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2020-10-09 29:40

【007回】後編:高嶋一孝さん「超ローカルからはじまる超グローバルな拡がり 日本酒づくりの高嶋酒造代表、高嶋一孝さんの超ポジティブ人生」

沼津のみならず全国にも名を馳せる

日本酒「白隠政宗」の醸造元の高嶋酒造。

代表の高嶋一孝さんをゲストにお迎えして

全3回でお話を聞きます。


第3回目、最終回の今回は

高嶋さんが酒蔵を継いだ経緯から

沼津のBar文化に話が及びます。

そして高嶋さんにとって

日本酒とは何か、を

深掘りしながらいよいよ話の

クライマックスへ。

今回は名言も数多く飛び出します。

29:40

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