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#088 食欲の秋!"食のトレンド"から見る社会の変化
2026-11-09 1:18:32

#088 食欲の秋!"食のトレンド"から見る社会の変化

タピオカブームは、実は「第3次」だった——。


平成元年のイタメシから、令和のドバイチョコレートまで。約35年分の食ブームを年表でたどる「食欲の秋」スペシャルです。スターバックス上陸、食べるラー油、生キャラメル、マリトッツォ……「懐かしい!」と「え、そんな前だっけ?」の連続で、食の流行から時代の空気まで見えてきます。


今回は企画部の北さん(2001年生まれ・25歳)をゲストに迎え、40代・50代の2人との「知ってる/知らない」の世代ギャップも聴きどころ。あなたの青春の味は、いつのブームですか?


▼今回のトピック

 オープニング(AIアシスタント「仲麻呂」の名前の由来、正倉院展と奈良クラブ首位の話)

 自己紹介とゲスト・北さん登場

 食欲の秋スペシャル開幕〜平成元年、バブルと消費税の時代

 平成元年:イタメシブームと「大人のふりかけ」

 平成2年:ティラミス、カルピスウォーター、日清ラ王

 平成3年:クレームブリュレとバブル崩壊

 平成4年:初代タピオカブーム

 平成5年:ナタデココと平成の米騒動

 平成6年:パンナコッタ、ブラックサンダー

 平成7年:生チョコ、激辛、地ビール誕生

 平成8年:スターバックス上陸

 1999〜2000年:ノストラダムスと「甘栗むいちゃいました」

 21世紀へ:iPod、MD、USJとディズニーシー

 2001〜03年:抹茶フラペチーノ、暴君ハバネロ

 お茶ブーム:ヘルシア、伊右衛門、綾鷹

 2005〜06年:マカロン、TKG、生キャラメル、堂島ロール

 2008年:パンケーキブーム

 2009〜10年:ノンアルコールビールと食べるラー油

 2012〜14年:塩麹、コンビニコーヒー、クロナッツ

 2015〜18年:ローストビーフ丼、チーズタッカルビ、チョコミント

 令和の時代:AIに聞いた「令和ってどんな時代?」

 令和元年:第3次タピオカブームとバスクチーズケーキ

 令和2年:ダルゴナコーヒーと高級食パン(コロナ禍のおうち時間)

 2021年:マリトッツォとフルーツ大福

 2022年:チュモッパ、生ドーナツ、韓国グルメ

 2023年:ライスペーパーと進化系クロワッサン

 2024〜25年:麻辣湯、ドバイチョコレート、そして2026年の予想

 まとめ:「日本を休もう」が教えてくれること

 お知らせ:新アイコンと奈良マラソンのステッカー


▼関連回

#007「奈良とうなぎの深〜い(?)関係」――食つながりの一本。弊ポの初週再生数レコード保持回です。


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収録日: 2026/11/09

出演: WEB制作部・藤原、企画部・中祖/ゲスト: 企画部・北

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