コーヒー抽出の際によく使われるTDS（Total Dissolved Solids= 総溶解固形分）についてKJが解説しました。
さらに後半では、再現がほぼ不可能な最高の一杯、「ゴッドショット」について語りました。
ナビゲーター：テンギョー・クラ
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