コーヒーとの出会い
はい、こんにちは、ヨシオリです。 今日はですね、久しぶりにというか前回話したのの続きで
コーヒーに明確に僕はハマったなっていう瞬間が1個分かってるのがあって 段階的にハマっていってるんですけど、その1個の段階
みたいなのがあって、その話をしようかなと思います。 これはですね、友人って言っていいのか分かんないんですけど
全職の同僚で、僕はオタクなんで 距離の詰め方が分からないんで、ついつい友人って言ってしまうんですけれども
同じ趣味で共通の話をしただけで文字友人と言ってしまうんですが、のコーヒー好きな人が立ち上げたサービスで
コーヒーっていうサービスがあって、コーヒーの最後のEだけYになるみたいな感じの コーヒーっていうサービス、大好きなサービスがあったんですけども
それをやっていて、それは何がすごい優れていたかというと、2週間に1回定期便サブスクでコーヒー豆を焙煎したのを送ってくれるんですけども
基本コースだと、スペシャリティコーヒー、毎回毎回コーヒーが選んでくれた、ちょっと今回はこういう面白いの入りましたよってコーヒーを2種類
20gずつパックにして、2個とか4個とか2週間に1回送ってくれるっていうやつなんですけども、それにプラスして普段使いのブレンドみたいなのを
100gとか200gとか送ってくれみたいなのができて、つまり2週間に1回200gの日常で使う豆とスペシャリティコーヒー、1回ずつ入れられるコーヒー
20gのコーヒーが4袋届くっていうサービスがあったんですね。それがめちゃめちゃ楽しくて、何かというと普段使いのコーヒーは本当にもう毎日入れて飲む感じで
週末に自分でハンドグラインダーでひいて、スペシャリティコーヒーの個別のやつを飲んでそれぞれ違いを楽しむっていうのをやっていたのがすごい楽しくて
いろんな豆を楽しむっていうことの楽しさを知ったのがそのサービスきっかけで、完全にちゃんとは記録は取ってないんで曖昧なんですけども
何かのタイミングでゲイシャの豆が送られてきたんですよ。朝入りのゲイシャの豆が送られてきて、それを入れたときに本当においしくて
その前で僕はあんまりサードウェーブのコーヒーってそこまで好きじゃなかったんですよ。そもそも酸味系とかってあんまり好きじゃなくて
セカンドウェーブ系のちょっとダークにローストした豆の方が好きだったんですね。ハンドドリップで入れるとしても。
なんですけれども、その時のゲイシャが本当においしくて、そこからそのサードウェーブ系の豆、朝入りの豆とかでいろんな味を楽しむみたいなのも
何か覚えたというか、やり始めるようになったというきっかけですね。になったのが本当にそのコーヒーというサービスで
マジでむちゃくちゃよかったんですが、そのサービスが終了しちゃって、終了しちゃったとき悲しくてブログも書いたんで後でそれも貼っておくんですけども
っていうサービスがあって、そのサービスのおかげで僕のコーヒー好きは一段階上がったじゃないですけど、その新たな楽しみ方ですね。
サービスの影響
いろんな豆のいろんな焙煎の仕方のコーヒーを飲んで、味の違いを楽しむっていうのを知ったのがそのサービスでした。
むちゃくちゃ大好きなサービスだったし、いまだにその代替サービスがないんですよ。そのサービスがなくなるっていうときに代替サービスないかなって探し始めたんですけども
いまだになくて、僕が欲しいのはスペシャリティコーヒーのサブスクとかも結構あるんですよ。
でもそれって2週間に1回とかに100グラムずつ送ってくれるとかなんですけども、そうじゃなくて20グラムの豆が小分け放送になっていて
しかも引く前の豆ですね、ドリップパックとかじゃなくて、引く前の豆が20グラムとかで小分け放送になっているのが何種類かが2週間に1回届くっていうのがマジで最高で
しかもそれにプラスして日常使いのコーヒーまで送ってくれるっていうマジ俺に完璧なサービスだったんで
いやー代替はないですね。その20グラムのスペシャリティコーヒーだけ個別でサブスクでなんかランダムで適当に送ってくれるっていうだけのサービスでもいいので
あったら嬉しいなーって思うんですけども、そういうのすらあんまり見かけないんで
結構ね50グラムとか100グラム、まあ元取れないからだと思うんですけども
100グラム単位とかで送ってくれるところあるんですが、なかなか20グラムその1回入れる分だけっていうのを焙煎してパックして送ってくれるっていうのはなくて
あれは本当に毎月毎月いろんな味が楽しめて、2週間に1回4種類来たりとかするんで
むちゃくちゃ週末コーヒー入れるのが楽しかったんで、ああいうサービスまた来てほしいなーって思っていますっていう話でした。じゃあ
