2023.07.13（木）「イギリス料理はなぜ「まずい」と言われるようになったのか」尾登雄平さん

毎週様々なジャンルの講師が登場し、
あなたの「知りたい！」という知識欲に「こねくと」する学校、
「こねくとゼミナール」、略して「こゼミ！」。
様々なジャンルの講師をお迎えして少しアカデミックにお送りします。
 
本日の授業は・・・「世界史」。
ゲスト講師は世界史専門ブログ「歴ログ」の管理人、尾登雄平さん。
 
今では外国の料理を取り入れ、ロンドンもグルメ都市に生まれ変わりつつあり
イギリスの料理がまずいのは過去の話。
ただ、それでも「イギリス料理がまずい」という前提が…。
そう言われる様になった原因を、イギリスの歴史を紐解きながら、解説していきます。
 
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