TOKYO FM日曜深夜1時から放送中「高須光聖 空想メディア」
放送作家・高須光聖が世の中をもっと面白くするためにゲストとアイデアを空想していく番組です。
今回のゲストは、先週に引き続き、建築デザイナー 関祐介さん。
限られた条件の中で何を残し、
何を削るのかという“情報処理”としての設計思想や、
京都の立ち食いそば店 「suba」 に込めた考え方について伺います。
さらに後半は、ラーメン作りや海外ポップアップの話も。厨房の動線や目線の高さなど、飲食空間を設計するためのリアリティが、そこからどう生まれているのかも見えてきます。
関さんのマイルールについても！
✉️メッセージは qs@tfm.jp まで。
📱Xアカウントは @QUUSOO_MEDIA#️⃣ハッシュタグは #空想メディア
💻Facebookはhttps://www.facebook.com/QUUSOOMEDIA/
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今回のゲストは、先週に引き続き、建築デザイナー 関祐介さん。
限られた条件の中で何を残し、
何を削るのかという“情報処理”としての設計思想や、
京都の立ち食いそば店 「suba」 に込めた考え方について伺います。
さらに後半は、ラーメン作りや海外ポップアップの話も。厨房の動線や目線の高さなど、飲食空間を設計するためのリアリティが、そこからどう生まれているのかも見えてきます。
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