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こんにちは、月1回カフェ経営をしたり、カフェ好きのコミュニティーフューチャーコーヒーを運営しているじんと申します。
今日もですね、コーヒーであったりカフェの話をしていこうと思います。 今日はですね、コーヒーの話をしていこうと思っていて
前回、前回というか数日前にインスタグラムでも発信した ワイングラスでコーヒーを飲む理由みたいなのを話していこうと思います。
では行きましょう。 ワイングラスでコーヒーを飲む理由なんですけど、皆さんどうですかね?
カフェに行ったりしてコーヒーを飲まれた際にワイングラスでコーヒーが出てきたこと、ありますか?
僕はですね、何度かあるんですけど、 なかなかですね、ワイングラスでコーヒーを提供されているところっていうのはないかと思うんですけど
なんかワイングラスっていうだけで特別な感じがありますよね。 気分が上がるというか、そんな感じがします。
でですね、実際コーヒーの味わいであったり香りっていうのにどんな影響があるのかっていうのを少し話していこうと思います。
まずですね、ワイングラスといえば香りだと思います。
ワインってこう、ワイングラスを回してワインの香りを楽しんだりすると思うんですけど、
鼻にですね、香りが集まりやすい構造をしているので、ワイングラスでコーヒーを飲むとよりですね、コーヒーの香りっていうのを感じやすいと思います。
よくですね、赤ワインでもいいですし、白ワインのグラス、ワイングラスでもいいんですけど、どちらでもワインの香りはしっかり楽しめると思います。
どちらがおすすめかっていうと、どっちでもいいっていうのが結論かもしれないんですけど、僕はですね、結構縦に長いタイプのワイングラス、
どちらかというと、白ワインのワイングラスを使うことが多いです。 これはですね、
なんて言うでしょう、あまりですね、香りが強くないコーヒーもあるんですけど、
強くない香りをより楽しもうと思うと、やっぱりですね、白ワインのグラスの方が感じやすいように感じます。
実際のワインでもですね、赤ワインの方は広がっているような形状になっていることが多いと思うんですけど、
そういうものよりも少し先がすぼまっていて、この鼻にですね、密着するような形の白ワインのグラスの方が香りをですね、より鮮明に楽しめると思います。
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ふわっと広がるようなほのかな香りを味わうのは、赤ワイングラスの方がいいと思うので、どちらがいいかは、
好みですかね。赤ワインをよく飲む方はですね、その赤ワインを飲んでいるグラスでコーヒーを楽しむというのがまず一つ。
家ではですね、いいんじゃないかなと思います。 次に味わいですね。
味わいもですね、結構ワイングラスというかコップによって変わるもので、赤ワインのように広く開いたような形状だと口の中にふわっと広がるような印象がありますし、
逆にですね、白ワインのような感じだと、下の上をですね、スルッと滑って奥に届くようなすっきりとした味わいになると思います。
なのでですね、 コーヒーによっても変えてもいいと思いますし、気分によっても変えていいと思うんですけど、
赤ワインのグラスだと、ふわっと甘みのあるようなコーヒーがおすすめなのかなと思いますし、
白ワインのグラスだと、すっきりと楽しみたい感じのコーヒーがおすすめというか、いいんじゃないかなと思います。
これも好みなんでね、家にあるワイングラス、何でもいいと思うんで、それでまずはですね、楽しんでいただいて、こだわりたいなと思う方は、
ちょっといいワイングラスを買ってですね、ワイン楽しむついでにコーヒーも楽しんでみるといいんじゃないかなと思います。
もう一つがですね、やっぱりこのワイングラスで飲むっていうのが特別な体験につながりますよね。
コーヒーをワイングラスで飲むって想像もしないかと思うんですけど、最近のですね、スペシャリティコーヒーの流れとして、やっぱりですね、
もちろん安価で手に取りやすいものもあるんですけど、結構ですね、高級志向でいっぱい何千円ってするようなコーヒーを提供されているところもあります。
そんなところではですね、やっぱり器、飲むカップにも、やっぱりですね、こだわって体験価値を上げていきたいと思うのが普通ですよね。
そんな中ですね、ワイングラスでコーヒーを楽しむっていうのはなかなかない体験ですし、やっぱり特別感がありますよね。
やっぱり少しの量をゆっくり楽しむっていう意味でも、贅沢なコーヒーをゆっくり楽しめるワイングラスっていうのは良いんじゃないかなと思います。
何より特別な体験になり得るってことですね。 こんな感じで今日はですね、ワイングラスでコーヒーを楽しむって話をさせていただきました。
皆さん家にあるワイングラスにコーヒーを入れて飲んでみていただくと、少し味わいであったり香りっていうのが変わると思うので、ぜひ試してみてください。
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もしお店でワイングラスで提供されているところが近くにあったらですね、ぜひ訪れてみてください。特別な体験になること間違いないと思います。
そんな感じで今日はですね、これで終わりたいと思います。
ではまた!
