料理人の野村友里さんをゲストにお迎えしたトークの第4回。
友里さんが一緒にお仕事をしている、
茅葺職人・相良育弥さんによる
「周回遅れの最先端」という言葉からスタート。
収録の日の朝食に食べたという山菜のこと、
暮らしのつくり方、他者との時間の豊かさへと
お話が広がります。
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