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かいだん
【第268回】時短かこだわりか。男三人それぞれの「十八番の料理」
このポッドキャストは、Webニュース編集者のうすだと、ブロガー兼ライターのカイがITの話題から最近のお気に入り、個人的イチ推しなどを雑多に語る番組です。第268回は、ゲストの伊藤大地さん（ @daichi ）と、十八番の料理について語りました。▼ お知らせポッドキャストの文字起こしは以下のURLからご覧ください。各種ポッドキャストアプリへも、番組のカバー画像の下にあるアイコンから登録できます。かいだん - LISTEN取り上げて欲しいネタ、過去配信回へのツッコミなど、以下のフォームからお気軽にご投稿ください。お便りフォームSNSやコミュニティはこちらをどうぞ。● Twitterアカウント● ハッシュタグ #kaidancast● Twitterコミュニティ● Discordコミュニティニュースレターはじめました登録していただくと、番組が配信された時にメールでお知らせします。「かいだん」ニュースレター取り上げた話◇ オートクッカーパナソニックの自動調理鍋。混ぜるだけでなく鍋の底からひっくり返せるのが特徴。概要 自動調理鍋 オートクッカー ビストロ NF-AC1000 | 自動調理鍋・電気圧力鍋 | Panasonic◇ ホットクック回以前に語った回がこちら。ポッドキャスト始めたばかりで音質やBGMも違ってて懐かしい。【第15回】ホットクックってなんでホットクックっていうか知ってる？ - かいだん - LISTEN◇ リュウジレシピの担々そうめんレシピはこちら。そうめんをゆでている間にスープ混ぜるだけでいいのがシンプル。挽肉もいちいち炒めずそうめんとゆでちゃえというのがリュウジ流。冷やし豆乳坦々そうめん - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com◇ ナポリタンカイが気に入っているレシピはこれ。最初にソースを混ぜて作っておき、パスタをゆでている間に炒め物してあとは混ぜるだけなので手軽。☆喫茶店の味のナポリタン☆ by ☆栄養士のれしぴ☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品◇ ウル得パンお笑いコンビ「犬の心」のいけや賢二が「ウル得マン」としてプロデュースしたフライパン。公式で買えば蓋はついていたらしい。ウル得パン | キッチングッズアドバイザーいけやのブログ◇ リュウジの焼きそばレシピはこちら。先に麺を焼いておくのがポイント。至高の焼きそば - 料理研究家リュウジのバズレシピ.com◇ クックドゥの本格麻婆余りに本格的だとネットで話題になった麻婆豆腐のレトルト。【味の素KK】「Cook Do® 極麻辣麻婆豆腐用」話題になったインタビューはこちら。プロもうなる味。四川料理のスゴい人が味の素社「Cook Do®︎」の開発担当者と話をしてきた【Cook Do®︎対談・前編】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ◇ ザワークラウト以前に語った回はこちら。【第31回】君とうどんとザワークラウト - かいだん - LISTEN編集後記カイネットで話題になるレシピ試すのも結構好きです。ブロッコリーはすっかりフライパンで蒸すようになりました。オッケーブロッコリーうすだいつかは料理が趣味の人間になりたいdaichi蕎麦打ち出したり脱サラで飲食やるとか言い出したら止めて欲しい