といったのを主催しているんですけれども、参加いただいた方からね、ワーママやりながらブログ書いたり、スタイフ更新したりって、そういう時間どうやって練習しているのっていうふうに聞かれたりするんですね。
で、葉月が実践している時短術っていうのを、それにお答えする形でご紹介しようかなと思います。
タイトルにしたもしたんですけど、そもそも皆様、夕飯の献立の相談っていうのをパートナーにされたことありますか?
葉月はですね、結婚して13年目になるんですけど、一度もないんですよね。
なぜかというと、1ヶ月分の献立を月の初めに全部決めてしまうからです。
これがまあね、時短術っていうことにつながっていくんですけれどもね、そもそもなんか我が家の状況として、夫がシフト勤務ということがあります。
なので、毎週毎週なんかね、水曜日が休みだったり、金曜日が休みだったり、日曜日が休みだったりみたいな感じで、平日の休みがあったり、
日曜日に出勤することがあったりっていうので、料理に避ける時間が毎日変動するんですね。
例えば、一番料理に避ける時間がある日としては、夫が平日休みで子どもを保育園に預ける日ですね。
はずきは平日普通に仕事なので、夫が作るんですけれども、子どもは保育園に預けるので時間はたっぷりあって、夕飯を作ることができます。
2番目としては、夫が休日出勤じゃない週末なので、夫婦2人ともお休みなので、夫が子どもを見ながらはずきがご飯を作るということができます。
3番目に時間を避けるのが、はずきの在宅勤務日になります。
これは一応お仕事をしなくちゃいけないので、休憩時間にちょっとしたごしらえをしたりということになります。
4番目が夫が出勤の週末、いわゆるワンオペデー、ワンオペ週末みたいな感じですね。
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これの日はね、もう家事をやろうとすると、うまく進められなくてイライラしちゃうので、
はずきの心の平穏のため、基本的にはこのワンオペの日は家事は何もしないと決めているので、何もしません。
この4パターンがあって、夫のそのシフトが決まると、
この日はたくさんご飯、家事に避けるから多めに作り置きしちゃおうとか、この日はあんまり
家事に時間を避けないから簡単なゆっくりだてにしようとか、この日はワンオペだから本当に何もしないで済むようにしようとか、
そういうのが決まってくるわけですね。例えばじゃあワンオペの日ってどういうするのかっていうと、
前々日に副菜多めに作っておいて、前日は豚汁を多めに作って、本当に当日は魚焼くだけみたいな感じですね。
それでまあ一応ご飯として成り立つでしょうというので、ワンオペの日は本当に何もしないで済むという感じになります。
こんな感じでね、メリハリをつけてたくさん時間が避ける日は色々作っておいて、あんまり時間を避けない日は何も作らなくてよくするっていう感じで事前に決めてしまうんですね。
当日はその決めたこんだてに従って淡々と作るだけなので、
なんというかね、脳みそのリソースを割かなくて良いっていうのも結構気軽になって良かったりするんですよね。
なんとなくですけど、夕飯が決まらないと落ち着かないってことないですか?私だけかもしれないんですけど、
なんとなくずっと夕飯どうしようどうしようって考えちゃうみたいな感じがあって、落ち着かなかったりするので、それがないっていうのもすごくいいポイントだと思います。
さらにですね、こんだてが決まるとおのずと買い物リストも決まってくるので、
うちはね基本的にはその夫が平日休みの日にまとめて買ってきてもらうんですけれども、それプラス日持ちしないものや冷凍できないもの、
例えばなんかもやしとかお刺身とかそういうのは、はずきが買いに行くっていう感じで分担していて、それもまあバシッと決まるわけですよね。
で、これはねちょっとエンジニアの特性かもしれないんですけど、例えばなんかキャベツ3分の1を使うっていうメニューを月に3回入れれば、
それはまあ1ヶ月で使い切れるわけじゃないですか、理論的にはね。
で、まあキャベツ外側から丸々1個買って外側から剥いていくと、まあ1ヶ月ぐらいを持つので、
それでね、なんか月始めに買った食材が全部その月の終わりになくなるみたいなピタッとはまる感じがすごい大好きで、
そういうねピタッとした計画が立てられた時がすごいね快感っていうのもあります。
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これはちょっと私の性癖だと思うんですけれどもね。
そう、で時短という意味では、結婚してからもうずーっとこのスタイルなので、
そうですね1ヶ月分、20分、15分とか20分ぐらいあればまあ決められるので、
例えばまあ毎日5分10分とか考えているとしたら、本当に数時間の時短になるわけですよね。
なのでね本当にえーとこれはね時短につながるなと思っています。
プラスで買い物とかに関してもなんか買い忘れとかもなくなるし、買いすぎっていうのもなくなるし、
そもそも買い物の頻度が減るっていうのもあります。
あとはまあ今日これ何あれなんか冷蔵庫に足らないものがあった気がするけどなんだっけみたいなのを考えたりとかね、
そういう時間もなくなってくるので、その中で心配事が減るというか脳みそのリソースが空く感じはすごくあると思います。
はい、ということで家事の時短したいなって思っている方、ぜひちょっとね試してみてほしいなと思います。
シフトとかじゃなくて普通に1週間単位で平日休みで土日、平日働いて土日休みみたいな感じだったら1週間分決めちゃうのも、
まあいいかもしれないですね、10分15分ぐらいで決められれば少しは時短になるのかもしれないです。
はい、ちょっとねぜひ試してみてほしいなと思います。
こういう時はどうしているのとかそういう疑問点とかがあったらコメントやレターで教えてもらえるとお答えできるかもしれません。
はいそれではまた
