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こんにちは、月1回カフェ経営をしたり、カフェ好きのコミュニティーフューチャーコーヒーを運営しているじんと申します。
今日もですね、カフェであったりコーヒーの話をしていこうと思います。 今日もコーヒーの話をしていこうと思うので、ぜひお聞きください。
ということで今日はですね、僕がオススメするコーヒー屋さん、コーヒーロースターをいくつか紹介していこうと思います。
では行きましょう。 オススメするコーヒーロースターさんなんですけど
初めにすべて挙げていくと、まずはライトアップコーヒーさん。 次にクラスコーヒーさん。
で、次がグリッチコーヒーさん。 この3つを紹介していこうと思います。
どれもですね、有名ではあるんですけど、明るく知らない方のためにも紹介していこうと思います。
まずですね、ライトアップコーヒーさん。 川のゆうまさんという方が代表を務められていて、
youtubeでもそうですし、ポッドキャストでも twitter でもインスタグラムでも情報発信されているので、コーヒー好きの方なら知らない方はおられないかなと思うんですけど
情報を見ているけど、まだコーヒー飲んだことないという方は意外と多いと思うので、 最初に紹介させていただきます。
川のゆうまさんの情報発信からわかる通り、ライトアップコーヒーさんのコーヒーをですね、毎日飲みたくなるようなコーヒーを
テーマとして ロースとコーヒーの売占をされたり販売をされています。
コーヒーもその通りで毎日飲めるような 美味しいコーヒーが揃っていてですね、やっぱり特徴的なのは
ジュワッと甘いコーヒーというのが特徴だと思います。 もちろんですね、尖った
ケニアのギュッとしたフルーティー感のあるコーヒーもあるんですけど、 やっぱり全体的にはですね、毎日飲める
コーヒー、日常に溶け込むようなコーヒーを売占されていると思います。 今ですね、クリスマスじゃなくて年末の福袋キャンペーンかな
でですね、このコーヒーモーメンの 福袋プラス
あのライトアップコーヒーさんといえば赤い、赤いじゃない青いグッズがですね、トレードマークなんですけど 青い
カップ&ソーサーが付いてくる福袋があるので、ぜひですね、オンラインショップで見てみてください。 次はですね、クラスコーヒーさん。京都のクラスコーヒーさんです。
ここもですね、結構日常的に飲めるようなコーヒーをたくさん展開されていて 京都のお店なんですけど、結構ですね、お店の雰囲気が良くて
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僕は京都に行ったら まあ必ずと言っていいほど行ってます
まあ 京都の恵比寿川っていうところにもお店がありますし、京都の駅前にもありますし
ロースタリーっていう売占されているところでも豆を販売されたり 最近はですね2050っていう
お店を新しいブランドですねを立ち上げて京国通りで お店をオープンされましたし
今かなりですね注目で新しいことにも挑戦されているコーヒーロースターさんです このコーヒーも先ほど紹介した
ライトアップコーヒーさんと同じで結構じわっと甘いコーヒーが多いんじゃないかなと思います 他にもですねリンゴ、青リンゴのような軽やかな感じのコーヒーも結構多いなっていう印象なので
ライトで飲みやすいコーヒーが多いと思います ぜひですねオンラインショップでも買えますし
京都に行かれた際は駅からすぐ近くにあるので ぜひですね立ち寄ってみていただければいいんじゃないかなと思います
京都で挙げるともう一つ ウィークエンダーズコーヒーというところがあってですね
ここはですねぜひカフェに訪れてみてください
ウィークエンダーズコーヒーのロースタリーの方がですねすごい雰囲気が良くて 京都の昔ながらの感じっていうのが出てます
飲む場所もそうですし焙煎されているところもそうなんですけど 本当にですね雰囲気が良くておすすめなのでウィークエンダーズコーヒーさんのロースタリーの方ですね
ちょっとですね市街地から離れているとかまぁ歩いていけるんですけど少し離れているので 少し散歩がてら行かれるといいんじゃないかなと思います
市場とかから歩いていける距離なのでぜひですね 京都来られた際は行ってみてください
次に紹介するのがグリッチコーヒーさんです グリッチコーヒーさんも有名なので知られている方多いと思うんですけど
東京であったり名古屋に店舗があります ここはですね先ほどの2つとは少し違って結構ですね
高品質でハイクオリティなコーヒーを扱っておられる コーヒー屋さんになっています
1杯1000円2000円3000円ぐらいするコーヒーもですね取り扱われていて なかなかこういう入店してコーヒーを頼むのに勇気がいるお店なんですけど
普通のコーヒー屋さんってこう街のコーヒー屋さんであったりではですね 出会えないコーヒーと出会えるのでぜひですねお近くに行かれた際は
お立ち寄りください なかなかねこうコーヒー1杯1000円2000円3000円
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出すのは勇気がいると思うんですけど それを凌駕する体験を得られると思うのでお勧めしています
やっぱりここはねハンドドリップで入れていただけるコーヒーが美味しいかなと思うんですけど ラテもですね豆を選んで入れていただけるのでお勧めです
このラテで豆を選べるっていうのはお店によってなのかもしれないですけど 銀座店だったかな銀座近くにある
グリッチさんはですね豆を選んでエスプレッソを入れていただきました 僕はですねラテにして飲んで飲んだんですけど
ラテもですね本当に美味しかったです ぜひお近くに行かれた際はグリッチコーヒーさん行ってみてください
番外編みたいな感じなんですけど高級路線というか高ハイクオリティで スペシャリティーなコーヒーを提供されているところでもう一つあげると東京のリーブスコーヒー
さんはおすすめです 僕もですね2回3回くらい行かせていただいてコーヒーを飲ませていただいたんですけど
本当に美味しくてですね ハンドドリップもかなりこだわってされてますし
豆選びもですね本当にこだわってされていますし 美味しいコーヒーばかりです
こちらもですね値段が あのグリッチコーヒーさんのように少し高いんですけど経験としてコーヒーいっぱいに3000円
出すのはなと思われている方もぜひですね 本当にいい体験ができると思うので
お近くのお近くに行かれた際はぜひお立ち寄りください 東京のですね
浅草の近く一応地域で言うと蔵前になると思うんですけど そのあたりにお店があるので近くに行かれた際はですねぜひお立ち寄りください
本当に今までにない経験ができると思います そんな感じで今日はですね
僕のおすすめのコーヒー屋さんみたいなのを軽く紹介させていただきました まとめるとですね
東京のライトアップコーヒーさん 京都のクラスコーヒーさんでもう一つ京都のウィークエンダーズコーヒーさん
次に東京の東京とか名古屋にあるグリッチコーヒーさんと 東京の蔵前にあるリーブスコーヒーさんを紹介させていただきました
なんかコミュニティメンバーの地図さんとも喋っていたんですけど 自分のクリスマスプレゼントとしてですね
良いコーヒーを一つ購入してみるっていうのは良いと思う というかこう罪悪感なく良いコーヒーを買えるのでぜひですね
クリスマス自分のクリスマスプレゼントお正月のお年玉にですね 良いコーヒーを購入してみてください
ということで今日はこれで終わりたいと思います ではまた
